0
خواص و مضرات گیاهان و داروها
(درخت آلبالو – آلبالو وحشی – آلبالو خشکه – خواص آلبالو – طبع آلبالو)
درخت آلبالو یا Black cherry یا Sour Cherry با نام علمی Prunus Cerasus، از خانواده رزاسه (Rosaceae) است و آن را بومی جنوب غرب اسیا و اروپا می دانند. درخت آلبالو دارای بیش از ۱۰۰ گونه میباشد که بسیار شبیه به درخت گیلاس بوده با این تفاوت که نسبت به درخت گیلاس حجم کمتری را اشغال می کند. آلبالو نسبت به گیلاس مقاومت بیشتری به خاک های مرطوب دارد و میوه آن از گیلاس کوچک تر می باشد به طوری که هر میوه ی آن ۴ تا ۵ گرم است. به طور کلی از یک درخت بالغ ۳۰ کیلو گرم میوه برداشت می شود.
ایران ششمین تولید کننده آلبالو در جهان بوده که آلبالو چمپای مشهد از مشهور ترین آلبالو های ایران است. درخت آلبالو گیاهی خزانپذیر بوده و ارتفاع آن از ۳ تا ۱۰ متر متغیر بوده و عمر باردهی آن معمولاً ۲۵ تا ۳۵ سال است. این درخت دارای شاخه های بسار نرمی بوده که برای چیدن کار ما را آسان تر می کند. گل های آن دارای ۵ گلبرگ و ۵ کاسبرگ و پرچم و مادگی است. میوه آلبالو از دیگر میوه های هسته دار دیرتر باز می شود در نتیجه از خطر سرما زدگی در امان است. درخت آلبالو دارای میوه هایی به رنگ سرخ و ترش مزه دارد.
خاک درخت آلبالو برای بهتر رشد کردن نیاز به خاک بسیار مرغوب و با بافتی نسبتا سبک با زهکشی مناسب دارد. آلبالو در خاک های شور و قلیایی هم رشد می کند اما بهترین خاک برای رشد آن خاک های لمونی رسی است. در نظر داشته باشید یکی از مواد معدنیای که این درخت به آن احتیاج دارد، پتاس بوده که به رشد بهتر گیاه کمک میکند و از سرمازدگی آن جلوگیری میکند.
آلبالو خیلی در معرض سرمازدگی نیست و ۶۰۰ تا ۱۶۰۰ ساعت سرمای زیر ۷ درجه سانتی گراد به آن آسیبی وارد نمی کند. این گیاه تابستان های خنک را دوست دارد و ریشه اش به خاک های مرطوب مقاومت خوبی نشان داده است.
نیاز آبی آلبالو مانند گیلاس است، اما با این تفاوت که آلبالو نسبت به گیلاس به خشکی مقاوم تر است.
هرس برای آلبالوهایی که باروری کافی دارند انجام نمی شود.
پیشرس و دیررس، درشت گرد و به رنگ قرمز تیره بوده و دم کوتاهی دارد که از آن برای تهیه مربا و کمپوت استفاده میشود. این محصول هفته ی آخر خرداد برداشت میشود.
آلبالوی محلی یا رسمی دارای رنگ قرمز تیره بوده و مزه آن ترش میباشد که میوه های آن نسبتا ریز است.
آلبالوی گیسی پر بار بوده و دارای رنگ قرمز تیره است که طعمی ترش داشته و میوه آن نسبتا ریز است.
درختچه آلبالوی وحشی با نام محلی “بلالوک” که در میان جنگلهای انبوه بلوط و بنه جای گرفته و گاهی از این درختان به عنوان تکیه گاهی برای رشد و بالندگی هر چه بیشترش استفاده می کند. مردمان این دیار به آن بلالوک می گویند. نام فارسی آن محلب بوده که رویشگاه اصلی آن جنگلهای غرب کشور، لرستان، همدان، کردستان، بختیاری ،استان ایلام و همچنین شهرستان ملکشاهی می باشد. میوه این درختچه زیبا ریز است و شباهت زیادی به آلبالو دارد. گلهای این درخت سفید و معطر و عطری شبیه بادام تلخ دارد، اندازه میوه های آن در حدود ۵ میلی متر است که در ابتدا سبز رنگ و ترش و در خرداد ماه با رنگهای زرد، سیاه و قرمز شیرین میشود. بلالوک میوه ای جنگلی با خواصی بی نظیر بوده که دارای طبیعتی سرد و خشک است.
در نظر داشته باشید که جوشانده آلبالوی وحشی با گل بابونه و سنجد، برای دفع انواع ناراحتی های مثانه و آماس و چرک کلیه بسیار مفید است. برای اطلاع از مقدار دقیق مصرف آن با متخصصان در این زمینه مشورت کنید.
آلبالوی کوهی، مرمره با نام علمی Prunus incana، نام یکی از گونههای زیر سرده گیلاس است. این زیرسرده در ایران ۹ گونه درخت و درختچه دارد که بیشتر در مناطق کوهستانی و صخره ای پراکندهاند.
میوه های خشک بیشتر در زمانی که دسترسی به میوه های تازه وجود ندارد استفاده می شوند. مصرف انواع میوه های خشک مانند آلبالو که دارای خواص و کاربردهای زیادی می باشد طرفداران زیادی دارد. انواع آلبالو خشکه از ارقام مناسب آلبالو تهیه می شود و دارای طعمی خوب و خواصی خوب می باشد. آلبالو خشکه، فعالیت آنزیم های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می دهد در نتیجه می توان فعالیت ضد درد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست.
طبیعت میوه های مختلف با هم متفاوت بوده و انواع خشک و تازه میوه ها دارای طبعی مخصوص به خود می باشند. آلبالو میوه ای است که دارای خواص زیادی می باشد و می توان این میوه را با توجه به خواص و طبع خاصی که دارد تهیه و استفاده کرد. طبع آلبالو خام سرد و خشک می باشد و زمانی که میوه آلبالو به طور کامل نرسیده و ترش مزه است دارای طبعی سردتر و خشک تر است بنابراین بهتر است افرادی که به طبع سردی میوه ها حساس هستند همراه با آن یک گرمی میل کنند و یا دمنوش آن را استفاده نمایند و در میزان مصرف متعادل عموما مشکلی پیش نخواهد آمد. طبع آلبالو از منظر طب سنتی در گروه میوههای که مزاج آن، سرد و خشک است. معمولا در طب سنتی از عسل بهعنوان مُصلح آلبالو نام برده میشود زیرا طبع آلبالو سرد و خشک است.
(درخت آلبالو – آلبالو وحشی – آلبالو خشکه – خواص آلبالو – طبع آلبالو)
از تخفیفها و جدیدترینهای فروشگاه باخبر شوید:
خانواده بهرویش با نام اصفهان بذر با سابقه کاری 35 ساله در زمینه تجارت نهاده های کشاورزی به عنوان یکی از معتبرترین مراکز عمده فروش بذر به صورت سنتی فعالیت داشته و از سال 1388 در جهت خدمت رسانی به کشاورزان و تکمیل کادر فنی و توسعه فعالیت های خود با متد و روش های روز دنیا اقدام به تاسیس شرکت بهرویش با شعار (توسعه کشاورزی حرفه ای)نمود. تولید و تامین نهاده های کشاورزی از جمله بذر و کود شیمیایی با بهترین کیفیت و ارائه خدمات فنی و مهندسی طبق اصول علمی روز دنیا و با در نظر گرفتن اصل مشتری مداری در همه زمینه ها، چهارچوب اصلی شرکت بهرویش را تشکیل می دهد، که هدف آن کمک به کشاورزان برای افزایش عملکرد کشت در واحد سطح و تولید محصول سالم است.همچنین این شرکت برای تکمیل زنجیره مواد غذایی و صادرات محصولات کشاورزی ایران به سایر نقاط جهان، گروه بازرگانی محصولات کشاورزی را تاسیس کرده و در حال بررسی بازارهای کشورهای همسایه و شناسایی شرکت های معتبر خارجی به منظور اعطای نمایندگی می باشد.
طراحی و اجرا توسط شرکت دیجیتال مارکتینگ رادمان
شاخه خشک آلبالو وحشی کوهستانی کردستان، دمنوش آن بسیار دارویی و مفید🔶شاخه آلبالوی کوهی👌📌(بڵاڵۆک)👈دارو و درمان ناراحتیهای: کلیه و مجاری ادرار، پروستات، چربی و قند خون،…✍روش تهیه و مصرف…
آلبالوی کوهی، مرمره (نام علمی: Prunus incana) مترادف (نام علمی: Cerasus incana) نام یکی از گونههای زیرسرده گیلاس (زیرسرده) است. این زیرسرده در ایران ۹ گونه درخت و درختچه دارد که اکثراً در مناطق کوهستانی و صخرهای پراکندهاند.[۱]
دارای میوهای به رنگ قرمز ، سیاه و زرد است و با کوبیدن میوه و هسته آن و ترکیب کردن آن با روغن حیوانی معجونی به دست می آید که برای زخم معده و روده و یبوست کهنه بسیار مفید است.
اگر میوه آن را کوبیده و با آویشن مخلوط کرده و از هر کدام 100 گرم ودر 250 سی سی آب جوشانده و مصرف شود برای دفع وسواس و فراموشی مفید است .
جوشانده آلبالوی وحشی با گل بابونه و سنجد از هر کدام 50 گرم و در 250 سی سی آب ، برای دفع انواع ناراحتی های مثانه و آماس و چرک کلیه بسیار مفید است.
خواص دارویی آلبالو سایت پزشکان بدون مرز خواص گیلاسآلبالو mscenter گیاهان دارویی استان لرستان بخش دوم کجارو فواید خواص غذاییدرمانی آلبالو آشپزی من دانشنامه آموزش زغال اخته گیاه یاب giahyab زردآلواین همه خاصیت mihanfal درخت گیلاس treeshop 8n8 روش اصولی کاشت درخت گیلاس parsine احساس سیری کاذب با میوه بلوط میهن فال مرجع سرگرمی علم کشاورزی خواص دارویی کشت گیاهانقارچ مطالب باغبانی آموزش کاشت نهال بازار نهال ایران – خواص چوب درخت البالوی وحشی.
( خواص چوب درخت البالوی وحشی ) آلبالو خواص گيلاس دارد و مصرف آن اعصاب را آرامش مي دهد ولي در هر حال نبايد در مصرف آن زياده روي کرد مصرف چند روز متوالي شربت يا مرباي آلبالو براي معالجه نارسايي هاي کبد مفيد است درخت آلبالو از تیره گل سرخیان است که برگ های سبز و گل های سفید دارد و در حقیقت نوعی گیلاس است که در زبان لاتین Sour Cherry نامیده می شود و میوه آن کمی کوچک تر از گیلاس بوده رنگ آن قهوه ای تیره یا سیاه می باشد و ترش مزه است این درخت گلهای خوشهای سفید و معطر دارد میوهی بیضیشکل آن سبز است سپس سرخرنگ میشود و رسیدهی آن سیاه است این میوهی وحشی به دلیل طعم بسیار تلخش قابل استفاده نیست آلبالوی ترش قابض خوبی است و برای فواید و خواص چوب فواید و خواص پوست درخت گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در چوب آن بسیار محکم اخته خواص ترمودینامیک زردآلو و این همه خاصیت زردآلو بومی نواحی چین است و هنوز هم به صورت وحشی در این مناطق درخت گیلاس به دلیل داشتن ریشه های کم عمق و سطحی نیاز به خاک با زهکشی و بافت خوب تا عمق ۱ ۵ متری است بهترین نوع خاک برای گیلاس خاکهای لومی شنی است و می توان گفت این خاک تقریبا نوعی خاک معمولی است که حاوی شن میباشد و به همین دلیل زهکش خوبی نیز دارد گیلاس نیز مانند درخت هلو و گوجه یا آلبالوی و چهار چوب اصلی درخت را شکل می بلوط خواص بلوط فال چوب فال عطسه و درخت آن به صورت وحشی یا کشت درخت ازگیل نام علمی Mespilus germanica که در زبان گیلکی به آن وس کُنوسمیگویند و در زبان مازندرانی کنس و کندس میگویند میوهای است از خانواده گلسرخیان از سرده ازگیلها Mespilus هم خانواده با سیب گلابی به زالزالک و گلابی وحشی زیرا رزها معمولا روی رز وحشی طور درخت آنها بر روی چوب یکساله تشکیل میشود [ خواص چوب درخت البالوی وحشی ]
اگر دوس داری وارد بورس بشی ولی توان تحلیل سهم ها رو نداریاگر نمیدونی کدوم سهم رو بخری و سود خوبی ببریوارد کانال رایگان سهم بین شو و رایگان سهم های خوب بازار رو ببینکاملا رایگان و با بازده عالیبهت میگیم کجا بخر کجا بفروشsahmbin
https://t.me/sahmbin
گيلاس درختی هست هسته دار با گل های خود عقيم و تنـها نژاد گيلاس خود بارور گيلاس استلامـی باشد ولی درخت آلبالو کاملاً خود بارور مـی باشد . خواص چوب درخت آلبالو وحشی از دورگ گيری بين گيلاس و آلبالو ميوه ای بـه نام آلبالوگيلاس (آلبالو ژاپنی) بـه دست مـی آيد.
طعم آن آلبالو و زمان رسيدن محصول آن بعد از گيلاس و قبل از آلبالو مـی باشد اندازه ميوه درشت تر از آلبالو و کوچک تر از گيلاس مـی باشد .
آلبالو از ميوه های مقاوم بـه سرما زدگی بهاره مـی باشد.
1. پايه محالب يا آلبالو تلخه (برای خاکهای شنی و سنگلاخي)
2. پايه مازارد (برای خاک های رسی و مرطوب)
3. پايه کلت colt( به منظور توليد گيلاس و آلبالو پاکوتاه )
پيوند گيلاس روی آلبالو بـه دليل عدم تطابق رشد قطری پايه و پيوندک توصيه نمـی شود .
نویسنده : خواص چوب درخت آلبالو وحشی مـهندس یدالله ظروفی کارشناس تولیدات گیـاهی
ارائه کلیـه ی خدمات : احداث و نگهداري فضای سبز و پشت بام سبز و باغچه کاری درون استان تهران
گلخانـه: استان تهران – شـهرستان شـهریـار – بلوارآزادگان – بين كهنز و اسدآباد گلخانـه امين گل بازدید به منظور عموم آزاد مـی باشدمـهندس ظروفي 09125452248
نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Wed, 29 Aug 2018 07:15:00 +0000
گلابی دارای انواع مختلفی است. خواص چوب درخت آلبالو وحشی بومي آسياي غربي و اروپاي شرقي مـی باشد. خواص چوب درخت آلبالو وحشی که تا 17 متر مـی توانند رشد یـابند. رشد ین گیـاه خزان پذیر نیـاز بـه رسیدگی خاصی ندارد. برخی از آنـه فقط درون معرض هوای سرد رسیده مـی شوند. بهتر هست قبل رسیدن مـیوه آنـها را از درخت بچینید. گل های آن همزمان با برگ ها مـی رویند. مـیوه ی درخت شیرین و آبدار هست و درون گونـه های مختلف شکل ظاهری اش متغیر است.
حاوی ویتامـین های E و C ، خواص چوب درخت آلبالو وحشی کلسیم ، آهن، منیزیم و روی است.برای دفع سموم بدن بسیـار موثر است.قسمت عمده فیبر گلابی درون پوست آن است.موجب شادابی و طراوت بدن و پوست مـی شود.سنگ مجاری ادرار را دفع مـیکند.سوزش مثانـه و مجرای ادرار را رفع مـیکند.به علت دارابودن ارسنیک رعشـه را درمان مـی کند.دم كرده برگ گلابي براي رفع اسهال مفيد است.از چوب درخت آن درون ساخت وسایل خانـه و نیز سازهای بادی با کیفیت بسیـار بالا استفاده مـی شوند.
نیـاز بـه آبیـاری زیـادی ندارد. درون دوران رشد هفته ای 2 بار آبیـاری کافی است. آبیـاری زیـاد باعث پوسیدگی طوقه و ریزش برگ آن مـی شود و ابیـاری کم نیز گیـاه را پژمرده و خشک مـی کند.نور کامل حتما به این درخت تابیده شود. نور کم موجب عدم تشکیل جوانـه و یـا ریزش آنـها مـی گردد.این درختان به منظور مـیوه دهی بـه یک دوره سرما نیـاز مند هستند. برخی از انوع آن که تا منفی 40 درجه را تحمل مـی کنند. گرمای هوا عامل بیماری آتشک است.خاک انـها حتما زهکشی مناسب داشته باشد. به منظور تغذیـه گیـاه از کود کامل استفاده کنید. کودهای سُنبله به منظور افزایش رشد درخت گلابی تازه کاشته شده مفید است.در اوایل بهار، قبل از آغاز رشد آنـها را هرس کنید. شاخ و برگ آسیب دیده را جدا کنید.گلابی هایی کـه توسط حشرات آسیب دیده هست را جدا کنید که تا شرایط را به منظور رشد بیشتر گلابیهای سالم مـهیـا شود.
تکثیر درخت توسط بذر، قلمـه و پیوند زدن صورت مـی گیرد.بذرها حتما به مدت 12 هفته درون خاک اره یـا پیت موس کاشته شوند. به منظور قلمـه زدن از قلمـه های 20تا 30 سانتی استفاده کنید.و پیوند زدن نیز متداول ترین روش تکثیر آن مـی باشد.
شته ها، شپشک ها و کنـه ها از آفات درخت است. بیماری های قارچی نیز درون آسیب رساندن بـه درخت موثر اند. از مـهمترين بيماريهاي گلابي ميتوان بـه پوسيدگي سفيد ريشـه و آتشک اشاره کرد.
نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Sat, 25 Aug 2018 14:57:00 +0000
مجموعه: خواص چوب درخت آلبالو وحشی خواص مواد غذایی
مـیوه مؤثر درون تقویت خون بدن ،ازگیل، خواص چوب درخت آلبالو وحشی مـیوه درختی هست كه درون اواخر پاییز و اوایل زمستان مـی رسد.گل های درخت ازگیل، سفید و مـیوهآن شبیـه زالزالك است، با این تفاوت كه مـیوه ازگیل درشت تر و قهوه ای رنگ و طعمش شیرین و كمـی گس است. خواص چوب درخت آلبالو وحشی هسته آن را مـی كارند و درخت ازگیل را بـه درخت گلابی نیز پیوند مـی زنند.
قسمت های مورد استفاده درخت ازگیل، برگ و مـیوه آن است. خواص چوب درخت آلبالو وحشی اسم فارسی ازگیل «اردف» و «گیل»بوده است.
مـیوه مؤثر درون تقویت خون بدنازگیل، مـیوه درختی هست كه درون اواخر پاییز و اوایل زمستان مـی رسد.گل های درخت ازگیل، سفید و مـیوهآن شبیـه زالزالك است، با این تفاوت كه مـیوه ازگیل درشت تر و قهوه ای رنگ و طعمش شیرین و كمـی گس است. هسته آن را مـی كارند و درخت ازگیل را بـه درخت گلابی نیز پیوند مـی زنند. قسمت های مورد استفاده درخت ازگیل، برگ و مـیوه آن است. اسم فارسی ازگیل «اردف» و «گیل»بوده است.
خواص ازگیل :ازگیل سرشار از ویتامـین های «ب» و «ث» و قند، تانن و سلولز و اسید سیتریك است.
ازگیل دارای مقدار زیـادی هیدرات كربن هست كه مولی انرژی هست .
ازگیل دارای ماده ای بـه نام تانن هست كه بهترین دارو به منظور درمان عفونت های روده بزرگ است.
ویتامـین «ب» ازگیل، اعصاب را تقویت مـی كند و از نظر تغذیـه اهمـیت دارد.
ازگیل را بـه صورت خام بـه عنوان مـیوه لذیذ، مطبوع و تقویت كننده مصرف مـی كنند و از آن شربت و كنسرو ازگیل تهیـه مـی كنند.
مصرف ازگیل خام یـا كنسرو ازگیل درون معالجه اسهال ساده اثر قطعی دارد.
خورن ازگیل خام و خصوصاً نارس آن كه تانن بیشتری دارد درون معالجه خونریزی های داخلی مانند:بواسیر، خونریزی رحمـی و غیره اثر شفا بخش دارد.
ازگیل درون معلجه ورم روده بـه كار مـی رود، بـه این منظور حتما 230 گرم ازگیل رسیده را بعد از جدا كردن پوست و دانـه، درون كمـی شیر حل نموده و مصرف نمود.
ازگیل قبض كننده روده ها است. ازگیل كار روده ها را تنظیم مـی كند. ازگیل ادرار آوراست.
ازگیل دارای اسید مالیك، تانن، اسید سیتریك و اسید تاتاریك هست و از نظر غذایی شبیـه «به»است.
ازگیل مـیوه ای بسیـار مقوی هست زیرا قدرت اُسمزی خون را بالا مـی برد.
ازگیل بـه علت داشتن املاح سیتریك، رمالیكو تاتاریك، ترشی خون را از بین مـی برد.
ازگیل مواد معدی را مرتب مـی كند و برای اسهال بسیـار مفید است.
مـیوه تازه و رسیده ازگیل یـا كنسرو آن به منظور درمان اختلاق قاعدگی خانم ها كاملاً مفید است.
جوشانیده نیم گرم برگ ازگیل، سالك را درمان مـی كند.
جوشانده برگ ازگیل بـه صورت بالا،پوست های ظریف را تقویت مـیكند و برفك را معالجه مـی نماید.
غرغره كردن با جوشانده برگ ازگیل، آبسه دهان و گلو را درمان مـی كند. اگر هر روز سه بار با جوشانده برگ ازگیل غرغره شود، آنژین را معالجه مـی نماید
نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Sat, 01 Sep 2018 15:46:00 +0000
پرش بـه ناوبری
پرش بـه جستجو
برای دیگر کاربردها، خواص چوب درخت آلبالو وحشی گیلاس (ابهامزدایی) را ببینید.
گیلاس
آلبالو
گیلاس، آلوکک بـه مـیوه بسیـاری از درختان سرده پرونوس گفته مـیشود کـه دارای هسته و گوشتدار است. خواص چوب درخت آلبالو وحشی ترکیـه، ایـالات متحده آمریکا و ایران از عمده تولیدکنندگان مـیوه گیلاس درون جهان هستند.
مـیوه گیلاسی کـه خرید و فروش مـیشود معمولاً ارقام گونـههای محدودی مانند: خواص چوب درخت آلبالو وحشی گیلاس شیرین (گیلاس خودرو) و گیلاس ترش (آلبالو) هستند. خواص چوب درخت آلبالو وحشی نام «گیلاس» بـه درخت گیلاس هم گفته مـیشود و گاهیاوقات درون مورد بادام و درختان گلدار مشابه سرده پرونوس مانند «گیلاس تزئینی» یـا «ساکورا» هم استفاده مـیشود. گیلاس وحشی ممکن هست به هر یک از گونـههایی کـه بدون کاشتن رشد مـیکنند اطلاق شود، گرچه درون جزایر بریتانیـا اغلب بـه گیلاس خودرو با نام «گیلاس وحشی» اشاره مـیشود.
گیلاس دارای گونـههای متعدد و در تمام ایران پراکندهاست. از گیلاس علاوه بر مصرف بـه عنوان مـیوه خام، مربا و کمپوت ساخته مـیشود. برگ آن بـه صورت دم کرده به منظور درمان بیماری کلیـه و کبد مورد استفاده قرار مـیگیرد. مـیوه گیلاس درون سلامت چشم، سلامت پوست، پیری و کاهش وزن بسیـار مؤثر مـیباشد. این گیـاه احتمالاً از منطقهای بین دریـای سیـاه و دریـای خزر منشأ گرفتهاست؛ ولی بـه نظر مـیرسد کـه در زمانـهای قدیم آن را بـه اروپا باشند. بیشتر ارقام کشت شده آن درون سرتاسر دنیـا از اروپا منشأ گرفتهاند، ولی تعدادی از ارقام مـهم، درون مناطق گیلاس خیز محلی انتخاب یـا اصلاح گردیدهاند.
ایران با تولید ۲۲۵ هزار تن (۱۲درصد تولیددنیـا) سومـین تولیدکننده گیلاس درون جهان مـیباشد (بعد از ترکیـه و آمریکا).
بسیـاری از گیلاسها عضو زیرسرده Cerasus هستند کـه با داشتن گل درون گلآذین دیـهیم چندگانـه (نـه بـه صورت منفرد و نـه گلآذین خوشـهای) و با داشتن مـیوهٔ صافی با یک شیـار کمعمق درون امتداد یک طرف یـا بدون شیـار مشخص مـیشوند. این زیرسرده بومـی مناطق معتدل نیمکره شمالی هستند کـه دو گونـه از آن درون آمریکا، سه گونـه درون اروپا و بقیـه درون آسیـا وجود دارند. بقیـه آنـها عضو زیرسرده گیلاسهای پرنده هستند.
گیلاسهای شیرین خام دارای ۸۲٪ آب، ۱۶٪ کربوهیدرات، ۱٪ پروتئین و مقدار ناچیزی چربی (جدول) هستند. فیبر غذایی وویتامـین ث متوسطی دارند درون حالیکه دیگر ویتامـینـها و مواد مغذی معدنی هر کدام کمتر از ۱۰٪ مقدار نیـاز روزانـه درون هر وعده غذایی هستند (جدول).[۱]
در مقایسه با گیلاسهای شیرین، گیلاس ترش خام (آلبالو) درون هر ۱۰۰ گرم حاوی مقدار کمـی بیشتر ویتامـین ث (۱۲٪) و ویتامـین آ (۸٪)هستند (جدول).[۲]
اشکال کشت شدهٔ گونـهٔ گیلاس کـه بیشتر گیـاهان گیلاس متعلق بـه آن هستند گیلاس شیرین و گیلاس ترش (آلبالو) هست که بیشتر به منظور آشپزی استفاده مـیشود. منشا هر دوی اینگونـهها از اروپا و آسیـای غربی است، آنـها بهطور مصنوعی گردهافشانی نمـیکنند. بعضی از گونـههای دیگر، علیرغم داشتن مـیوههای خوراکی، جهت مصرف بهطور گستردهای کشت نمـیشوند، بـه جز درون مناطق شمالی کـه دو گونـه اصلی رشد نمـیکنند. آبیـاری، سمپاشی، کار لازم به منظور پرورش، و آسیبپذیر بودن آنـها درون برابر باران و تگرگ، باعث مـیشود قیمت گیلاس نسبتاً گران باشد. با این حال تقاضا به منظور آن زیـاد است. درون تولید تجاری، گیلاس با استفاده از یک «لرزاننده» مکانیکی چیده مـیشود.[۳]البته چیدن با دست هم به منظور جلوگیری از آسیب رسیدن بـه مـیوه و درختان بهطور وسیعی رایج است.
همانند بسیـاری از درختان عرض جغرافیـایی معتدل، دانـههای گیلاس نیـاز بـه قرار گرفتن درون معرض سرما به منظور جوانـهزدن دارند (سازگاری کـه در طول پاییز مانع از جوانـهزنی و از بین رفتن آن درون اثر سرمای زمستان مـیشود). گیلاسها درون پاییز (پس از آغاز خنک شدن هوا) کاشته مـیشوند و نـهالها درون بهار ظاهر مـیشوند.[۴]درخت گیلاس سه یـا چهار سال طول مـیکشد که تا برای اولین بار مـیوه تولید کند و هفت سال هم طول مـیکشد که تا به درختی بالغ و کامل تبدیل شود.[۴] بـه دلیل نیـاز بـه شرایط آب و هوایی سرد، هیچیک از سردههای پرونوس درون هوای گرمسیری رشد نمـیکند.
گیلاس فصل رشد کوتاهی دارد و مـیتواند درون بیشترین عرضهای مناطق معتدل رشد کند.[۴] گیلاس درون ماه آوریل شکوفه مـیدهد (در نیمکره شمالی) و اوج فصل برداشت گیلاس درون تابستان است. درون اروپای جنوبی درون ماه ژوئن، درون آمریکای شمالی درون ماه ژوئن، درون انگلستان درون اواسط ماه ژوئیـه و در جنوب بریتیش کلمبیـا (کانادا) درون ماه ژوئن که تا اواسط ماه اوت شکوفه مـیدهد. درون بسیـاری از نقاط آمریکای شمالی، آنـها درون مـیان اولین مـیوههای درختی هستند کـه گل داده و در اواسط بهارمـیرسند.
در نیمکره جنوبی، گیلاس معمولاً اواخر ماه دسامبر درون حداکثر مـیزان و بهطور گستردهای همراه کریسمس هستند.
بهطور کلی کاشت و نگهداری درخت گیلاس کار دشواری است.[۵] درون اروپا اولین آفت قابل مشاهده درون فصل رشد بلافاصله بعد از شکوفه(در ماه آوریل درون اروپای غربی) شته سیـاه گیلاس هست که
با تجمع مگسهای سیـاه درون پشت برگ آنـها از شیره گیـاهی استفاده نموده و سبب پیچ خوردگی برگ و سر شاخهها، ضعف عمومـی و انتقال بیماریهای ویروسی مـیشوند. درون مرحله کشت درون ماه ژوئن / ژوئیـه (در اروپا)، مگس گیلاس درون مـیوههای نارسیده تخم مـیگذارند، بعدها لارو آنها از گوشت گیلاس تغذیـه مـیکنند و از طریق یک کوچک (حدود ۱ مـیلیمتر قطر) خارج مـیشوند، کـه به نوبه خود بعد از بارندگی نقطه ورود عفونت قارچی بـه مـیوه گیلاس است.[۶] علاوه بر این، درختان گیلاس بـه زغالک (شانکر باکتریـایی)، شانکر سیتوسپورائی، پوسیدگی ریشـه، خاک بسیـار مرطوب، پوسیدگی تاج و چندین ویروس حساس هستند.[۵]
در سال ۲۰۱۴ تولید جهانی گیلاسهای شیرین ۲٫۲۵ مـیلیون تن بود کـه ترکیـه ۲۰ درصد از این کل را تولید مـیکرد. سایر تولیدکنندگان عمده گیلاسهای شیرین ایـالات متحده و ایران بودند. درون سال ۲۰۱۴ تولید جهانی گیلاسهای شیرین ۱٫۳۶ مـیلیون تن بود کـه عمده تولیدکنندگان آن روسیـه، اوکراین، ترکیـه و لهستان بود.
عمده باغهای گیلاس تجاری درون غرب آسیـا درون ترکیـه (عمدتا آناتولی)، ایران، سوریـه، ازبکستان، لبنان (دره بکا) و اسرائیل (گلن هیتز، گشوس و گالیله شمالی) قرار دارند.
عمدهٔ باغهای گیلاس تجاری اروپا درون ترکیـه، ایتالیـا، اسپانیـا و دیگر مناطق مدیترانـهای هستند و درکشورهای حوزه دریـای بالتیک و مناطق جنوبی اسکاندیناوی هم بـه مـیزان کمتری وجود دارند.
در فرانسه اولین گیلاسهای فصل درون ماه آوریل/ مـه از منطقه سره (پیرنـه-اورینتال) مـیآیند.[۸] آنجا تولیدکنندگان محلی بـه عنوان سنتی از سال ۱۹۳۲ شروع شدهاست، نخستین جعبه گیلاس را به منظور ریـاست جمـهوری ارسال مـیکنند.[۹]
در ایـالات متحده، بیشتر گیلاسهای شیرین درون واشینگتن، کالیفرنیـا، اورگان، ویسکانسین و مـیشیگان پرورش داده مـیشوند.[۱۰]ارقام مـهم گیلاسهای شیرین آمریکا عبارتند از:گیلاس آمریکایی (بینگ)، آلستر، رینیِر، بروکس، تولارِ، کینگ و سویتهارت هستند.[۱۱]
گیلاسهای بومـی و غیر بومـی درون استانهای انتاریو و بریتیش کلمبیـا درون کانادا بـه خوبی رشد مـیکنند. جشن سالانـه گیلاس درون آن استانها بـه مدت هفت دهه متوالی درون دره اوکناگن شـهر اوسیوس برگزار شدهاست.[۱۲]
در استرالیـا، گیلاس درون همـه ایـالتها بـه جز قلمرو شمالی پرورش مـییـابد. مناطق تولیدکننده اصلی درون مناطق معتدل درون نیو ساوت ولز، ویکتوریـا، استرالیـای جنوبی و تاسمانی قرار دارند. استرالیـا غربی تولیدات محدودی را درون بخشهای مرتفع درون ایـالتهای جنوب غربی دارد. مناطق تولید کنندهٔ کلیدی عبارتند از:منطقه یـانگ و باتورست درون نیو ساوت ولز، وندین درون گولبرن و مناطق دره موری درون ویکتوریـا، منطقه آدلاید هیلز دراسترالیـای جنوبی و دره هوون و درونت درون تاسمانی.
برنامـه اصلاح نژاد گیلاس استرالیـا درون حال توسعه یک سری از گونـههای جدید هست که تحت بررسی هستند.[۱۳]
شـهر یـانگ درون نیو ساوت ولز، «پایتخت گیلاس استرالیـا» نامـیده مـیشود و مـیزبان جشنواره گیلاس ملی است.
چوب گیلاس به منظور رنگ باشکوه و مرتب آن درون تولید مبلمان خوب، بـه ویژه مـیز، مـیز و صندلی ارزشمند است.[۱۴][۱۵]زنبور عسل از گلهای این درخت شـهد و گرده برمـیدارد. [۱۶]
گیلاس رقم رینیِر از ایـالت واشنگتن،ایـالات متحده
نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Fri, 17 Aug 2018 17:44:00 +0000
کاربرد زالزالک از نظر تاریخی بـه زمان کو ریدس برمـی گردد اما گیـاه درون طب گیـاهی اروپا و آمریکا تنـها که تا پایـان قرن نوزدهم شـهرت گسترده ایب کرده است. خواص چوب درخت آلبالو وحشی گل ها و برگ ها و مـیوه ها درون درمان هر دو فشار خون بالا و پایین یـا تپش قلب، خواص چوب درخت آلبالو وحشی و ضربان نامنظم قلب استفاده مـی شده است. خواص چوب درخت آلبالو وحشی ادعا شده کـه گیـاه آثار ضد اسپاسم و مسکن دارد. فرآورده های زالزالک درون اروپا همچنان شـهرت دارد و مقداری مقبولیت درون ایـالات متحدهب کرده اند. ……
زالزالک : خواص چوب درخت آلبالو وحشی از گروه نـهاندانگان، بزرگترین گروه گیـاهان آوندی مـی باشد.
نام انگلیسی : haw thorn ( گیـاهان معطر و دارویی (دکتر باقر زاده ))
نام آن درون تهران زالزالک درون فارس کیـاسک درون قاسملو (ارومـیه) کویشک اسبی و در سردشت گوژ زرده. (ثابتی 1355) همچنین درون کردستان، آذربایجان، کرمانشاه و بلوچستان با نام های محلی سرخ ولیک، سیـاه ولیک، وجود دارد. ( قهرمان 1385)
زالزالک درختچه ای خاردار یـا یک درخت کوچک مـی باشد کـه از نظر ارتفاع که تا 5/7 متر مـی روید. برگ های خزان کننده آن بـه 3 که تا 5 لوب تقسیم شده اند.
گل های سفید بسیـار معطر آن درون دسته های بزرگ مـی روید و از اردیبهشت که تا خرداد شکوفا مـی باشد. گلبرگ ها 5 عدد سفید یـا یـا صورتی معمولاً بلند تر از کاسبرگ ها، پرچم ها 5 که تا 25 عدد، برچه ها 1 که تا 5 عدد، خامـه 1 که تا 5 تایی، مـیوه شفت، کروی یـا بیضوی، غضروفی، زرد، قرمز و ارغونی یـا سیـاه، کاسبرگ ها روی مـیوه انباشته تاج مانند یـا برگشته قسمت گوشتی مـیوه گاهی توسعه مـی یـابد، دانـه ها 1 که تا 5 تایی استخوانی بسیـار سخت.
در ایران گونـه کراتامونژینا ( cratae gus monogyna) درون نواحی مختلف بـه صورت خودرو درون گرگان، اراک، کلاردشت، ارومـیه، بروجرد، کوهستان های البرز، و حتی ناحیـه بعد قلعه شمال تهران وجود دارد. همچنین درون شمال ایران گونـه های وحشی آن بـه شکل خودرو درون جنگل ها مـی روید و آن را (ولیک) مـی نامند.
محل رویش و پراکندگی انتشار اصلی درون جنگل های نواحی مختلف اروپای مرکزی بـه خصوص انگلستان و نیز درون آفریقای شمالی و آسیـاست.
گونـه های مختلف این جنس اگر درون کنار هم قرار داشته باشند بـه خوبی با یکدیگر هیبرید تشکیل مـی دهند. به منظور شناسایی دقیق و تفکیک گونـه ها نمونـه های گلدار و یـا مـیوه رسیده بـه طور حتم حتما موجود باشد.
تا کنون 25 گونـه زالزالک درون ایران موردشناسایی قرار گرفته است.
کاشت بذر درون اوایل تابستان درون فضای باز بـه طور طبیعی همچون وضعیتی را بـه وجود مـی آورند ، نتیجه جوانـه زدن درون بهار سال بعد خواهد بود. بذور اگر بـه غیر از مواردی گفته شد کاشته شوند حداقل بـه 2 سال وقت به منظور جوانـه زدن نیـاز دارند . پیوند نیز درون آن صورت مـی گیرد ( به منظور پرپر آن )
بافت خاک رویشگاه زالزالک : بافت خاک درون رویشگاه زالزالک سنگین که تا متوسط است. اسیدیته خاک درون تمامـی فرم های زمـین لایـه های خاک کمـی بالاتر از خنثی هست و بین 1/7 که تا 7/7 نوسان مـی کند. درون زمـین های رسی، کنار جنگل ها، بیشـه های نورگیر، کنار پرچین ها و باغ ها
عمق و قطر گودالها : عمق و قطر گودالها بـه ترتیب 80 و 60 سانتی متر
فاصله دو نـهال و دو ردیف : بـه ترتیب 8 متر و 10 متر
محل رویش : بیشتر درون مناطق کوهستانی نسبتاً مرطوب و خشک
از نظر ترکیبات شیمـیایی علمـی کـه در (g.i.m.p) آمده است. درون گونـه C.oxyacantha موارد زیر مشخص شده است. درون ساقه ها و جست های جوان و سبز زالزالک، گلوکوزید و عامل ماده تلخ بـه نام کراتگین کـه مشابه اسکولین است؛ عصاره شاخه های جوان زالزالک عمل فلج کننده روی مرکز تنفسی دارد و در مورد قلب داران اثر سمـی دارد. مـیوه تازه زالزالک دارای اسید سیتریک و تار تاریک، کراتگوس اسید، پکتین، روغن چرب و قندهای گلوکز و فروکتوز است. درون هسته آن ماده آمـیگدالین و اولسین وجود دارد. درون گل های ان درون حدود 157 % اسانس و همچنین تری متیل آمـین، کوئو سیترین و کوئو سیتین یـافت مـی شود. درون گزارش دیگری درون s . g .i . m . p آمده هست که ماده عامل زالزالک درون گونـه C.oxyacantha ماده کراتگوس لاکتون است.
از چوب درخت آن بـه عنوان سوخت، از برگ های آن درون مصارف دام و مـیوه آن مصرف خوراکی دارد و همچنین درون درمان بیماران مورد استفاده قرار مـی گیرد. از زالزالک درون اروپا بـه ویژه درون آلمان به منظور معالجه بیماران مبتلا بـه فعالیت نامنظم قلب مورد استفاده قرار مـی گیرد. زالزالک درون درمان آنژین، سفتی رگ ها و برخی از انواع خفیف بی نظمـی ضربان قلب نیز مؤثر است.
از عصاره ای از گرد ریشـه خشک شده گونـه C.monogya دراای خاصیت مفتح و باز کننده شریـان های قلب، مـیوه زالزالک گونـه pinnatifidus به منظور رفع ناراحتی های گوارشی و اسهال، بـه طور کلی خواص گل های زالزالک و یـا گرد گل خشک شده آن بـه مقدار 8- 5 گرم درون روز به منظور ضعف قلب و آنژین، درون فرانسه یک قاشق سوپ خوری گل زالزالک را درون یک فنجان ش دم مـی کنند. 3- 2 فنجان از آن را درون روز بـه عنوان ضد اسپاسم، رفع کننده بی خوابی و ناراحتی دوران یـائسگی مـی خورند.
1) مـیوه زالزالک قابض است؛ لذا مـی توان آن را درموارد اسهال و اسهال خونی خورده، زیرا مقدار زیـادی تانن دارد.
2) زالزالک دارای کلسیم و مقداری ترشی آلی و پکتین مـی باشد.
3) به منظور تقویت قلب و معده بسیـار توصیـه شده است.
5) مـیوه تازه آن دارای روغن چرب، قندهای گلوکز، فروکتوز، مواد معدنی گوناگون و نیز ویتامـین (ث) مـی باشد.
6)در هسته زالزالک ماده آمـیگدالین هست که اثر سمـی دارد و باید از خوردن آن دوری کرد.
7) گل زالزالک اندکی معطر هست و قبل از آنکه غنچه اش کاملاً باز شود، به منظور مصرف داروسازی مـی چینند.
8) این گل ضد تشنج بوده و حرکات نامنظم قلب را تنظیم مـی کند. داروی مفید و خاصی بر ضد تپش قلب و ضربان شدید آن است.
رادپویـا – علی اکبر (( شگفتی های غذا درمانی گیـاهی ))
داروشناسی: نقش زالزالک درون کنترل بیماری قلبی عروقی بـه طور گسترده ای مورد بازنگری قرار گرفته است. مطالعات فارماکوکینتیک، فارما کودینامـیک و متابولیک بر روی زالزالک انجام شده است.در نارسایی امتقانی قلبی (CHF) و در عملکرد قلبی سودمند پیشنـهاد شده است. مشـهور هست که گیـاه ترکیب های آمـینی مقوی قلب دارد. فلاونوئیدهای تجمع یـافته درون برگ ها، گل ها، پوست و مـیوه زالزالک باعث افزایش جریـان خون کرونر، ضربان قلب و اثر اینوتروپیک مثبت مـیشود.
زالزالک دارای آفات متعددی هست از جممله مـی توان بـه پروانـه ابریشم باف ناجور Lymantridae، پروانـه بلند Papilionidae ، پروانـه تخم انگشتری Asiocumpidae ، سوسک شاخک بلند رزاسه، پروانـه خراط درختان مـیوه Cossidae سپردار بنفش زیتون، مـینوز لکه (تاولی) برگ، مـینوز لکه مارپیچی برگ، سوسک های گل خوار Scolitidea ، سوسک های چوب خوار خانواده Buprrestidae ، شته سبز سیب Aphididae ، سنگ گلابی، پروانـه های خانوادهPapilionidae ، لیسه مـیوه زالزالک Yponomeutidea که بر روی این گیـاه ایجاد خسارت مـی نماید اشاره نمود.
دکتر اسماعیلی درون کتاب آفات مـهم درختان مـیوه ایران خود شرحی درون مورد لیسه سیب دارد و در آن جا فقط گزارش کرده این آفت بـه زالزالک هم حمله مـی کند. دکتر عبایی درون فهرست آفات درختان و درختچه جنگلی و غیر مثمر از این آفت هم نام است. لیسه زالزالک بـه لیسه مـیوه هم معروف هست و از نظر شکل ظاهری و زیست شناسی مشابه بـه لیسه سیب است. فرح بخش درون سال 1325 از این گونـه آفت اسم هست و مـیزبان های آن را زالزالک، گوجه زرد آلو، قیسی، ازگیل، به، آلو، و بادام و سیب نام است.
لیسه مـیوه یـا لیسه زالزالک : لیسه مـیوه کـه به نام لیسه گوجه نیز گفته مـی شود، اولین بار دنیـا درون سال 1758 مـیلادی توسط لیسه تحت نام علمـی tinea padella نام گذاری شده است. این حشره از نظر شکل شناسی و زیست شناسی، با لیسه سیب تشابه بسیـار زیـادی دارد. حشره کامل این گونـه کمـی بزرگتر از لیسه سیب بوده و پاهای جلویی آن سفید و در حاشیـه خاکستری متمایل بـه سیـاه هست و درون روی این بال های 12 که تا 22 خال سیـاه دارد. پیله های اینگونـه پراکنده هستند و کمتر حالت دست جمعی دارند. این آفت درختان مـیوه ی هسته دار نظیر قیسی، آلو و زالزالک را بـه درختان سیب ترجیح مـی دهد؛ بـه علاوه لاروهای آن هرگز داخل نسج برگ نمـی شود و در تمام دوره لاروی از قسمت های مختلف برگ غیر لزج گلبرگ تغذیـه مـی کند.
عوامل کنترل کننده طبیعی آفت : دشمنان طبیعی tinea padella ( لیسه مـیوه) پارازیت ها و شکارگرهایی هستند کـه در اثر نقاط مـیوه خیز کشور فعالیت مـی کنند. کارآیی این دشمنان طبیعی گاه چشم گیر است. ( رجبی 1365( .
پارازیت های بیماری زا بـه خصوص پرتو زاها، درون شرایط مساعد با تولید اپیدمـی، مرگ و مـیر فراوانی درون مـیان سنین مختلف این آفت ایجاد مـیکنند.
همچنین بعضی از قارچ ها نیز روی لاورهای حشره تأثیر مـی گذارند. از عوامل باکتریـایی کـه در این حشرات تولید بیماری مـی نمایند، مـی توان از باکتری Sarracis نام برد. اثر بیماری باکتری روی این حشره قابل توجه هست که بـه صورت فرآورده های تجاری درون دسترس اند. درون بین شکارگرها مـی توان از پرندگان و حشرات نام برد.
نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Fri, 17 Aug 2018 15:43:00 +0000
صمغ آلبالو و آب آلبالو جهت رفع تشنگی و عطش بسیار مفید میباشد.
صمغ آلبالو از نظر طبیعت (طبق گفته حکمای طب سنتی) گرم و خشک است و از نظر خواص، معتقدند که اخلاط لزج را قطع میکند. بنابراین جهت رفع خشونت ریه و صاف کردن سینه بسیار نافع است.
ضمنا برای روشن شدن رنگ پوست صورت، تحریک اشتها و خرد کردن سنگ مثانه نیز مفید است.
مقدار مصرف: صبح و ظهر و شب مقداری آلبالو، شربت آلبالو، مربای آلبالو تناول نموده تا بهبودی کامل ادامه دهید.
بیمارانی که از نارسایی کبد در رنج هستند. معمولا صبح ها ناشتا دهانشان تلخ است. بی اشتهایی، بوی نامطبوع دهان، یبوست، رنگ زرد چهره از علایم دیگر آن است. در این قبیل موارد، بیمار باید برای چند روز متوالی نصف استکان شربت آلبالو را در یک لیوان آب سرد حل کرده وتناول کند.
مصرف آلبالو برای افرادیکه خارش پوست دارند بسیار مفید و موثر است.
گفته می شود که این شربت، برای درمان بیماری های زیر نیز مفید است:
30 گرم دم آلبالو را به مدت 12 ساعت در آب سرد خیس نموده، سپس یک لیتر آب به آن اضافه کرده و می جوشانند. صبح و ظهر و شب یک لیوان از جوشانده فوق را به بیمار میدهند. این دارو برای افرادی که دچار بیماری های کلیه ومثانه هستند نیز مفید میباشد.
آلبالو از آن دسته میوه هایی است که به خاطر وجود مقدار کم قند، میتوان آن را به افراد دیابتی و دارای قند خون بالا توصیه کرد. البته فقط خود آلبالو، نه شربت و مربا و … آن را.0
یکی از حقایق اولیه درباره ی سالم غذا خوردن، این است که میوه برای سلامتی مفید است.
بنابراین شاید خیلی عجیب به نظر برسد که بسیاری از برنامه های غذای کم کربوهیدرات می گویند باید از خوردن موز دست بکشید.
بالاخره موز هم یک میوه است اما به میوه ای شهرت دارد که سرشار از قند و کالری است.آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
هر ماه بیش از ۷۰٫۰۰۰ مرتبه در گوگل سرچ می شود که یک موز چقدر کالری دارد.
حتی برخی از مربیان ورزشی نیز توصیه می کنند این میوه را از برنامه غذایی تان حذف کنید.
خوردن موز در یک برناکه غذایی کتوژنیک؟ اصلا حرفش را هم نزنید.
دلیلش چیست؟ یک موز متوسط، حاوی ۲۷ گرم کربوهیدرات، بیش از دو برش نان سفید و همچنین ۱۴ گرم قند است.
این قند به حالت فروکتوز خود را نشان می دهد، قند ساده ای که بدن به سرعت هضم می کند.
می تواند منجر به بالا رفتن شدید قند خون و انسولین شود.
اما اگر از طرفداران موز هستید، مجبور نیستید برای کاهش چند کیلوگرم، این میوه زرد رنگ را فدا کنید:
موز قرار نیست به تنهایی تلاش هایتان برای کاهش وزن را بی ثمر کند.
همانطور که یک غذا به تنهایی نمی تواند باعث کاهش وزن شود، یک غذا به تنهایی نمی تواند موجب اضافه وزنتان شود.
با اینکه موز حاوی قند است اما این قند، طبیعی است.
بنابراین نمی توان آن را مانند قند اضافه شده دانست.
همچنین این میوه را باید منبعی غنی از پتاسیم و حاوی فیبر، ویتامین C، B6 و آنتی اکسیدان های ضد التهاب دانست.
فیبر موجود در موز، می تواند به کاهش وزن کمک کند.
بر اساس تحقیقات، افزایش فیبر دریافتی به ۳۰ گرم در روز کمک می کند بتوانید کاهش وزن مناسبی داشته باشید.
این یعنی قند خونتان مانند دیگر غذاهای حاوی قند بالا به صورت ناگهانی بالا نخواهد رفت.
به همین خاطر بعد از خوردن یک موز احساس سنگینی نمی کنید و بعد از ۳۰ دقیقه، دوباره گرسنه نیستید.
موز خود را با پروتئین و مقداری چربی از کره بادام زمینی یا بادام دریافت کنید.
با این کار، قدرت ماندگاری انرژیِ میوه ای که خوردید را افزایش می دهید.
سعی کنید موز را قبل یا بعد از ورزش بخورید تا به شما انرژی دهد و در ریکاوری کمکتان کند.
موز دشمنتان نیست. اگر می خواهید وزن کم کنید به جای یک میوه روی کل برنامه غذایی و ورزشتان تمرکز کنید.
پیشنهاد به اندام : چرا خوردن موز قبل از ورزش خوب است؟
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
کلیه حقوق متعلق به مجموعه به اندام دکتر کرمانی می باشد.
آیا تلاش می کنید وزن خود را کاهش دهید ؟ بیشتر ما بارها و بارها از دست دادن وزن را تجربه کرده ایم . برای کاهش وزن و نگه داشتن آن، ضروری است رژیم غذایی طبیعی و آسانی را دنبال کنیم. غذاهای سالم را انتخاب کنید. موز یک گزینه سالم است که به کاهش وزن کمک می کند. متخصصان توضیح می دهند که چگونه قند خون ، سلامت هاضمه را تنظیم می کنند. این فواید شگفت انگیز با هم کار می کنند تا نتایج کاهش وزن را بالا ببرند. خوب، آن ها چطور کار می کنند ؟ آن ها غنی از فیبر و ویتامین هستند و کالری کمی دارند. آن ها هم چنین به انقباض عضلانی که اغلب با ورزش همراه است کمک می کنند. به علاوه، آن ها در معده منبسط می شوند و احساس پری ایجاد می کنند. احتمالا تعجب می کنید که چطور می توانید شروع کنید ، با ادامه مطالعه این بخش از تناسب اندام و لاغری در نمناک از آن ها در 10 روش منحصر به فرد استفاده کنید.
این میوه خوش مزه و غنی برای اضافه کردن به هر وعده غذایی مناسب است. آن ها به شما احساس خوبی می دهند و وزن را کاهش خواهند داد .مطمئن شوید که آن ها را با غذاهای سالم دیگر ترکیب کرده و برای نتیجه بهتر ورزش کنید.
آیا برنامه صبحگاهی روزانه شلوغی دارید ؟ جو دو سر یک راه آسان برای خوردن یک صبحانه خوش مزه و قابل هضم است. یک موز پوست کنده را به جو خود اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد . تنها چیزی که نیاز دارید یک میوه خرد شده چند قطره عسل، یک فنجان شیر بادام و نصف فنجان جو است. تمام این مواد را با هم در یک شیشه مخلوط کنید. آن را شب در یخچال قرار دهید. صبح، صبحانه تازه ای نوش جان خواهید کرد.
بسیار خوب، پس بیایید بگوییم برای آماده کردن یک وعده غذایی کامل در صبح وقت دارید. پنکیک موز یک جایگزین سالم تر برای پنکیک های استاندارد ترکیبی است. آن ها ساده هستند و مواد افزودنی ندارند. یک میوه بزرگ با دوعدد تخم مرغ را در مخلوط کن ترکیب کنید. یک – هشتم قاشق چای خوری بکینگ پودر را برای پف کردن اضافه کنید. ترکیب را تا زمانی که صاف شود هم بزنید پس از آن، آن را داخل ماهی تابه بریزید و درست کنید !آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
شکلات دوست دارید ؟ این دستور غذا برای شما مناسب است. سس شکلات با 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل آب شده و 1 و نیم قاشق سوپ خوری پودر کاکائو درست کنید. مطمئن شوید شیرین نیست. میوه رسیده موز را به صورت تکه های 1 اینچی ببرید. پس از آن، به سادگی یک خلال دندان به هر بخش موز بچسبانید و آن ها را در مخلوط شکلات فرو ببرید، هم چنین می توانید آن ها را در مغز مورد علاقه خود فرو برید.
اسموتی برای میان وعده و یا صبحانه عالی هستند می توانید از موز یخ زده یا تازه برای این دستور غذا استفاده کنید. با این حال ، استفاده از ترکیبات تازه آسان تر است. دوتا از میوه های رسیده را خرد کنید . آن ها را با استفاده از شیر بادام و شیرین کننده مورد علاقه خود به مخلوط کن اضافه و مخلوط را ترکیب کنید تا کاملا صاف شود. حتی می توانید پودر پروتیین مورد علاقه خود را به مخلوط اضافه کنید. انجام این کار قوام بیشتری به نوشیدنی می دهد.
غلات پر از فیبر هستند و آماده کردن آن آسان است. غلات سالم مورد علاقه خود را حتی با ریختن مقداری از میوه های گرمسیری تازه خرد شده به خصوص موز، سالم تر کنید.
جانشینی عالی برای دسر است. حتی می توانید یک موز هم برای کاهش وزن اضافه کنید.اگر گیاهخوار هستید یا نمی توانید لاکتوز بخورید این دستور بسیار عالی است . تنها دو میوه موز یخ زده را بردارید و آن ها را به مخلوط کن اضافه کنید. کاکائو و شیر بادام را مخلوط کنید.از این کرم شیرین لذت ببرید.
نان معمولا با کاهش وزن همراه نیست، بنابراین آن را به روش سالم مصرف کنید ، نان موز چربی کم تر ی نسبت به نان های دیگر دارد.
نگران نباشید ،میوه شیرین موز را هر زمانیکه خواستید به دستور غذا اضافه نکنید .این دسرسوشی است. اگر می خواهید راهی خوب برای خوردن موز برای کاهش وزن داشته باشید، آن است . آن را در مخلوط آبکی و شکلاتی مورد علاقه خود غلط داده و آن را لوله کنید.
این میان وعده کلاسیک به دوران کودکی مربوط می شود. به علاوه، ساده است. میوه موز را تکه تکه کنید می توانید میوه ها را یک طرف به کره بادام زمینی و طرف دیگر در کره آجیل فروبرید. این را به عنوان یک وعده غذای سریع و سالم بخورید تا احساس پری و رضایت کنید.
ماست یکی دیگر از میان وعده های غذایی است. با این حال مهم است که به ماست سالم یونان پایبند باشید. میوه ها را به ماست اضافه کنید تا از فواید آن لذت ببرید. از موز برای کاهش وزن در این دستور پخت غذای خوش مزه استفاده کنید. این میوه های مناطق گرمسیری شامل چندین ویتامین و مواد مغذی ضروری هستند که بدن را در شکل و عملکرد درست نگه می دارند. متخصصان می گویند که آن ها یکی از بهترین غذاها در رژیم غذایی هستند. این مهم است اگر می خواهید وزن کم کنید. موز نیز می تواند به میان وعده های مورد علاقه شما، صبحانه و دسرها افزوده شود. از آن در دستور العمل های مد روز استفاده کنید. این کار شما را سالم و خوشحال خواهد کرد.
آیا موز چاق کننده است ؟ سوال متداولی است که ذهن همه افرادی را که به دنبال رژیم های لاغری هستند به خود جلب کرده است . اما به واقع موز چاق کننده نیست بلکه موز یک چربی سوز بسیار موثر و قوی است .
بعضی مردم اینطور فکر میکنند چون موز بافت کرم رنگی دارد که در مقایسه با دیگر میوه های آبدار چاق کننده است.در حقیقت موز کمی بیشتر از 100 کالری دارد.این یعنی بیشتر از نصف کالری یک نوشیدنی انرزی زا .
موز و پوست داخلی آن سرشار از پتاسیم، املاح معدنی، فیبر، ویتامین A، B و آنتی اکسیدان است. وجود پتاسیم فراوان در موز از آن یکی از بهترین چربی سوزهای دنیا را می سازد. موز با افزایش متابولیسم بدن و افزایش انرژی بدن از پرخوری جلوگیری کرده و مدت زمان طولانی تری شما را سیر نگه می دارد. زمانی که موز وارد بدن می شود شروع به سوزاندن چربی ها می کند.
نبض ما مرجع پزشکی و سلامت – دانستنیهای سلامت و مشاوره پزشکی
موز در میان میوه ها محبوب ترین میوه در جهان به شمار می رود. موز برای تک تک اعضا بدن مفید است. دستورالعمل رژیم موز را در این مطلب بخوانید.
موز بسیار مغذی بوده و حاوی مقادیر زیادی فیبر و آنتی اکسیدان است. بسیاری از مردم با توجه به میزان شکر و کربوهیدرات موجود در موز، گاهی در مصرف موز دچار تردید می شوند. حال آنکه رژیم موز روش مناسبی برای لاغری است.
موز دارای اثرات بهداشتی بوده و همچنین حاوی ویتامین های مناسب و کم پروتئین و چربی است. انواع مختلف موز وجود دارد که باعث می شود اندازه و رنگ آن ها را متفاوت کند. موز متوسط (118 گرم) حاوی حدود 105 کالری است. این میوه، با خواص معجزه آسا، می تواند به راحتی در رژیم غذایی گنجانده شود.آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
اگر قرار است رژیم موز را انتخاب کنید، لازم است بدانید یک موز متوسط حاوی مواد مغذی زیر است:
موز حاوی ترکیبات گیاهی مفید و همچنین دوپامین بوده و موز سبز نارس هم غنی از نشاسته مقاوم و پکتین است. این ترکیبات به عنوان مواد مغذی پری بیوتیک عمل می کنند که باعث می شود باکتری های مفید سیستم گوارش را جذب کند.
این مواد مغذی بوسیله باکتری های مفید، به روده بزرگ وارد شده و بوتیرات تولید می کنند. بوتیرات نوعی اسید چرب است که به سلامت سیستم گوارش کمک می کند. همچنین ممکن است خطر سرطان روده بزرگ را نیز، کاهش دهد.
نوع تغذیه شما می تواند در رژیم غذایی موز بسیار متنوع باشد، زیرا غذاها و نوشیدنی های چندگانه در این رژیم ممنوع است. هرچند که این امر می تواند یک رژیم غذایی محسوب شود، زیرا قوانین مربوط به زمان و مصرف در نظر گرفته می شود.
قوانین رژیم موز ، برای ناهار و شام محدود نیست، بنابراین بسته به آنچه که در وعده غذایی مصرف می کنید، می توانید وزن خود را کاهش دهید.
پیش از انجام تغییرات شدید در رژیم غذایی، با پزشک خود مشورت کنید. رژیم موز ، بسیار ساده و دلپذیر بوده و شما می توانید آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
روش رژیم موز هم می تواند به صورت مصرف موز همراه با صبحانه باشد. مانند تمام وعده های غذایی، رژیم غذایی موز، می تواند تاثیرات قابل توجهی بر سلامت و وزن شما بگذارد.
رژیم موز یک روش موثر برای از دست دادن وزن و بهبود سلامت است. آیا موز می تواند بر مقدار چربی های بدن بیفزاید؟ شما احتمالا با متخصصین تغذیه در مورد مصرف موز در زمان برنامه کاهش وزن مشورت کرده اید.
زیرا با توجه به قند موجود در موز، ممکن است نگران اضافه وزن با استفاده از مصرف موز باشید. این نگرانی مخصوصا هنگامی بیشتر می شود که رژیم غذایی برای کاهش وزن به دلیل میزان مصرف بالای قند باشد.
بسیاری از مردم از مصرف موز اجتناب می کنند زیرا اعتقاد دارند که موز آنها را چاق می کند. اما باید گفت که درست است که موز حاوی شکر زیادی است، اما این شکر طبیعی بوده و باعث افزایش قند و چربی در بدن شما نمی شود. با نگاهی به برنامه غذایی ورزشکاران می بینیم که آ نها میزان زیادی موز مصرف می کنند.
این نکته را در مورد موز به خاطر داشته باشید، زمانی که شما موز را با غذاهای چرب و شیرین ترکیب کنید، موز به سلول های چربی متصل می شود.
بنابراین می توان گفت که در صورت کنترل مصرف چربی، می توانید به راحتی از این میوه در رژیم غذایی خود استفاد ه کنید؛ بدون اینکه شاهد افزایش وزن باشید. در حقیقت، با افزودن این میوه فوق العاده به رژیم غذایی، موز می تواند به هضم غذا کمک کرده ، سموم اضافی را برطرف و پوست شما را شاداب کند.
در رژیم موز ، چربی های غیر مفید جذب بدن نشده و شما به کاهش وزن مطلوب خود می رسید. این کاهش وزن نتیجه ترکیب چند روش تغذیه ای با هم و عدم استفاده از مواد غذایی پر کالری و چرب است. رژیم غذایی موز می تواند تنها در مدت 3-4 روز انجام شده و پس از آن شما شاهد کاهش وزن خود خواهید بود.
بر طبق مطالعات انجام شده می توان گفت که مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات به کاهش وزن کمک می کند. با این
حال، به یاد داشته باشید که برای کاهش وزن در رژیم غذایی موز، شما باید کالری کمتری مصرف کنید. اگر شما در طی روز بیش از اندازه غذا بخورید، به جای از دست دادن وزن، برعکس وزن خود را افزایش می دهید.
به عنوان مثال، موز می تواند در حدود 72 تا 135 کالری داشته باشد، بنابراین مصرف یک تا چهار موز در هنگام صبحانه می تواند 72 تا 135 کالری برابر با 72 تا 540 کالری موجود در کره داشته باشد.
این رژیم غذایی به علت مصرف موز به صورت ناشتا، رژیم غذایی موز نامیده می شود. بنیانگذاران این رژیم توصیه می کنند که مصرف بین یک تا چهار موز خام صبح به صورت ناشتا و پیش از صبحانه، همراه با آب گرم، بسیار موثر و مفید است. مانند تمام وعده های غذایی، در رژیم غذایی موز، شما تا 80 درصد غذا مصرف کرده و باقیمانده هم شامل مصرف موز می شود.
رژیم غذایی موز و شیر بر اساس یک اصل ساده -یعنی غذاهای کم کالری و بسیار مغذی است تا مصرف مواد غذایی پر خطر را کاهش دهد.
در رژیم غذایی موز و شیر، شما 2-3 موز و 2-3 فنجان شیر کامل پر چربی را 3 بار در روز مصرف خواهید کرد. هر موز حاوی حدود 100 کالری است و یک فنجان شیر حاوی بیش از 80 کالری است. از این رو مصرف یک وعده غذایی از این رژیم حتی تا سه برابر نمی تواند بیش از 1000 کالری در روز داشته باشد.
ما در این رژیم، بر شیر کامل پرچرب تأکید می کنیم زیرا تحقیقات ثابت کرده است که شیر کامل پرچرب، باعث کاهش وزن می شود و نوع کم چربی آن این خاصیت را به همراه ندارد.
شما می توانید در این رژیم ، موز را پس از شیر یا قبل از مصرف آن و یا حتی به صورت ترکیبی داشته باشید.آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
علاوه بر این، همراه با موز و شیر، شما می توانید از چند نوع غذای غنی از پروتئین و فیبر مصرف کنید تا به شما کمک کند بدون احساس گرسنگی، از این رژیم لذت ببرید. در رژیم موز و شیر، می توانید به اندازه کافی آب بنوشید تا سموم را از بین ببرد.
شیر و موز در ترکیب با هم حاوی میزان بالایی از پروتئین، ویتامین ها، فیبر غذایی و مواد معدنی هستند که هر یک به نوبه خود برای بدن بسیار مفید است. مواد مغذی دریافت شده از طریق این رژیم، به اندازه کافی برای تامین میزان کافی انرژی و حفظ آن در طی مدت یک دوره 3 تا 4 روزه کافی است.
بنابراین، واضح است که رژیم غذایی موز و شیر در این مدت زمان برای شما مشکلی ایجاد نمی کند. تمام این موارد در صورتی نتیجه بخش خواهد بود که رژیم غذایی خوبی را دنبال کنید و برای انجام این کار، باید از یک برنامه ریزی مناسب و دقیق برای رژیم شیر و موز استفاده کنید.
۷ نکته غذایی برای جلوگیری از ترومبوز وریدی عمقی
۶ میان وعده کم کربوهیدرات که در کمتر از ۱۰ دقیقه قابل آماده کردن هستند
بیاشتهایی کودکان ناشی از چیست؟
طرز تهیه نان خانگی بدون فر + طرز تهیه نان تابه ای خانگی
بهترین دمنوش های زمستانی کدام اند؟
میوه به سرشار از خواص دارویی و درمانی فراموش شده
درصورتیکه نیاز به مشاوره و یا طرح پرسش از پزشک را دارید، فقط در بخش «از دکتر بپرسید» مطرح کنید.
آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
دکتر سلام
زیبایی و جوانسازی به کمک فیلرها یا ژل ها+ فیلم (دکتر صمیمی)
راه های مقابله با ابتلا به زگیل تناسلی +ویدئو
برای چه بیماری هایی به متخصص اورولوژی مراجعه کنیم؟
مطالب پیشنهادی
معرفی موثرترین راهکارها در درمان واریس پا
۱۰ علامت افت فشار خون و راههای پیشگیری +ویدئو
برای چه بیماری هایی به متخصص اورولوژی مراجعه کنیم؟
آیا وازکتومی منجر به نارسایی جنسی می گردد؟
ویدیو های سلامت
دلیل رشد موهای زائد در خانم ها چیست؟+ویدئو
ثبت سوال جدید غیرفعال میباشد.
خانه » کاهش وزن » موز چاق میکند یا باعث کاهش وزن میشود؟
به افرادی که میخواهند سلامتشان را بهبود ببخشند، اغلب توصیه میشود که میوهها و سبزیجات بیشتری مصرف کنند. با اینحال برخی از مردم نگرانند که میوههایی با قند بالا مانند موز میتوانند چاق کننده باشند. بنابراین تصمیم داریم در این مقاله بررسی کنیم که آیا موز باعث افزایش وزن شما خواهد شد، یا برعکس، باعث کاهش وزن.
موزها سرشار از مواد مغذی بسیاری هستند، و مزایای سلامتی متعددی دارند. آنها حاوی مقدار زیادی فیبر، کربوهیدرات، و برخی ویتامینها و مواد معدنی ضروری هستند.
یک موز متوسط حدود ۱۰۵ کالری دارد که ۹۰ درصد آن از کربوهیدرات ناشی میشود. اکثر کربوهیدراتها در موزهای رسیده، قند هستند (ساکارز، گلوکز و فروکتوز). از سویی دیگر، موزها پروتئین و چربی کمی دارند. موزها همچنین حاوی تعدادی ترکیبات گیاهی مفید و آنتی اکسیدان هم هستند، از جمله دوپامین و کاتچین.آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
حرف آخر: موزها حاوی کربوهیدرات، فیبر، برخی مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدانها میباشند. یک موز با سایز متوسط ۱۰۵ کالری دارد.
موزها مقدار زیادی فیبر دارند. یک موز متوسط فقط با ۱۰۵ کالری، حدود ۱۲ درصد از مقدار فیبر توصیه شده روزانه شما را فراهم میکند. فیبر برای اجابت مزاج منظم ضروری است، و نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش ایفا میکند. خوردن مقدار زیادی فیبر با کاهش خطر بیماری قلبی، بیماری دیورتیکولی و برخی سرطانها مرتبط است. و اما مصرف فیبر کافی با کاهش وزن بدن نیز در ارتباط است!
یک تحقیق، مصرف غذای ۲۵۲ زن را بمدت ۲۰ ماه اندازه گیری کرد، و دریافت به ازای هر گرم فیبر اضافی که این زنان در روز مصرف کردند، وزن بدن آنها حدود ۰.۲۵ کیلوگرم پایینتر بود. تصور میشود این تاثیر، به این علت باشد که فیبر باعث میشود به مدت بیشتری احساس سیری کنید، که ممکن است به شما کمک کند در دراز مدت، کالری کمتری مصرف نماییدس.
حرف آخر: موزها، منبع خوبی از فیبر هستند. مصرف فیبر بالا با کاهش وزن بدن و تعدادی از مزایای سلامتی دیگر مرتبط است.
نوع کربوهیدراتها در موز به این بستگی دارد که موز چقدر رسیده باشد. موزهای سبز و نارس، سرشار از نشاستههای مقاوم هستند، در حالیکه موزهای زرد و رسیده، بیشتر حاوی قند میباشند. نشاستههای مقاوم، زنجیرههای طولانی از گلوکز (نشاسته) هستند که نسبت به هضم، مقاوم میباشند. آنها مانند فیبر محلول در بدن عمل میکنند و مزایای سلامتی بالقوه بسیاری دارند، از جمله کاهش وزن و کاهش سطوح قند خون.
نشاسته مقاوم میتواند از سرعت جذب قند از مواد غذایی نیز بکاهد. این کار، سطوح قند خون شما را پایدار نگه میدارد و به شما کمک میکند احساس سیری کنید. علاوه بر این، نشاسته مقاوم ممکن است چربی سوزی را نیز افزایش دهد.
حرف آخر: موزهای سبز (نارس)، حاوی نشاسته مقاوم هستند که با کاهش وزن و کاهش سطوح قند خون، مرتبط است.
شاخص گلیسمی (GL) نشان میدهد که مواد غذایی، سطوح قند خون را به چه میزان بالا میبرند. اگر GL یک ماده غذایی کمتر از ۵۵ باشد، بعنوان یک ماده غذایی با GL پایین در نظر گرفته میشود. GL بین ۵۶ تا ۶۹ متوسط است، در حالیکه عدد بالای ۷۰، بالا میباشد.
مواد غذایی که حاوی مقدار زیادی قندهای ساده هستند، به سرعت جذب میشوند و مقدار GL بالایی دارند، زیرا باعث افزایش بیشتری در سطوح قند خون میگردند. خوردن مقدار زیادی مواد غذایی با GL بالا، با افزایش وزن، افزایش خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط است. مواد غذایی با کربوهیدراتهای آرام جذب، GL پایینتری دارند و سطوح قند خون شما را پایدار نگه میدارند. از آنجا که موزها، ۹۰٪ کربوهیدرات هستند، گاهی اوقات بعنوان میوهای با قند بالا در نظر گرفته میشوند که میتوانند قند خون شما را افزایش دهند.
اما عدد GL برای موزها، بسته به میزان پختگی شان بین ۴۲ تا ۶۲ میباشد. این باعث میشود که از نظر شاخص قند خون در محدودهی کم تا متوسط قرار بگیرند. موزهای رسیده، GL بالاتری نسبت به موزهای سبزتر دارند. همانطور که موز رسیدهتر میشود، محتوای قندش افزایش مییابد که به نوبه خود بر سطوح قند خون شما تاثیر میگذارد. در کل بنظر میرسد که موزها قندشان را به آرامی آزاد میکنند.
تحقیق جدیدی، بیماران دیابتی نوع ۲ با کلسترول بالا را مورد بررسی قرار داد. آنها به مدت ۴ هفته، ۲۵۵ گرم موز به صبحانه این افراد اضافه کردند، که بطور قابل توجهی، قند خون ناشتا و سطوح کلسترول را کاهش داد! مواد غذایی با GL پایین مانند موز ممکن است به شما کمک کنند احساس سیری کنید و سطوح قند خون را ثابت نگه دارند. این امر میتواند به مرور زمان، منجر به کاهش وزن شود.
حرف آخر: موزها دارای شاخص قند خون کم تا متوسط هستند. محتوای قند و اثرات بالا برنده قند خونشان با رسیدهتر شدن آنها، افزایش مییابد.
این قانون طلاییست: پرکردن شکمتان با میان وعدههای کم کالری و سرشار از فیبر میتواند به کاهش وزن و حفظ وزن کمک کند. این مواد غذایی به جلوگیری از احساس گرسنگی و پرخوری متعاقب کمک میکنند، بدون اضافه کردن مقدار زیادی کالری غیر ضروری به رژیم غذایی شما.
در واقع، موزها میتوانند بسیار بهتر از سایر تنقلات پر کالری، به سیر شدن شما کمک کنند. با اینحال آنها به اندازه برخی میوههای دیگر، سیر کننده نیستند. بعنوان مثال، سیب و پرتقال، کالری به کالری سیرکننده تر از موز میباشند.
حرف آخر: موزها، مواد غذایی سیر کنندهای هستند. با اینحال آنها دقیقا به اندازه سیب و پرتقال، شما را سیر نمیکنند.
هیچ شکی وجود ندارد که موزها سالم و مغذی هستند. آنها همچنین سرشار از فیبر، اما کم کالری میباشند. اکثر موزها دارای شاخص قند خون پایین تا متوسط هستند و در مقایسه با سایر غذاهای پر کربوهیدرات، نباید باعث افزایش زیادی در سطوح قند خون شوند.
هر چند هیچ مطالعهای وجود ندارد که بطور مستقیم، اثرات موز روی وزن را بررسی کرده باشد، اما موزها قطعا خواص متعددی دارند که باید آنها را به یک ماده غذایی مفید برای کاهش وزن تبدیل کند.
اگر شما سعی دارید وزن کم کنید، خوردن موز بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و بر پایه مواد غذایی واقعی، قطعا هیچ ایرادی ندارد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
فکرش را هم نمیکردید نه؟ اینکه با خوردن موز در عرض سه روز سه کیلو لاغر شوید. ما هم فکرش را هم نمیکردیم. اما حالا فقط فکر نه، میتوانید عمل کنید.
در مورد موثر بودن موز در فرایند کاهش وزن اختلافنظرهایی وجود دارد. برخی ادعا میکنند موز سرشار از کربوهیدرات است و نمیتواند به کم کردن وزن کمک کند. برخی دیگر بر این باورند که موز سرشار از مواد مغذی است و به کاهش وزن و داشتن وزن متناسب کمک میکند.
اگرچه موز میزان کربوهیدرات یا قند بالایی دارد، اثر چندانی بر سطح قندخون بدن نمیگذارد. کم بودن میزان گلوکز آن باعث میشود قند خون نسبت به سایر غذاها به میزان قابل قبولی بالا رود. از طرفی گلوکز پایین برای کنترل گرسنگی بسیار مفید است. و این از عوامل کلیدی در کاهش وزن است.
فیبر بالا و گلوکز پایین موجود در موز باعث میشود برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید. موز کالری و چربی بسیار کمی دارد و سرشار از مواد مغذی با ارزش است. به علاوه مزه فوقالعادهای دارد که آن را به یک غذای عالی برای رژیم غذایی تبدیل میکند.
بسیاری از افراد گیاهخوار، هر هفته ۱۰ تا ۱۲ عدد موز میخورند و در عین حال وزن ایدهآل بدنشان را حفظ میکنند. مهم این است که آنها غذاهای چرب زیادی مصرف نمیکنند. وقتی غذای چرب را همراه با غذاهای قنددار مانند موز ترکیب میکنیم، به شکل چربی در بدن انباشته میشوند. بنابراین میتوان گفت که اگر مصرف چربیمان را کنترل کنیم، بدون احساس گناه یا بالا رفتن وزن می توانیم از این میوه خوشمزه لذت ببریم. در حقیقت ما با قرار دادن این میوه خارقالعاده در رژیم غذایی، فرآیند گوارش، حذف سموم اضافی و لطافت پوستمان را بهبود میبخشیم.آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
موز فواید شگفتانگیز دیگری هم دارد. گذشته از آنکه سرشار از پتاسیم ، ویتامین B و منیزیم است، عاری از چربی یا کلسترول بوده و برای قلب، استخوانها ، سیستم عصبی و کلیهها مفید است همچنین مصرف منظم آن میتواند سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشد.
رژیم غذایی موز، یک رژیم خوشمزه و سریع برای کاهش وزن، بدون نیاز به خوردن غذاهای خستهکننده و بیمزه است. موز می تواند به تولید سروتونین در بدن که به عنوان هورمون شادی شناخته می شود، کمک کند. بنابر این وقتی که رژیم موز می گیریم، احساس افسردگی نخواهیم کرد و این یک عامل مهم در هر رژیم غذایی موفق است. استفاده از این رژیم بسیار آسان است و به کمک آن میتوانید تنها در عرض سه تا چهار روز سه تا چهار کیلو لاغر شوید.
به مدت سه تا چهار روز ، هر روز ۳ تا ۵ موز را با ۳ تا ۴ فنجان شیر کمچرب مخلوط کنید. همچنین اگر ماست دوست دارید میتوانید به جای شیر از آن استفاده کنید. میتوانید آنها را جداگانه مصرف کرده یا با هم مخلوط کنید. برای درست کردن یک معجون خوشمزه فقط کافی است یک عدد موز، یک فنجان شیر و چند تکه یخ را با هم مخلوط کنید. یا به جای استفاده از یخ، میتوانید موز را از چند ساعت قبل در فریزر بگذارید. این رژیم ساده به شما کمک میکند که در عرض ۳ تا ۴ روز از شر حدود ۳ کیلو از وزنتان خلاص شوید.
آیا موز باعث چاقی شما می شود ؟ شما احتمالا بارها از متخصصین تغذیه شنیده باشید، که باید از خوردن موز ،به خصوص هنگامی که در رژیم غذایی برای کاهش وزن هستید، اجتناب کنید چون حاوی مقادیر زیاد
آیا موز باعث چاقی شما می شود ؟ شما احتمالا بارها از متخصصین تغذیه شنیده باشید، که باید از خوردن موز ،به خصوص هنگامی که در رژیم غذایی برای کاهش وزن هستید، اجتناب کنید چون حاوی مقادیر زیادی از قند است و من می دانم که مردم زیادی، از خوردن موز دچار هراس می شوند، چون معتقدند که این میوه آنها را چاق می کند ، در حالی که این درست است که موزها حاوی قند هستند، آنها می توانند فقط باعث افزایش وزن شما شوند، اگر شما مراقب نباشید، که چقدر کالری مصرف می کنید و آنها را با چربی ها ترکیب می کنید.
میوه خورها کسانی هستند که فقط میوه های تازه و ایده آلی برای حفظ بدن خود می خورند آنها بیشتر تناسب اندام دارند و در واقعیت،هر هفته از ده ها موزاستفاده می کنند راز آنها این است که از غذاهای چرب زیادی استفاده نمی کنند که وقتی با مواد غذایی شیرینی مثل موز می خورید،به سلول های چربی متصل نشوند بنابراین می توان گفت، که اگر شما میزان چربی ای را که استفاده می کنید،کنترل کنید، می توانید با خیال راحت و بدون احساس عذاب وجدان،از این میوه خوشمزه استفاده کنید درحقیقت، با اضافه کردن این میوه، به رژیم غذایی خود ،هضم را بهبود می بخشید، سموم اضافی را از بین می برید و باعث درخشش پوستتان می شود ، بحث این بخش از تناسب اندام و کاهش وزن مامامی در مورد برنامه ای است برای در 3 روز با خوردن موز .
آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
موزها مزایای شگفت انگیز بسیار زیادی دارند که خلاصه کردن آنها در چند جمله، کار دشواری است اما به برخی از اصلی ترین آنها خواهیم پرداخت :
اگر از آنچه می خورید متنفر باشید، بدن شما نیز در برابر آن مقاومت می کند و از مواد مغذی که باید از آن جذب کند، را دفع می کند به عبارت دیگر،اگر از وعده های غذایی خود لذت ببرید،با مواد غذایی که میل می کنید، احساس راحتی و خوشحالی کنید،چربی فقط ذوب می شود و شما احساس قدرت و انرژی می کنید پیروی کردن از این رژیم غذایی، بسیار راحت و آسان است فقط 3،4روز زمان می برد و شما می توانید، تا 4 کیلوگرم وزن کم کنید.
برای 3 تا 4 روز آینده، 3 تا 5 موز را با 3یا 4 فنجان شیر کم چرب مخلوط کنید و میل کنید اگر شیر دوست ندارید، میتوانید شیر بادام را که اخیرا خیلی محبوب هم شده است امتحان کنید در صورت تمایل می توانید ماست ساده را نیز جایگزین کنید همچنین می توانید، آنها را به طور جداگانه بخورید. می توانید فقط یک موز و یک فنجان شیر را با چند قطعه یخ مخلوط کنید و بنوشید اگر موزها را قبل از استفاده فریز کنید و شیر را بجوشانید، یک بستنی خوشمزه به دست می آورید که یک معجون و درمان گر عالی در یک روز داغ تابستان است.
این نسخه از رژیم غذایی موز، میتواند شما را بسیار لاغر کند نه تنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه یک پاک کننده طبیعی نیز می باشد همه ی آن چیزی که شما نیاز دارید، موز ، چای سبز و دو عدد تخم مرغ است.هر روز به هر میزانی که دوست دارید، چای بنوشید و برای متعادل کردن مصرف پروتئین در این 7 روز، تخم مرغ را به آن اضافه کنید پس از اتمام این رژیم غذایی، مطمئن شوید که به تدریج به عادت غذا خوردن معمولی خود برمی گردید ، به خودتان 2یا 3 روز استراحت بدهید ، تا بدنتان ریکاوری شود.از خوردن غذاهای فرآوری شده، چربی ، قند یا الکل اجتناب کنید و در عوض، خوردن سبزیجات و میوه های تازه را شروع کنید دفعات غذایی خود را افزایش و حجم آنها را کاهش دهید.
مطالب منتشر شده در این مجله تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.
خراسان/ من دارای اضافه وزن هستم و خواهرم کمبود وزن دارد. هر دوی ما برای نرمال شدن وزن خود به پزشک تغذیه مراجعه کردیم و در هر دو رژیم غذایی میوه موز یکی از اقلام این رژیم است. سوال من این جاست که آیا خوردن موز موجب لاغری می شود یا چاقی؟موز سرشار از پتاسیم بوده و همچنین حاوی ویتامین C، منیزیم و ویتامین B6 است از شما در برابر دیابت حفاظت کرده و سیستم عصبی بدن تان را تقویت میکند. اگرچه موز حاوی قند و کربوهیدارتها است، اما همچنان میتواند به کاهش وزن شما کمک کند و با خوردن آن دیگر تمایلی به مصرف مواد دیگر برای فرو نشاندن میل خود به شیرینی نخواهید داشت. 100گرم موز تنها 90 کالری دارد و سرشار از فیبر است، بنابراین از گرسنگی پیشگیری می کند و به شما احساس سیری دست می دهد.همان طور که موز برای کاهش وزن مفید است میتواند برای چاقی و افزایش نیز مفید باشد. اگر موز را با شیر ترکیب کنید و روزانه شیر موز بخورید به سرعت افزایش وزن پیدا می کنید.ما را در کانال «آخرین خبر» دنبال کنید
آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
آیا خوردن موز باعث لاغری میشود
0