سلام به دوسداران سئو بلک
خوش اومدین. باهم اینبار درباره خدمات سئو سایت وردپرس میخونیم.
خدمات سئو وردپرس (بهینه سازی موتورهای جستجو وردپرس)
خدمات سئو وردپرس (بهینه سازی موتورهای جستجو سایت وردپرس) زیر نظر متخصصین سئو و توسعه دهندگان وردپرس انجام می شود.
سئو نیازمند تخصص است و به هر فردی نمی تواند به سادگی و بدون اطلاعات کافی آن را انجام دهد.
با استفاده از این خدمات:
سایت وردپرسی شما برای موتور های جستجو بهینه سازی شده
سرعت سایت افزایش پیدا خواهد کرد
برخی اصلاحات مورد نیاز روی قالب وب سایت انجام خواهد شد
پلاگین های مورد نیاز برای سئو وردپرس نصب خواهند شد
تنظیمات مربوط به وردپرس و سرور انجام خواهند شد
نقشه وب سایت ساخته و یا اصلاح خواهد شد
سئو لوکال سایت تقویت خواهد شد
صفحات AMP به سایت افزوده خواهند شد
…
مزایای استفاده از خدمات سئو سایت
⭐هدف گرفتن کلمات هدفمند و ارزشمند
⭐افزایش چشمگیر ترافیک سایت
⭐بهبود رتبه سایت شما در گوگل
⭐پشتیبانی کامل و حرفه ای
⭐بهبود ساختار داخلی سایت
⭐سئو برای کلمات کلیدی هدفمند
⭐آنالیز و گزارشگیری از روند پیشرفت
⭐حضور سایت شما در صفحه اول گوگل
ارائه خدمات سئو، کاربران را به سایت شما هدایت می کند: همان طور که می دانید کاربران زمانی در گوگل سرچ می کنند که بخواهند نیاز خودشان را با خدمات و محصولات شما برطرف کنند. در این میان آن ها قطعا به سراغ سایت هایی می روند که در صفحه اول گوگل قرار دارد، چیزی که شما باید در طی انجام خدمات سئو به آن برسید و چیزی که متاسفانه رقبای شما به آن دسترسی دارند.
هزینه خدمات سئو به نسبت سایر تبلیغات کمتر خواهد بود: حتما تا به الان تبلیغات زیادی برای سایت خود انجام داده اید و می دانید که برای تبیغات باید چه قدر هزینه کنید. گاهی ممکن است با وجود این همه هزینه باز هم در صفحه اول گوگل نباشید. با انجام خدمات SEO این اطمینان را داشته باشید که سایت شما از رقبای خود جلو خواهد زد و شما با کمترین هزینه می توانید در صفحه اول گوگل باشید.
خدمات SEO به صورت تضمینی و همیشگی خواهد بود: تمام تبلیغاتی که برای سایت های خود انجام می دهید روزی به پایان خواهد رسید و بازدهی خود را از دست خواهد این در حالی است که شما می توانید با خدمات سئو سایت و بهینه سازی سایت خود، برای همیشه در صفحه اول گوگل قرار بگیرید و بهترین بازخورد ها را داشته باشید.
چرا سئو استاندارد ولی حرفه ای نیاز است
با توجه به فناوری های موجود، شاید راه اندازی یک وب سایت اینترنتی کار خیلی سختی نباشد. البته در بیشتر سایت ها بعضی از کارهای مربوط به سئو سایت وردپرس به خوبی انجام نمی شود و تمام این موارد برای سایت امتیاز منفی محسوب می شود.
پس باید برای رساندن وب سایت به بالاترین رتبه تلاش بسیاری داشته باشید. باید تمام مواردی که امتیاز منفی به سایت شما داده اند، شناسایی و رفع شوند، تا سایت شما در مسیر سئواستاندارد و حرفه ای قرار بگیرد. ما بعد از بررسی مشکلات سایت شما، راهکارهای فوق العاده ای را برای رفع مشکلات وبسایتتان بکار می بریم.
و اما چگونه سئو سایت وردپرس برای کسب و کار شما تاثیر گذار است؟
به عنوان یک مدیر سایت و یک مدیر و بازرگان سایت خود و شرکت خود، شما باید بدونید اینکه چرا در بهینه سازی موتورهای جستجو سرمایه گذاری می کنید . لازم به ذکر است که در این زمان همه شرکت ها بر اینترنت قرار دارند و در سطح های بالایی فعالیت میکنند حتی شرکت‌های قدیمی مانند بنز بی ام و شرکت‌های دیگر از طریق سایت خود فروش آنلاین دارند و مشتریان خودشون رو بیشتر و بهتر مدیریت می کنند و همینطور برای نمایش کارهای خودتان و سابقه کاری خودتون لازم به ذکر است که سایت خودتون رو به مشتریان خودتونو معرفی کنید
در نظر داشته باشید که سایت شما یکی از شرکت‌های مهم بازار امروز را معرفی می کند و اگر شما سایت خودتون را به صورت اینترنتی مدیریت نکنید مشتری زیادی رو نمی توانید داشته باشید بنابراین باید به مشتریان بالقوه و زیادی را به سایت خودتان معرفی کنیم ، بازدید بیشتر و افزایش ترافیک سایت خودتون کاربران سایت شما را افزایش می دهد و همین طور فروش شما را بیشتر و بیشتر می کند
به عنوان یک نتیجه بهینه سازی موتورهای جستجو می توانند به معرفی سایت شما و رقابت با سایتهای دیگر حتی در صفحه اول گوگل به شما کمک کند و همه شرکت‌ها و مدیران کسب و کارهای کوچک و بزرگ نیاز به این دارد که سایت خودشون رو بهینه سازی کنند و مارکت اینترنتی خودشان و دیجیتال خودشان را پیشرفت بدهند.
چه شرکتهایی می توانند از یهینه سازی موتورهای جستجو برای سایت وردپرسی خود استفاده کنند؟
استارت آپ ها و کسب و کارها
کسب و کارهای اینترنتی
کسب و کار های محلی و بین المللی
پزشکان و متخصصان در حوزه پزشکی
وکیل ها و شرکت های حقوقی
رستوران ها و کافه ها
آژانس های تبلیغاتی
موسسه های آموزشی
سالن های زیبایی
فروشگاه ها و مراکز خرید
دانشگاه ها و کالج ها
مراکز دولتی
ارگان های خصوصی و دولتی
دارندگان وب سایت های خصوصی و شخصی
فروشگاه های اینترنتی دیگر موارد
پلاگین سئو وردپرس
پلاگین سئو وردپرس بسیار زیادی در اینترنت موجود است و می توان لیستی طولانی از آنها تهیه کرد. اما باید در نظر داشت استفاده نا به جا و یا بیش از حد این پلاگین می تواند به سئو وردپرس صرمه وارد کند. نصب پلاگین های زیاد باعث کند شدن سرعت وب سایت شده و این موضوع رتبه سایت وردپرسی شما را بد خواهد کرد. همچنین برخی از پلاگین های وردپرس ممکن است با یکدیگر و یا با قالب وب سایت شما تداخل ایجاد کنند. به همین دلیل نمی توان تعداد ثابتی پلاگین برای بهینه سازی موتورهای جستجو وردپرس استفاده کرد.
این پلاگین ها بر اساس نیاز و امکانات مورد استفاده وب سایت باید انتخاب و تنظیم شوند. بر اساس نیاز وب سایت شما، پلاگین ها را انتخاب و نصب می کنیم. این انتخاب ممکن است بر اساس وب سایت شما متغیر باشد تا بیشترین و بهترین نتیجه به دست آید. در صورت نیاز به خریداری شدن، کلیه پلاگین ها با نام و آدرس ایمیل شما خریداری خواهند شد. هزینه تهیه پلاگین ها در هزینه خدمات پیش بینی شده و نیاز به پرداخت هزینه جداگانه وجود ندارد.
هاستینگ مناسب برای سایت وردپرس
هاستینگ مورد استفاده وب سایت وردپرسی شما می تواند تاثیر زیادی بر روی کسب رتبه بهتر و یا بدتر در گوگل بگذارد. به همین منظور پیشنهاد می شود از هاستینگی برای سایت وردپرسی خودتان استفاده کنید که سرعت و امنیت بالایی داشته باشد و از آخرین نسخه PHP پشتیبانی کند. شرکت های بسیاری این خدمات را به شما ارائه می کنند، اما باید در نظر بگیرید که از میان این شرکت ها، با توجه به بودجه خودتان بهترین هاستینگ را خریداری کنید. یک هاستینگ خوب اما کمی گرانتر در زمان بسیار کوتاهی تاثیر خودش را به شما نشان خواهد داد. پس اگر وب سایتتان را دوست دارید هاستینگ مناسبی برای آن تهیه کنید.
سئو رایگان وردپرس امری غیر ممکن
سئو رایگان وردپرس را بسیاری از افراد و شرکت ها به مشتریان خود اعلام می کنند. اما آیا این موضوع می تواند برای شما مفید باشد؟ برخی از این افراد و شرکت ها در کنار خدمات خود به عنوان تبلیغات و برای کسب رضایت بیشتر مشتری این خدمات را به صورت رایگان ارائه می کنند. اما بی شک شما هم می دانید که نمی توان از یک فرد متخصص انتظار داشت که زمان و تخصص خود را به صورت رایگان در اختیار دیگران بگذارد.
در بسیاری مواقع تنها برخی موارد بسیار ساده سئو رعایت می شوند و یا پشتیبانی بسیار ضعیفی به مشتری ارائه می شود. اگر شما هم نیازمند متخصصینی هستید که برای شما وقت کافی گذاشته و با دقت و رعایت تمامی جزئیات وب سایت وردپرسی شما را برای موتورهای جستجو بهینه سازی کنند، می توانید با ما تماس بگیرید. ما این خدمات را به صورت رایگان ارائه نمی دهیم، اما کیفیتی و نتایجی که مشتریان پس از این خدمات به دست می آورند، بسیار بیش از مبلغی است که پرداخت کرده اند.
رتبه یک گوگل با سایت وردپرس، استفاده از روش های استاندارد
رتبه یک گوگل را ما به شما قول نمی دهیم. بلکه در این خدمات امکان به دست آوردن رتبه یک برای کلمات کلیدی متفاوتی را برای شما به وجود می آوریم. رتبه یک گوگل، با راه های سئو کلاه سفید، نیازمند ساختار درست، تولید محتوای منظم، ساختار درست و بهینه شده محتوا و صبر دارد. باید بدانید رقبای شما هم بی کار ننشسته اند و آنها نیز در این رقابت هر روز در تلاش هستند. پس با حرف هایی که هیچ گونه جنبه علمی ندارند و گوگل آنها را نه تنها تایید نمی کند بلکه رد می کند، وب سایت خودتان را به خطر نیاندازید. افزایش ترافیک های غیر واقعی، روش های کلاه سیاه و … شیوه هایی نیستند که شما بتوانید در طول زمان به وسیله آنها موفق شوید. باید از راه درست آن حرکت کنید تا بتوانید به نتایج مطلوبی برسید.
خلاصه مطالب
خدمات سئو وردپرس (بهینه سازی موتورهای جستجو وردپرس)
مزایای استفاده از خدمات سئو سایت
چرا سئو استاندارد ولی حرفه ای نیاز است
و اما چگونه سئو سایت وردپرس برای کسب و کار شما تاثیر گذار است؟
پلاگین سئو وردپرس
هاستینگ مناسب برای سایت وردپرس
سئو رایگان وردپرس امری غیر ممکن
رتبه یک گوگل با سایت وردپرس، استفاده از روش های استاندارد
بارداری، هدیه‌ای است که فقط زنان آن را تجربه میکنند. باردار بودن، مانند یک کار اشرافی است که خداوند انجام آن را مستقیما به زنان محول کرده است، کاری که مردان نمی توانند انجام دهند. در دوران بارداری، جنین، به طرزی شگفت آور در رحم زن رشد کرده و سپس پا به دنیا می‌گذارد. برای اطمینان از رشد مناسب جنین در دوران بارداری، مادران باید غذاهای بسیار مقوی مصرف کنند زیرا این، تنها راه رسیدن مواد مغذی به جنین است. از اینرو در این مقاله مهمترین خواص بادام زمینی در بارداری را معرفی میکنیم که اگر تا به امروز این دانه خوشمزه را مصرف نمی کردید همین الان تصمیم به خوردنش بگیرید.
زمانی که بحث فهرست غذاهایی که زنان باید در دوران بارداری مصرف کنند پیش می‌آید، فهرستی ناتمام به ذهن می‌رسد اما شما باید فواید بادام زمینی در دوران بارداری را در نظر بگیرید زیرا بادام زمینی نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از ویتامین، مواد معدنی و دیگر ترکیبات طبیعی که برای بارداری عالی هستند نیز هست.
بادام زمینی که در گروه مغزها قرار می‌گیرد، محصولی لوبیایی است که به دلیل دانه‌های خوراکی آن کاشت می‌شود. بادام زمینی از خانواده بقولات است، بنابراین هم خانواده لوبیا و نخود است. بادام زمینی به دو شکل موجود است، با پوست و بدون پوست. از نظر مزه، بادام زمینی تفاوت چندانی با بادام و گردو ندارد و این به ذائقه فرد بستگی دارد که چه طعمی را ترجیح میدهد. امروزه بادام زمینی تقریبا در تمام دنیا کاشت می‌شود و آسیا بزرگترین تولید کننده آن است. بادام زمینی توسط تاجران اروپایی به آسیا آورده شد.
آیا می‌دانید بادام زمینی اول فقط به عنوان غذای دام به کار می‌رفت؟ به هر حال، در اواخر قرن نوزدهم، دولت ایالات متحده، مردم خود را به خوردن بادام زمینی تشویق کرد چرا که فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد و حتی جورج واشنگتن، به عنوان بخشی از این برنامه، صدها دستور غذایی با بادام زمینی تهیه کرد.
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
مطلب مرتبط: ۱۵ خاصیت آب انار برای سلامتی در دوران بارداری
بادام زمینی، میان وعده سالمی است. به هر حال، به معنای این نیست که میتوانید بدون اطلاع از مواد مغذی موجود در آن، آن را مصرف کنید. با دانستن مواد مغذی موجود در بادام زمینی، می توانید ببینید که در دوران بارداری به چقدر بادام زمینی نیاز دارید. البته نیاز هر فرد با فردی دیگر متفاوت است.
از جدول بالا میتوانید بفهمید که به طور کلی چقدر بادام زمینی در روز مصرف کنید. چیزی که اهمیت دارد این است که آن را مقادیر متعادل مصرف کنید اما گاهی وقت‌ها باید از دریافت مواد مغذی ضروری اطمینان داشته باشید تا خیالتان از بابت رشد جنین راحت باشد. فواید بادام زمینی در دوران بارداری در اینجا آمده است که به شما نشان میدهد چرا باید این میان وعده خوشمزه و سالم را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مصرف خوراکی‌های سرشار از فولات در دوران بارداری بسیار توصیه می‌شود و بادام زمینی یکی از این خوراکی‌هاست. هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی میتواند حدود ۶۰٪ فولات مورد نیاز روزانه را تامین کند. همه می‌دانند که فولات برای رشد جنین به ویژه در سه ماهه اول بسیار مهم است.
مطلب مرتبط: خواص هویج در بارداری: ۱۱ خاصیت اثبات شده هویج در دوران بارداری
پروتئین در دوران بارداری برای مادر ضروری است و هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی پروتئین بالایی دارد و مقدار قابل توجهی از نیاز روزانه به پروتئین را تامین میکند.
نقص مادرزادی میتواند زمانی اتفاق بیفتد که در رشد جنین اختلالی ایجاد شده باشد یا مواد مغذی لازم برای رشد جنین وجود نداشته باشند. بادام زمینی سرشار از ویتامن و مواد معدنی است که برای بارداری عالی هستند. موادی مانند فولات که در رشد جنین نقش دارد و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم که به ذخیره سلول‌های قرمز خون کمک میکنند.
بادام زمینی، غذایی عالی برای مغز است. در دوران بارداری، جنین غذا را از مادر دریافت میکند و فولات مصرف شده توسط مادر، نه تنها برای مادر بلکه برای مغز جنین نیز مفید است. اگر می‌خواهید کودکی سالم و باهوش داشته باشید، در دوران بارداری، بادام زمینی بخورید.
نیاز به کالری در هر مادر متفاوت است اما کالری به عنوان تقویت کننده انرژی ضروری است. ممکن است مادر در دوران بارداری، زود خسته شود. بادام زمینی میتواند به تامین انرژی کمک کند.
همه چربی‌ها بد نیستند و بادام زمینی حاوی چربی‌های سالم است که برای مادر در دوران بارداری مفید هستند. چربی‌های سالم برای افزایش سلامت قلب عالی هستند زیرا مادران در دوران بارداری در خطر افزایش فشار خون قرار می‌گیرند.
مطلب مرتبط: ۳۲ خاصیت گلابی برای سلامتی در دوران بارداری
مطالعات اخیر نشانه داده‌اند مادرانی که در دوران بارداری بادام زمینی مصرف میکنند می‌توانند خطر بیماریهای حساسیتی را کم کنند. نه تنها حساسیت‌های غذایی مانند حساسیت به بادام زمینی بلکه دیگر حساسیت‌ها مانند آسم نیز شامل این مورد می‌شوند.
فشار خون بالا در دوران بارداری میتواند برای مادر و جنین کشنده باشد. به همین دلیل است که مادران باردار باید فشار خون خود را کنترل کنند. برای کمک به کنترل فشار خون، اضافه کردن بادام زمینی به رژیم غذایی روزانه بسیار توصیه می‌شود زیرا بادام زمینی برای قلب بسیار خوب است.
از جدول بالا میتوانید ببینید که بادام زمینی سرشار از منگنز است. این ماده معدنی، نقش مهمی در تنظیم قند خون در دوران بارداری و جلوگیری از دیابت بارداری دارد. همچنین، منگنز در افزایش جذب کلسیم نیز نقش دارد.
مادر، در دوران بارداری در خطر استرس و افسردگی قرار دارد. برخی مطالعات نشان می‌دهند مادرانی که بادام زمینی مصرف میکنند، خوشحال‌تر از آنهایی هستند که مصرف نمی‌کنند. بنابراین، هر وقت احساس افسردگی کردید، بادام زمینی بخورید.
چاقی در دوران بارداری برای مادر و کودک خطرناک است. به همین دلیل، کنترل وزن بسیار اهمیت دارد. اگرچه بادام زمینی دارای چربی و کالری است اما چربی‌های آن سالم هستند و بادام زمینی سرشار از مواد مغذی است که می‌توانند در کنترل کالری به شما کمک کنند.
یکی از مشکلاتی که هر مادری در دوران بارداری با آن مواجه می‌شود، مشکل پوست است. با اینکه مادران از مصرف مواد آرایشی به دلیل داشتن مواد شیمیایی منع می‌شوند، اما می‌توانند با مصرف بادام زمینی مشکل پوستی را کنترل کنند. ویتامین E و آنتی اکسیدان از بروز مشکلات پوستی جلوگیری میکنند.
ویتامین E دلیل زیبایی یک مادر باردار است. ویتامین E سلامت پوست را افزایش داده و از ایجاد مشکل پوستی برای مادر جلوگیری میکند. بنابراین مادران می‌توانند علاوه بر اهمیت دادن به به دنیا آوردن فرزند سالم، بر بارداری خود نیز تمرکز کنند.
اگر فکر میکنید ماهی در دوران بارداری خوب نیست اما می‌دانید به منبعی از اسیدهای چرب امگا۳ نیاز دارید، میتوانید ماهی را با بادام زمینی جایگزین کنید زیرا بادام زمینی حاوی اسیدهای چرب است.
همان‌گونه که میتوانید در جدول بالا ببینید، ۱۰۰ گرم بادام زمینی، ویتامین B کمپلکس بالایی دارد. این میزان، تقریبا نصف نیاز روزانه به ویتامین B را تامین میکند.
آنتی اکسیدان ها فقط ضد سرطان نیستند بلکه در دوران بارداری نیز می‌توانند به حفظ سیستم ایمنی بدن مادر کمک کرده و از سریع بیمار شدن او جلوگیری کنند.
به دنبال راهی هستید که نیاز روزانه خود به مواد معدنی را تامین کنید؟ بادام زمینی راه حل شماست. میتوانید میزان مواد معدنی موجود در بادام زمینی را در جدول بالا ببینید. ۱۰۰ گرم بادام زمینی میتواند نصف نیاز روزانه شما به مواد معدنی را تامین کند.
در دوران بارداری، برای اطمینان از رشد جنین، باید غذای کافی مصرف کنید. بادام زمینی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا میان وعده بسیار سالمی است که همه طعمش را دوست دارند.
بادام زمینی سرشار از ویتامین، مواد معدنی و دیگر ترکیبات طبیعی است که مفید بودن‌شان برای دوران بارداری اثبات شده است. فهرست فواید بادام زمینی برای دوران بارداری که در بالا گفته شد، از نظر علمی ثابت شده است. به هر حال، در مصرف بادام زمینی نیز باید احتیاط کنید. موارد احتیاط در اینجا آمده است:
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
– واکنش حساسیتی، یکی از عادی‌ترین چیزهایی است که در زمان مصرف بادام زمینی ایجاد می‌شود. اگر مادری، یک بار به بادام زمینی واکنش حساسیتی نشان داد، باید از خوردن آن اجتناب کند.
– برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف زیاد بادام زمینی در دوران بارداری میتواند خطر واکنش حساسیتی کودک به بادام زمینی را افزایش دهد. بنابراین، بهتر است بادام زمینی را به صورت متعادل مصرف کرد.
– کره بادام زمینی خوشمزه است اما باز هم مصرف خود بادام زمینی توصیه می‌شود زیرا کره بادام زمینی، فراوری شده است و باید مراقب میزان قند تصفیه شده در کره بادام زمینی باشید.
– مراقب خوردن بادام زمینی نمکی باشید زیرا درست است که طعم خوبی دارد اما نمک دارای سدیم است و میتواند خطر افزایش فشار خون را به همراه داشته باشد. فشار خون بالا در دوران بارداری میتواند کشنده باشد.
بادام زمینی، میان وعده سالمی است که مادران به رژیم غذایی خود اضافه میکنند مخصوصا در ماه‌های اولیه که تهوع صبحگاهی شدیدتر است. با خوردن بادام زمینی، حداقل میتوانید مطمئن شوید که جنین، مواد مغذی مورد نیاز را دریافت میکند. به هر حال، اگر می‌خواهید حداکثر استفاده از بادام زمینی را در دوران بارداری ببرید، موارد احتیاطی بالا را رعایت کنید.
منبع: drhealthbenefits
برچسب ها drhealthbenefitsبادام زمینیبارداریخواص بادام زمینی در بارداریمصرف بادام زمینی در بارداریمژگان گوران
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
مصرف منظم بادام زمینی و آجیل ها (بادام، گردو و غیره) به کاهش حساسیت آجیل در نوزادان مرتبط است . در صورتی که سابقه آلرژی از آجیل (بادام، بادام زمینی، گردو و یا هر چیز دیگر) داشته باشند باید از مصرف آن اجتناب شود تا از ابتلا به آلرژی های آجیل جلوگیری شود.
اما لازم به ذکر است که آجیل برای رشد کودک مفید است ؛ با این حال، باید نگران این باشید که چرا، چه زمانی و چطور می توانید بادام را در طول دوران بارداری بخورید.
بادام غنی از پروتیین ، کلسیم ، فیبر ، اسید فولیک ، ویتامین ایی ، منگنز و ریبوفلاوین و….است.
غنی از ویتامین ایی :به شکل گیری سالم مو و پوست نوزاد کمک می کند. گفته می شود که زن باردار یک پوست درخشان و براق را در جذب بادام به دست می آورد.
غنی از منگنز:بادام نه تنها به تنظیم وزن نوزاد کمک می کند، بلکه به مادر نیز کمک می کند. هم چنین مقدار منگنز به شکل گیری استخوان های قوی و سالم کمک می کند.
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
ریبوفلاوین :محتوای ریبوفلاوین در مغز بادام به رشد شناختی کودک کمک می کند. مقدار خوب ریبوفلاوین نیز به حفظ سطوح انرژی کمک می کند.
منیزیم:محتوای منیزیم در بادام به شکل گیری مناسب و عملکرد سیستم عصبی مرکزی کمک می کند.
بله، مصرف بادام خام برای تامین مواد مغذی مثل آهن، کلسیم، اسید فولیک و فیبر، لازم است با این حال زنان باردار باید از خوردن بادام یا هر آجیل دیگر در صورت داشتن آلرژی اجتناب کنند.
می توانید بادام را خیس بخورید، مگر این که نسبت به آن ها حساسیت داشته باشید. بادام خیس آنزیمی را ترشح می کند که به هضم غذا کمک می کنند و ارزش غذایی آجیل را افزایش می دهند.
خیس کردن آن ها در طول یک شب به هضم غذا و کنده شدن پوست قهوه ای که معمولا حاوی تانین است کمک می کند ، تانین جذب مواد مغذی را کاهش می دهد.
اگر چه هر دو شکل سالم هستند، بادام خیس همیشه گزینه بهتری هستند.
بادام حاوی مواد مغذی زیادی است که برای سلامتی و رشد کودک ضروری است.
1. اسید فولیک موجو در آن از نقص های عصبی جلوگیری می کند:
بادام خام یا خیس، بهترین منابع اسید فولیک هستند که به طور قابل توجهی به رشد مغز و سیستم عصبی نوزاد کمک می کنند. اسید فولیک نیز برای جلوگیری از نقص لوله عصبی در کودک ضروری است . در دوران بارداری، به حدود 400 میکرو گرم اسید فولیک نیاز خواهید داشت تا نیازهای کودک را برآورده کنند.
2. متابولیسم را افزایش می دهد:
کودکانی که مادران چاق یا دیابتی دارند، احتمال ابتلا به چاقی و مشکلات متابولیک را افزایش داده اند. بادام یک منبع سالم از کربوهیدرات و چربی رژیم غذایی را فراهم می کنند که به متابولیسم کمک می کند و التهاب، استرس اکسیداتیو و قند خون را کاهش می دهد.
3. از افزایش بیش از حد وزن جلوگیری می کند:
بارداری باعث افزایش وزن می شود و گاهی وزن را به سختی می توان کنترل کرد بنابراین بادام می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد، بنابراین خطر افزایش وزن غیر ضروری را کاهش می دهد.
در یک مطالعه تحقیقاتی که بر روی 20 زن چاق انجام شد که در دوران بارداری بودند، مشخص شد که مصرف 2 اونس (56 میلی گرم) بادام روزانه هورمون گرسنگی گرلین را کاهش می دهد. بادام نقش بزرگی در بهبود سیری، کاهش اشتها و تسهیل افزایش وزن سالم بازی می کند.
4. مکمل آهن است :
1 اونس بادام حاوی 1.1 میلی گرم آهن است که 6 % از ملزومات آهن روزانه شما را تشکیل می دهد. از آنجا که نیاز آهن در طول دوران بارداری بالا است، به ویژه در سه ماهه اول، شما مطمئنا آن را از مصرف روزانه بادام دریافت خواهید کرد.
5. کودک را از آلرژی های آینده محافظت می کند:
مصرف بادام در طول دوران بارداری از کودک در طول زندگی محافظت خواهند کرد در نتیجه می توانید نسبت ایمن آجیل نظیر بادام و بادام زمینی را برای کاهش احتمال آلرژی در کودکان مصرف کنید.
گفته می شود که مصرف آجیل زیاد نسبت به آسم در کودکان رابطه معکوس دارد، زیرا آجیل حاوی ویتامین ایی و روی است که هر دو از کودکان مبتلا به آسم محافظت می کنند.
6. پروتئین آن بنیه بدن را تامین می کند:
بادام حاوی مقدار زیادی پروتئین است که قدرت و بنیه لازم برای زایمان را فراهم می کند پروتیین همچنین به رشد سالم کودک کمک می کند و وزن مادر را تحت کنترل نگه می دارد.
7. فیبر، گوارش را تحریک می کند:
بادام که غنی از فیبر است به تسکین هضم و تنظیم حرکات روده کمک می کند. آن ها همچنین مشکلات یبوست که در دوران بارداری بسیار شایع است را درمان می کنند.
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
8. کلسیم آن استخوان ها را تقویت می کند:
یک اونس بادام حدود 75 میلی گرم کلسیم را تامین می کند. هم چنین به کاهش خطر پری-اکلامپسیا , تشکیل استخوان در جنین کمک می کند.
9. منبع انرژی هستند:
مواد مغذی بادام خیلی بالا است و در نتیجه منبع عالی انرژی هستند در طول دوران بارداری، نیازهای انرژی مادر افزایش پیدا می کند در نتیجه، بادام در رژیم غذایی روزانه برای او و نیز کودک بسیار مفید خواهد بود.
10. حافظه را بهبود می دهند:
آن ها به عنوان یکی از بهترین مغزهای مشهور هستند آن ها غنی از چربی های ضروری اند و به بهبود حافظه و هوش کمک می کنند. خوردن آن ها در طول دوران بارداری، رشد مناسب مغز کودک را تضمین می کند.
با ویتامین ب6، ویتامین ایی، امگا 3 و اسیدهای چرب امگا 6 غنی هستند که به به حافظه قوی کمک می کنند بنابراین توصیه می شود که در دوران بارداری مصرف شوند.
11. گردش خون را تسهیل می کند:
بادام به بهبود گردش خون کمک می کنند. این یک نیاز بسیار بزرگ در دوران بارداری است تا اکسیژن و مواد غذایی بیشتری به کودک برسد که در داخل شکم مادر رشد می کند.
بادام ها منبع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند که به مادر و بچه کمک می کنند با رادیکال های آزاد مبارزه کنند در نتیجه مادر و بچه را سالم نگه می دارند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایدار هستند که می توانند به ساختارهای سلول آسیب بزنند و منجر به بیماری های زیادی شوند.
رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها، تشکیل درست ساختار سلولی نوزاد را تضمین می کند. DNA کودک نیز از تغییر محافظت می شود در نتیجه امکان سقط جنین، نقص های مادرزادی و مسائل رشد در کودک را کاهش می دهد.
چه خام و چه خیس، می توانید یک اونس برابر با یک سوم یک فنجان یا تقریبا 23 عدد بادام است. سعی کنید صبح زود مغز بادام را خیس کنید شما نباید بیش از مقدار پیشنهادی غذا بخورید چون می تواند منجر به اثرات ناخوشایند نظیر افزایش وزن و مشکلات هاضمه شود.
شما می توانید بادام را در طول بارداری بدون توجه به طول سه ماهه، بخورید. حدود ده صبح و ده شب وقت خوبی برای خوردن بادام است برنامه را مطابق میل خودتان تنظیم کنید.
اما قبل از افزایش تعداد بادام با پزشک مشورت بکنید چون خوردن تعداد زیادی از آن ها ممکن است منجر به عوارض جانبی شود.
این اثرات جدی نیستند و به راحتی می توان از آن ها اجتناب کرد.
1. مصرف زیاد بادام باعث افزایش وزن می شود:
اگر چه بادام سطح کلسترول خوب را در بدن افزایش می دهد اما خوردن بیش از حد ممکن است منجر به افزایش وزن شود چون حاوی کالری و چربی های بالایی هستند.
2. تداخلات دارویی:
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
بادام منبع غنی منگنز هستند که در آن یک اونس حدود 0.6 میلی گرم از مواد معدنی را می دهد. منگنز به عملکرد مختلف بدن کمک می کند. اما سطح بالایی از مواد معدنی خطر زایمان پیش ازموعد را بالا می برد.
3. مسائل مربوط به مشکلات گوارشی :
اگر شما با یک رژیم غذایی با فیبر بالا، بادام بخورید، می تواند منجر به مشکلات روده مانند نفخ، یبوست، و درد شکم شود، زیرا بدن قادر به پردازش بیش از حد فیبر نخواهد بود.
4. واکنش های آلرژیک :
مصرف بیش از حد بادام می تواند باعث ایجاد یک واکنش آلرژیک شود ممکن است در موارد نادر، جوش ها و مشکلات تنفسی را ایجاد کنید.
5. تاثیرات ویتامین ایی :
مصرف یک رژیم غذایی غنی از ویتامین ایی شامل بادام، غلات کامل، تخم مرغ، اسفناج و چیزهای دیگر می تواند منجر به اثرات مضر نظیر تاری دید، اسهال، نفخ شکم، و سردرد شود.
این کاری است که می توانید انجام دهید:
قبل از برنامه ریزی برای اضافه کردن بادام به رژیم غذایی با پزشک مشورت کنید.
آن ها را در یک وضعیت طبیعی قرار دهید. از انواع دیگری که در بازار یافت می شوند از جمله نمکی ، شیرین شده و یا پوشانده شده با شکلات پرهیز کنید.
بادام را با مارک های استاندارد بخرید.
بادام را به طور کامل بشویید تا هر گونه باکتری مضری روی سطح آن ها را بشویید.
در حالی که می توانید بادام خام یا خیس را بخورید، در این بخش از نکات مهم تغذیه دوران بارداری در نمناک لیستی از راه هایی که می توانید در آن بادام را در رژیم غذایی بگنجانید، تهیه کنید.
این راه ها را برای ترکیب بادام در رژیم غذایی خود امتحان کنید.
بادام را در طول شب خیس کنید و صبح روز بعد خمیر خوبی درست کنید آن را با یک لیوان شیر مخلوط کرده و تازه مصرف کنید.
10 تا 12 عدد بادام خیس و پوست کنده را همراه با یک لیوان شیر، به عنوان اولین وعده غذایی خود صبح بخورید.
پوست بادام خام خوردنی است و مواد مغذی خوبی دارد. اما آن ها خیس کنید را تا آنزیم های بازدارنده را آزاد کنند به طوری که فرآیند هضم را آسان کند.
سم سیانید نیز به مقادیر ناچیزی در بادام است. همانطور که می دانید، دو نوع بادام – تلخ و شیرین وجود دارد. بادام که ما می خوریم شیرین هستند و حاوی سطح پایین سیانید هستند، اما بادام تلخ حاوی 50 برابر در هر آجیل است که باعث مرگ آن ها می شود.
برای ساده کردن آن، شما به حدود 1000 عدد بادام شیرین نیاز دارید تا به مسمومیت برسید در حالی که تنها با 10 تا 30 عدد بادام تلخ پایین ترین سطح سم مهلک را می خورید. هم چنین هر شکلی از سیانور که وارد سیستم بدن شود باعث مرگ خواهد شد.
بله می توانید بادام خیس خورده را با معده خالی بخورید ؛آن ها سطح انرژی شما را با جذب مواد مغذی و ارائه پروتیین های غنی افزایش می دهند که استقامت را افزایش می دهند.
یافته های حاصل از مطالعه 308 مورد آلرژی
غذایی و 140 مورد آلرژی به بادام زمینی در میان 8205 کودک نشان می دهد، خوردن بادام
زمینی در دوران بارداری خطر آلرژی را در نوزاد کاهش می دهد، در واقع کودکانی که در
دوران جنینی، مادرانشان بادام زمینی یا مغز یا آجیل مصرف کرده اند، احتمال کمتری دارد
تا به این غذاها آلرژی پیدا کنند.
پس وعده‌های غذایی خود را برنامه ریزی کنید
و بادام زمینی را بخشی از آنها قرار دهید. بادام زمینی کم مزایا بسیاری دارد. وقت آن
است که آنها در جای درست خود در یک رژیم غذایی دوران بارداری قرار بگیرند. در زیر
خواص دیگر بادام زمینی در دوران بارداری را برایتان فراهم کرده ایم.
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
خواص بادام زمینی در دوران بارداری :
رفع یبوست
درمان کم خونی
مناسب برای گیاهخواران
شیر را در مادران شیر ده زیاد می کند.
روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست
می باشد.
نرم کننده سینه و درد معده را درمان می
کند.
گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون
جلوگیری از سکته مغزی
جلوگیری از سکته قلبی
جلوگیری از آلزایمر
ضعف و خستگی را از بین می برد
تنظیم فشار خون
تنظیم ضربان قلب
گرفتگی عضلانی را از بین می برد.
به هضم غذا کمک می کند .
بادام زمینی برطرف کننده سودا است.
برطرف کننده زخم مثانه و سوزش مجاری ادرار
میباشد
تقویت و سلامت استخوان ها
پیشگیری از پره اکلامپسی
مانع از پوکی استخوان می‌شود.
کمک به دیابت حاملگی
افزایش وزن
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
مضرات بادام زمینی در بارداری :
اگر در یک خانواده اعم از مادر کودک، پدر
یا خواهر و برادر سابقه ی حساسیت به بادام زمینی دارند یا تاریخچه تب یونجه، آسم،
اگزما یا سایر آلرژی ها را دارند، برای کاهش خطر استعداد کودک در حال رشد به حساسیت
به بادام زمینی بهتر است مادر از مصرف بادام زمینی و محصولات حاوی بادام زمینی در
دوران بارداری و شیردهی پرهیز کند.
اولین نشانه های آلرژی به بادام زمینی به
صورت آبریزش بینی یا خارش پوست در قسمت هایی از بدن می باشد. نشانه های بعدی شامل:
تهوع، استفراغ، اسهال، ناراحتی شکمی، سوزش زبان، سختی تنفس ، گلودرد یا درد در دیگر
نواحی بدن، افت ناگهانی فشار خون، سرگیجه و در نهایت بیهوشی و مرگ است.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نی‌نی‌سایت نیز می‌باشید.
* لطفا در مورد ایجاد تاپیک و نظرسنجی قبل از ثبت دقت فرمایید زیرا امکان ویرایش و یا حذف مطلب بعد از ارسال وجود ندارد.
همچنین شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نی‌نی‌سایت نیز می‌باشید.
فرقی نمی کنه کجا باشی می تونی هروقت از شبانه روز پزشکت رو در کنار خودت داشته باشی
مريم مراداف در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي فارس افزود: بادام زميني بين كل دانه‌ها و مغزها يكي از پركالري‌ترين مغزهاست. پروتئين بالايي دارد و براي انجام متابوليسم‌هاي بدن بسيار مفيد است.كودكان در سنين رشد خود مي‌توانند از بادام زميني استفاده كنند. وي گفت: بادام زميني و ساير مغزها به دليل داشتن پروتئين بالا همراه با خانواده گوشت‌ها در هرم غذايي قرار داده شده است. اين متخصص تغذيه اضافه كرد: بادام زميني سرشار از ويتامين E است. ويتامين E در گياهان و دانه‌هاي روغني به مقدار زياد يافت مي‌شود. ويتامين B3 موجود در بادام زميني در بدن متابوليسم انرژي را تنظيم مي‌كند. وي افزود: فولات (اسيد فوليك) يكي از مواد بسيار ضروري براي بدن است كه در بادام زميني وجود دارد. براي خانم‌هاي باردار اسيد فوليك به عنوان يك مكمل اجباري تجويز مي‌شود. به دليل بسته شدن سيستم عصبي جنين در ماه اول و دوم بارداري بايد حتماً اسيد فوليك در رژيم غذايي آنان باشد در حالي كه اكثرا خانم‌ها در اين زمان از بارداري خود اطلاع ندارند و ممكن است به علت كمبود اسيد فوليك به سيستم عصبي جنين آسيب برسد. وي تاكيد كرد: بين مغزهاي گياهي بادام زميني سرشار از اسيدفوليك است. وي گفت: بادام زميني همچنين حاوي كلسيم است كه براي سلامت دندان و استخوان‌ها بسيار مفيد است. بادام زميني حاوي منيزيم است كه در بدن گشادكننده عروق است و در هسته مركزي گياهان سبز رنگ وجود دارد. كساني كه فشار خون دارند بايد در حد معمول بادام زميني مصرف كنند. مراداف اضافه كرد: آهن در منابع گياهي به خوبي قابل جذب نيست و كم وجود دارد اما بادام زميني به نسبت آهن خوبي دارد. وي اضافه كرد: بادام زميني همچنين حاوي «روي» است كه براي رشد بسيار موردنياز است. كمبود «روي» مي‌تواند سبب عقب افتادگي رشد در نوجوانان شود. وي گفت: «يد» نيز در بادام زميني به مقدار زيادي يافت مي‌شود. كمبود «يد» نيز كم كاري يا پركاري تيروئيد را به وجود مي‌آورد. وي اضافه كرد: بادام زميني يكي از موادي است كه آلرژن است و اگر كسي استفاده كند ممكن است حالت سرفه و تنگي نفس و كهير در بدن آن اتفاق افتد. در اين صورت بهتر است از منبع ديگر براي تأمين اين نيازها استفاده كند.
کره بادام زمینی منبع غنی از پروتیئن است. اگر شما آلرژی به بادام زمینی ندارید نگران نباشید که با خوردن کره بادام زمینی در بارداری ممکن است جنین شما دچار آلرژی شود.
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
مصرف کره بادام زمینیحتی اگر شما و یا یکی از اعضای خانواده شما به بادام زمینی حساسیت دارد نمی توانیم بطور قطعی بگوییم کودک شما آلرژی خواهد داشت.
آلرژیکودکان تنها یک “گرایش” به آلرژی را به ارث می برند. شواهد علمی مبتنی بر افزایش خطر ابتلا به آلرژی در کودکان با مصرف کره بادام زمینی در دوران بارداری وجود ندارد. با این وجود اگر شما سابقه خانوادگی شدید به آلرژی را دارید بهتر است وقتی برای اولین بار و زمانی که مواد غذایی آلرژی زا را به تغذیه کودک خود اضافه می کنید، احتیاط کنید ( البته اگر شما سابقه آلرژی شدید دارید قطعا در منزلتان کره بادام زمینی پیدا نمی شود). همیشه برای افزودن ماده غذایی جدید به رژیم بچه ها با دکتر فرزندتان مشورت کنید.Janice Aubey متخصص زنان و زایمان دکتر
دکترم تاکید کرده روزانه مصرف کنم .فکر نمیکنم مشکلی هم داشته باشه
اسید فولیک در بادام زمینی به میزان بسیار بالایی وجود دارد و خوردن ان در بارداری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن مادر می شود و احتمال نقص لوله عصبی جنین خیلی کم می شود.همچنین برای جلوگیری از افسردگی مادر و خوش خلقی مادر خوب است.
مصرف آن احتمال ابتلا به بیماری های آلرژیک را خیلی کم می کند.این دانه منگنز بالایی دارد که از دیابت بارداری جلوگیری می کند و آهن فراوان ان از ابتلا به کم خونی مادر و نوزاد جلوگیری می کند.
به نظر من هر چیزی کمش خطرناک نیست، حتی برای بارداری های خطرناک و حتی خوردن دارچین و زعفرون هم، بادوم زمینیم که هنوز خطر قطعی براش پیدا نکردن.
کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت
قوانین و مقررات
نی‌نی‌سایت می‌باشید
مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و
آموزشی داشته و توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین
مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست. لطفاً پیش از استفاده از سایت
صفحه
“شرایط استفاده از سایت”
را مطالعه فرمایید. استفاده از این سایت
بدان معناست که شما قبلاً صفحه “شرایط استفاده از سایت” را مطالعه کرده
و به مفاد آن واقفید. نقل مطالب این سایت با ذکر منبع و نشانی اینترنتی سایت بلامانع است
بادام زمینی قبل از بارداری مانع بارداری نمی شود و فواید زیادی نیز دارد. بادام زمینی به باروری کمک زیادی می کند که مصرف آن قبل از بارداری و یا در حین بارداری باعث می شود خطر تولد کودک با نقص لوله عصبی تا ۷۰ درصد کاهش دهد.
فواید و خواص بادام زمینی و مزیت های درمانی مصرف آنبادام زمینی یکی از انواع تنقلات خوشمزه و پرطرفدار می باشد که بسیار مغذی و مفید است، این مغز خوش طعم و خوش مزه در واقع از گیاهان بومی آمریکای جنوبی است و میتوان آن را در گروه آجیل‌ها طبقه‌بندی کرد که دارای خواص بسیار زیادی می باشد و شما باید حداقل در هفته دو قاشق غذاخوری بادام زمینی بخورید تا بتوانید بیماریهای خطرناک را مهار کرده و سالم بمانید. که برخی خواص مهم بادام زمینی در اینجا آمده است:
مبارزه با بیماری قلبی، عصبی، آلزایمر و کاهش عفونتبادام زمینی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان پلی فنولی – رزوراترول از بیماریهای قلبی، سرطان‌ها، بیماریهای عصبی و عفونت‌های ویروسی یا قارچی جلوگیری میکند.
کاهش خطر افزایش وزناز خواص بادام زمینی می توان به این اشاره کرد که خطر افزایش وزن را کاهش می دهد زنانی که حداقل دو بار در هفته بادام زمینی می خورند نسبت به زنانی که نمی خورند کمتر در معرض چاقی هستند بنابراین اگر هر روز صبح بادام زمینی با نان می خورید کمتر در معرض چاقی قرار می گیرید.
سرطان روده بزرگیکی دیگر از خواص بادام زمینی این است که سرطان روده بزرگ را در زنان تا ۵۸ درصد و در مردان تا ۲۷ درصد کاهش می دهد بنابراین خوردن حداقل ۲ قاشق کره بادام زمینی دو بار در هفته می تواند از ابتلا به این بیماری تا حدود زیادی جلوگیری کند.
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
مبارزه با افسردگیبادام زمینی به دلیل داشتن تریپتوفان، به مبارزه با افسردگی کمک زیادی می کند زیرا سروتونین پایین، به افسردگی منجر می‌شود.
خواص ضد التهابییکی دیگر از فواید بادام زمینی این است که اختلالات پوستی مانند پسوریازیس و اگزما را کاهش می دهد و همچنین به دلیل داشتن اسید های چرب به کاهش تورم و قرمزی پوست کمک زیادی می کند، بنابراین پروتئین بادام زمینی به بازسازی سلول ها کمک زیادی می کند.
تقویت و افزایش رشد موبادام زمینی به دلیل داشتن مقادیر بالای اسید چرب امگا ۳ باعث تقویت فولیکول مو و افزایش رشد موی سر می شود همچنین به دلیل داشتن بیوتین از ریزش مو جلوگیری می کند.
کاهش سرماخوردگیبادام زمینی دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می کند و در نتیجه ازمبتلا شدن به سرماخوردگی و آنفلونزا پیشگیری می کند.
بتاکاروتنیکی دیگر از خواص بادام زمینی این است که برای سلامت پوست مفید است زیرا، بادام زمینی به دلیل داشتن بتاکاروتن که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود به رشد و ترمیم بافت های بدن کمک زیادی می کند و همچنین زخم ها و کبودی ها را به سرعت درمان می کند.
ویتامین Cبادام زمینی دارای ویتامین C می باشد که در واقع برای تولید کلاژن ضروری است این ویتامین باعث سفت شدن پوست می شود و آن را درخشان و زیبا می کند و باعث کاهش علائم پیری مانند چین و چروک، تغییر رنگ و کاهش انعطاف پذیری می شود.
پیشگیری از سنگ کیسه صفرایکی دیگر از خواص بادام زمینی این است که از سنگ کیسه صفرا پیشگیری می کند که در واقع مصرف مکرر بادام زمینی می تواند خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا در زنان و مردان را کاهش دهد. یکی از علل شایع در تولید سنگ کیسه صفرا بالا بودن میزان کلسترول است و همانطور که می دانیم بادام زمینی تاثیر مثبتی بر کاهش کلسترول دارد به همین دلیل مصرف آن ریسک ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش می دهد.
کمک به باروریبادام زمینی به باروری کمک زیادی می کند که مصرف آن قبل از بارداری و یا در حین بارداری باعث می شود خطر تولد کودک با نقص لوله عصبی تا ۷۰ درصد کاهش دهد.
ویتامین Eیکی دیگر از خواص بادام زمینی این است که دارای ویتامین E می باشد که در برابر آسیب استرس اکسیداتیو از پوست صورت محافظت میکند و همچنین در برابر اشعه ماوراء بنفش آفتاب و آفتاب سوختگی و آسیب پوستی نفش محافظت از پوست را برعهده می گیرد.
بدنسازیبادام زمینی حاوی مقادیر قابل توجه ویتامین ها، مواد معدنی، مواد مغذی و آنتی اکسیدان هاست و در واقع یکی از بهترین خاصیت های بادام زمینی این است که منابع انرژی برای ورزشکاران و بدنسازان شناخته شده است.
خواص بسیار زیاد بادام زمینیمواد مغذی موجود در بادام زمینی: مقدار در ۲۸ گرمکالری ۱۶۶پروتئین ۷/۶گرمکربوهیدرات ۱/۶ گرمفیبر ۳/۲ گرمچربی ۱۴ گرمویتامین E 2/2 میلی گرمویتامین B3 8/3 میلی گرمفولات ۱/۴۱ میکروگرممس ۱۹/۰ میلی گرممنیزیم ۵۰ میلی گرمفسفر ۱۰۱ میلی گرمپتاسیم ۱۸۷ میلی گرم
مضرات بادام زمینیاولین نشانه های آلرژی به بادام زمینی به صورت آبریزش بینی یا خارش پوست در قسمت هایی از بدن می باشد. نشانه های بعدی شامل: تهوع، استفراغ، اسهال، ناراحتی شکمی، سوزش زبان، سختی تنفس ، گلودرد یا درد در دیگر نواحی بدن، افت ناگهانی فشار خون، سرگیجه و در نهایت بیهوشی و مرگ است.
چند نکته در تهیه بادام زمینی۱- در زمان خریدن بادام زمینی خام و بدون پوست، مراقب باشید غلاف بادام زمینی، فشرده و کرم رنگ باشد.۳- از خریدن بادام زمینی با پوست پژمرده خودداری کنید زیرا کهنه بودن مغز را نشان میدهد.۴- بادام زمینی بدون پوست را میتوان ماه‌ها در جای خنک و تاریک نگه داشت در حالی که بادام زمینی های با پوست را میتوان برای چند سال در ظرف در بسته نگه داشت.۵-خریدن بادام زمینی بدون پوست بهتر از مغزهای فرآوری شده است زیرا این مغزها در تماس با مواد شیمیایی قرار می‌گیرند که پوست آنها را نرم می کنند و آنها را برای مصرف، نامناسب میکنند.
دانشنامه فرزند: تحقیقات گسترده ای در زمینه خطرات خوردن بادام زمینی در طول دوران بارداری صورت گرفته است و بحث های مختلفی در این زمینه در دنیای پزشکی مطرح شده است، اما آیا خوردن بادام زمینی در دوران بارداری مضر است؟
بادام زمینی علت اصلی واکنش های کشنده و خطرناک در مواد غذایی محسوب می شود در حدی که حتی تکیه ای کوچک از آن در برخی افراد می تواند واکنش خطرناکی به نام آنافیلاکسی ایجاد کند. بادام زمینی یکی از پرکالری ترین مغزهاست، پروتئین بالایی دارد و برای انجام متابولیسم های بدن بسیار مفید است. بادام زمینی سرشار از اسید فولیک است، بنابراین خوردن بادام زمینی در خانم های باردار موجب کامل شدن سیستم عصبی جنین می شود. پس مصرف این مغز در دوران بارداری مفید است به شرط آنکه شما به بادام زمینی حساسیت نداشته باشید.
پزشکان توصیه می کنند خانم های باردار با سابقه خانوادگی آسم، اگزما یا تب یونجه از خوردن بادام زمینی اجتناب کنند. کودکانی که مادران شان در طول دوران بارداری، بادام زمینی مصرف کرده اند هنگامی که تست آلرژی می دهند، حساسیت بیشتری را نسبت به آلرژی از خود نشان می دهند.
مطلبی که مطالعه نمودید، پیرامون موضوع
«تغذیه و وزن»
واقع در بخش
«بارداری»
میباشد.
در ادامه مطالعه
تعدادی از مطالب
مشابه از لحاظ محتوا و موضوع را به شما پیشنهاد میکنیم.
همچنین شما می توانید با عضویت در
کانال تلگرام دانشنامه فرزند
هر روز مطالب مفید و معتبر ما را دنبال نمایید.
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
در ادامه، مطالعه این مطالب را به شما پیشنهاد میکنیم:
استفاده از مطالب و محتوای دانشنامه فرزند در دیگر سایت‌ها و
رسانه‌های الکترونیکی تنها با ذکر منبع و درج لینک مستقیم مجاز بوده و
استفاده از مطالب دانشنامه فرزند در رسانه‌های چاپی تنها با کسب
موافقت‌نامه کتبی مجاز میباشد.
کلیه مطالب و محتوای تولید شده در دانشنامه فرزند تحت مجوز
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 در دسترس است.
This Internet site provides information of a general nature and is designed
for educational purposes only. If you have any concerns about your own health
or the health of your child, you should always consult with a physician or other
healthcare professional. Please review the Terms of Use before using this site.
Your use of the site indicates your agreement to be bound by the
Terms of Use.
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0
International License.
Click here
to view a copy of this license.
For contact us, send email to info[a]farzand.net
بادام زمینی پر از چربی های سالم و پروتئین مرغوب است
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
خوردن بادام زمینی و همچنین انواع دیگر آجیل ها ممکن است در برابر بیماری های قلبی محافظت کنند
مسمومیت جدی با آفلاتوکسین می تواند منجر به نارسایی کبد و سرطان کبد شود
آیا خانم های باردار مجاز به مصرف بادام زمینی هستند؟و این خوراکی چه مضرات و فواید برای بارداری می توان داشته باشد؟
خوردن بادام زمینی خام در بارداری
بارداری پر از باید و نباید است؛ از مصرف اسید فولیک تا نکشیدن سیگار و حمام گرم و …. واقعیت این است که اجتناب از خوردن غذاهای خاص در دوران بارداری ممکن است کودک را از ابتلا به حساسیت محافظت کند.
خوردن یا نخوردن بادام زمینی
وقتی درباره رژیم غذایی صحبت می‌شود حتما کلی توصیه می‌شنوید. تا همین اواخر یکی از مهمترین توصیه‌ها احتیاط درباره مصرف غذاهای آلرژی‌زا بود. در سال ۲۰۰۰ آکادمی اطفال آمریکا به مادران مستعد آلرژی درباره خوردن بادام زمینی در دوران بارداری هشدار داد تا از آلرژی نوزادان پیشگیری شود.
اما زمانه تغییر کرده است و بنابراین تفکر درباره پیشگیری از آلرژی با نخوردن غذاها هم همینطور. اما بروز آلرژی غذایی به خصوص درباره بادام زمینی از آن زمان کاهش نیافته است. از هر صد کودک، یک نفر به بادام زمینی آلرژی دارد و تعداد مبتلایان به این آلرژی در دهه گذشته، حتی روند افزایشی داشته است. با وجود آنکه ایده اجتناب از مصرف بادام زمینی براساس نتایج مطالعات به دست آمده اما به نظر می‌رسد ایده خوبی نیست.
نخوردن بادام زمینی کمک نمی‌کند؟
مطالعات پزشکی هیچ مدرکی را نشان نداده که اجتناب از مواد غذایی مانند شیر و تخم مرغ و بادام زمینی در دوران بارداری تاثیری بر خطر بروز آلرژی داشته باشد و شواهد کمی بر این مبنا وجود دارد که نخوردن بادام زمینی میتواند کمک کننده باشد.
از هیچ غذایی اجتناب نکنید
واقعیت این است که مادران لازم نیست از خوردن هیچ کدام از این مواد غذایی اجتناب کنند. اخیرا یک مطالعه نشان داده است که مادران غیرآلرژیکی که در هفته ۳ تا ۵ عدد بادام زمینی میخورند کمتر احتمال دارد کودکی با حساسیت به آجیل داشته باشند. فرضیه جدید این است که هرچه نوزاد زودتر با غذاها آشنا شود تحمل بیشتری نسبت به آن پیدا کرده و در نتیجه کمتر در خطر ابتلا به آلرژی قرار دارد. با این حال اگر شما سابقه خانوادگی قوی در داشتن آلرژی دارید و حداقل یکی از بستگان نزدیکتان مانند پدر، مادر یا خواهر و برادرتان آلرژی دارند نوزاد شما به احتمال زیاد در خطر ابتلا به حساسیت قرار دارد. بنابراین قبل از مصرف بادام زمینی با متخصص آلرژی صحبت کنید.
پروبیوتیک بخورید
مطالعات شواهدی را نشان میدهد که مصرف پروبیوتیک‌ها ( باکتریهای خوب موجود در لبنیاتی مانند ماست) در اواخر بارداری و در دوران شیردهی نوزاد میتواند از ایجاد حساسیت در کودک پیشگیری کند. البته این مطالعات آنقدرها محکم نیست که بتوان آن را به هر زن باردار توصیه کرد اما به احتمال زیاد استفاده از مکمل با تجویز پزشک میتواند کمک کننده باشد.
مطالب مرتبط
هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172
مجری انحصاری نیتیو، سنجاق
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز استخوردن بادام زمینی خام در بارداری 0
به گزارش فروشگاه کامپیوتر، کالری کره بادام زمینی در یک قاشق غذاخوری 94 کالری است و یک ماده غذایی پر کالری محسوب می شود. از خواص کره بادام زمینی می توان به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و تقویت انرژی اشاره کرد.
سرویس سلامت – کره بادام زمینی خوشمزه و پرطرفدار است و می تواند انرژی روزانه فرد را تامین کند. از خواص کره بادام زمینی می توان به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، کاهش سرطان روده و کمک به کاهش و افزایش وزن اشاره کرد. این کره متفاوت حاوی چربی و کالری فراوانی است. اما میزان کالری کره بادام زمینی چقدر است؟ در این مقاله با کالری کره بادام زمینی و ارزش غذایی آن در حجم های مختلف آشنا خواهید شد.
♥ یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی 94 کالری است.
♥ هر 100 گرم کره بادام زمینی حاوی 588 کالری است.
♥ یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بدون نمک حاوی 101 کالری است.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
خواص کره بادام زمینی عبارتند از:
برای سوزاندن 100 کالری می توانید فعالیت های زیر را انجام دهید:
یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی 94 کالری است. در حالی که یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بدون نمک حاوی 101 کالری است. بهترین مقدار مصرف کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری است. بادام زمینی و کره آن جزء مواد غذایی آلرژی زا هستند. از علائم حساسیت به کره بادام زمینی می توان به آبریزش بینی، واکنش های پوستی مانند تاول، قرمزی یا تورم، خارش یا سوزش دهان و گلو، مسائل گوارشی مانند اسهال، حالت تهوع یا استفراغ و تنگی نفس اشاره کرد.
توصیه می شود افراد مستعد ابتلا به سنگ کلیه و مثانه از خوردن مواد غذایی حاوی اگزالات ها از جمله بادام زمینی و کره آن خودداری کنند. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در رابطه با این مقاله با ما و دیگر مخاطبان مجله فروشگاه کامپیوتر به اشتراک بگذارید. اگر کودک شما علاقه وافری به این کره دارد، بهتر است مطلب مزایا و معایب کره بادام زمینی را در این زمینه مطالعه کنید.
دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه
مجله سامی، وبلاگ نقد و بررسی کالاها و اخبار تولیدات صنایع
وب سایت دکتر کرمانی: بدنسازی چه به صورت تفریحی و چه رقابتی یک نوع سبک زندگی است که داخل یا خارج از باشگاه انجام می گردد و به ساخت عضلات بدن از طریق وزنه زدن و مواد مغذی یاری می نماید. برای به حداکثر رساندن نتایج حاصل از تمرین در باشگاه باید روی برنامه غذایی تمرکز کنید چون خوردن غذای…
صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی روزانه محسوب می شود که در صورت انتخاب مواد غذایی سالم می تواند فواید سلامت مختلفی را ارائه کند. هیچ فردی نباید وعده غذایی صبحانه را جا بیندازد و این مساله به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت که نیازمند توجه به سطوح قند خون و پایدار نگه داشتن آن…
پروتئین و چربی به پایدار نگه داشتن سطوح قند خون و احساس سیری تا وعده غذایی بعدی کمک می کنند، از این رو، عصبانیت ناشی از گرسنگی را در میانه های صبح تجربه نخواهید کرد.
در پنجمین دوره بازی های داخل سالن آسیا و هنر های رزمی انتظار می رود نسبت به دور ه های قبل مدال های بیشتری به دست آید و باید دید کاروان بزرگ کشتی می تواند رکورد خوبی در کسب مدال طلا از خود ثبت کند یا خیر.
مطالب پر بازدید
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده، ویتامین ب3، اسید فولیک و ویتامین E است. در حقیقت بادام زمینی آجیل نیست بلکه جز حبوبات به حساب می آید. آجیل یک میوه ی درختی است مانند فندق، پسته، گردو و بادام. ولی بادام زمینی در رده ی حبوبات قرار دارد.
هر دو دسته برای سلامتی مفید هستند ولی بادام زمینی به علت هزینه ی کمتر در دسترس تر است. مصرف بادام زمینی می تواند موجب قدرت جذب پروتئین در بدن شود و در اشخاصی که قبلا از مکمل های بدنسازی استفاده کرده اند و دیگر قصد استفاده از این مکمل ها را ندارند موجب دفع سم به وجود آمده در بافت عضله ها و بافت ها می شود. یک سری از غذا ها در عین ناباوری در روند کاهش وزن نقش دارند.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
مثلا کره بادام زمینی بسیار مغذی و خوشمزه است. اما چون تنها سرو دو قاشق غذا خوری از آن حاوی 190کالری است و 144کالری آن چربی است، ممکن است فرض کنیم سبب چاقی می شود. ولی برعکس، اضافه کردن کره بادام زمینی به رژیم غذایی در روند کاهش وزن می تواند مفید باشد. یک بررسی در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان می دهد که آجیل می تواند به کاهش اشتها و کنترل گرسنگی کمک کند و همینطور مصرف طولانی مدت میوه و کره بادام زمینی هم می تواند به کاهش وزن کمک کند.
یک گرم چربی شامل دو کالری از همان مقدار از کربوهیدرات یا پروتئین است. دکتر لیزا غرفه، متخصص تغذیه و مربی بهداشت می گوید: “اگر شما چربی کم مصرف کنید، بدن شما کالری کم مصرف می کند و این می تواند روند سوخت و ساز شما را کند.”
بادام زمینی علاوه بر پروتئین، منبع خوبی از فیبر و چربی های نامنظم سالم و گیاهی است. دکتر ربکا لویس، متخصص تغذیه می گوید: هضم کره بادام زمینی به آهستگی انجام می شود و به شما احساس سیری می دهد، به طوری که شما کمتر دچار مصرف تنقلات و یا تسلیم گرسنگی می شوید. اگر تقریبا نصف قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (حدود 50 کالری) را به همراه جو دو سر به هنگام صبحانه بخورید و تا ناهار چیزی نخورید نگه دارید شما واقعا کالری کمتری در روز طی دوره مصرف دریافت می کنید. به علاوه، کره بادام زمینی فوق العاده سنگین است و شما را وادار به کم خوردن می کند. دکترکاستر می گوید: “یکی از بزرگترین دلایل عدم موفقیت در روند کاهش وزن این است که شخص خود را محدود به غذاهای خاص می کند.” هیچ کس نمی خواهد در طول سال فقط غذاهای خشک و مرغ ساده بخورد. لذت بردن از آنچه که می خورید بسیار مهم است.
با این حال کره بادام زمینی حاوی انواع مواد مغذی است، همچنین یک خوراکی با کالری محسوب می شود و این کالری ها می توانند به سرعت در حال افزایش باشند. پس در حالی که سعی می کنید وزن کم کنید، سعی کنید میزان مصرف کره بادام زمینی خود را به یک وعده در روز (دو قاشق غذا خوری) محدود کنید و مطمئن شوید که 190 کالری را نسبت به سهمیه کالری روزانه خود شمارش کنید. در حالت ایده آل نباید بیش از یک قاشق غذاخوری در هر وعده غذایی و یک قاشق چای خوری هر میان وعده مصرف کنید. در غیر این صورت به راحتی بدن خود را با کالری بیشتر از آنچه مورد نیاز است می رسانید.
لویس می گوید: “در حال حاضر بسیاری از شرکت ها کره بادام زمینی را به جای کیسه در قوطی های کوچک بسته می کنند که مناسب همه ی مکان ها می باشد. برای راحتی بیشتر شما می توانید به جای کره بادام زمینی، از پودر پروتئین بادام زمینی استفاده کنید. در پودر پروتئین بادام زمینی ترکیبات کمتری وجود دارد که سالم تر از کره ی بادام زمینی است زیرا بسیاری از کره های بادام زمینی دارای مواد افزودنی مانند شکر تصفیه شده، نمک و طعم دهنده های مصنوعی هستند. وقتی شیشه ی بادام زمینی را باز میکنید اگر روغن از بادام زمینی جدا شود، نشانه خوبی است. چون از مواد افزودنی مزاحم عاری است و موجب کاهش وزن می شود.
برگردان عرب زاده
مطالب مرتبط
هماهنگی جهت تبلیغات: 02123051172
مجری انحصاری نیتیو، سنجاق
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است
کالری بادام زمینی و خواص آن موضوع مورد بحث ماست. بادام زمینی با نام های پسته شامی، بادام کوهی یا پسته زمینی نیز شناخته می‌شود. این دانه بسیار مغذی دارای خاصیت های بسیاری است که طعم و مزه آن شبیه گردو و بادام است.
این مغز خوش طعم در منزل اکثر خانواده ها به عنوان یک میان وعده غذایی مصرف می شود. از بادام زمینی به عنوان یک منبع خوب برای برهره بردن از ویتامین ها و مواد مغذی می توان استفاده کرد.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
بادام زمینی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که موجب می شود آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد در پوست از بین رود. از همین جهت باعث می شود پوست جوان تر به نظر برسد. وجود روی، منیزیم و ویتامین E در ترکیبات بادام زمینی موجب پاکسازی پوست، درمان آکنه و تسریع در درمان آفتاب سوختگی می شود.
آنتی اکسیدان و بتاکاروتن که در ترکیب این آجیل وجود دارد سبب رشد و ترمیم یافتن بافت های بدن شده و درمان زخم ها و کبودی ها را تسریع می بخشد. منیزیم، ویتامین C و اسید های چرب موجود در بادام زمینی باعث تولید کلاژن سازی و از بین رفتن چین و چروک های سطح پوست می شود.
اسید های چرب امگا 3 موجود در ترکیبات بادام زمینی موجب تقویت فولیکول های مو شده و موجب تسریع در بلند شدن موهای سر می شود. بیوتین و اسید آمینه ها در ترکیب این آجیل موجب جلوگیری از ریزش مو و درمان طاسی مردان می شود.
کمبود ویتامین E موجب شکنندگی و آسیب پذیری موهای سر می شود به همین دلیل می توانید با خوردن بادام زمینی از ویتامین E موجود در ترکیبات آن بهره برده و به درمان موهای آسیب دیده خود بپردازید.
از جمله دلایل مرگ و میر در سراسر دنیا به بیماری های قلبی و عروقی می توان اشاره کرد. مصرف انواع آجیل در حد اعتدال، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. یکی از خواص بادام زمینی کاهش بیماری های قلبی است.
این ماده مغذی دارای خواص مفید از جمله مس، منگنز، اسید اولئیک، نیاسین و انواع مختلف آنتی اکسیدان مثل رسوراترول است که برای سلامت قلب بسیار مهم هستند.
اسید های چرب مونو غیر اشباع به ویژه اسید اولئیک موجود در ترکیبات این ماده غذایی موجب کاهش چربی خون بالا بدن می شود. از سویی دیگر خطر ابتلا به بیماری های کرونری و بیماری های قلبی با مصرف پلی فنول که در بادام زمینی نیز وجود دارد، کاهش میابد.
بیشتر بخوانید: ۸ راه معجزه آسا تشخیص بیماری های قلبی
حدود 10 تا 25 درصد از بزرگسالان در ایالات متحده از سنگ صفرا رنج می برند. دو مطالعه مشاهده ای نشان داده اند که مصرف مکرر این مغزیجات مقوی، ممکن است خطر ابتلا به سنگ صفرا را در مردان و زنان کاهش دهد.
به این دلیل که اکثر سنگ های صفراوی ناشی از کلسترول هستند، اثر این مغزیجات مقوی، بر کاهش کلسترول از سنگ صفرا جلوگیری می کند. برای تایید این یافته ها، مطالعات بیشتری لازم است.
به این دلیل که خواص بادام زمینی حاوی مواد مغذی قلب است از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. علاوه بر این، ممکن خطر ابتلا به سنگ های صفراوی را کاهش دهند.
بیشتر بخوانید: سنگ صفرا / علائم تا درمان سنگ صفرا را بشناسید
در بسیاری از کشورهای توسعه یافته چاقی و اضافه وزن به دلیل تحرک کم و تغذیه ناسالم، بسیار رواج یافته است. بادام زمینی تاثیرات زیادی بر کاهش و ثابت نگه داشتن وزن دارد.
بر خلاف کالری بادام زمینی و چربی بالایی که دارد بر کاهش خطر ابتلا به افزایش وزن بسیار موثر است. زنانی که در رژیم غذایی خود از مصرف متعادل بادام زمینی بهره برده اند وزن کم کرده و به تثبیت وزن ایده آلشان کمک شایانی شده است.
بادام زمینی با ایجاد حس سیری از مصرف ریز خوراکی های پرکالری مثل پفک یا اسنک جلوگیری می کند. انرژی مورد نیاز بدن در حین کاهش وزن توسط این ماده غذایی تامین می شود.
برای بهره بردن از تمام خواص این ماده غذایی بهتر است آن را خوب جویده تا توسط دستگاه گوارش جذب بدن شود و از دفع آن توسط دستگاه گوارش قبل از جذب کامل مواد مغذی جلوگیری شود.
پروتئین بالای موجود در آن انرژی زیادی را برای بدن تامین می کند که از بی حالی و ضعف در طول رژیم کاسته می شود. فیبر موجود در ترکیبات این آجیل از ابتلا به اضافه وزن می کاهد اما باید در مصرف آن جانب اعتدال را رعایت کرد.
پوست بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر رژیمی و منبعی سرشار از آنتی اکسیدان است که به همین دلیل بهتر است آن را با پوست مصرف کنید.
بیشتر بخوانید:
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
خواص بادام زمینی و خاصیت های جالب بادام زمینی
خاصیت درمانی و فوق العاده ی بادام زمینی
خاصیت معجزه آسای روغن بادام زمینی برای سلامتی
کره بادام زمینی
به گزارش مجله اندیشه، کالری کره بادام زمینی در یک قاشق غذاخوری 94 کالری است و یک ماده غذایی پر کالری محسوب می شود. از خواص کره بادام زمینی می توان به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و تقویت انرژی اشاره کرد.
سرویس سلامت – کره بادام زمینی خوشمزه و پرطرفدار است و می تواند انرژی روزانه فرد را تامین کند. از خواص کره بادام زمینی می توان به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، کاهش سرطان روده و کمک به کاهش و افزایش وزن اشاره کرد. این کره متفاوت حاوی چربی و کالری فراوانی است. اما میزان کالری کره بادام زمینی چقدر است؟ در این مقاله با کالری کره بادام زمینی و ارزش غذایی آن در حجم های مختلف آشنا خواهید شد.
♥ یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی 94 کالری است.
♥ هر 100 گرم کره بادام زمینی حاوی 588 کالری است.
♥ یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بدون نمک حاوی 101 کالری است.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
خواص کره بادام زمینی عبارتند از:
برای سوزاندن 100 کالری می توانید فعالیت های زیر را انجام دهید:
یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی 94 کالری است. در حالی که یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بدون نمک حاوی 101 کالری است. بهترین مقدار مصرف کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری است. بادام زمینی و کره آن جزء مواد غذایی آلرژی زا هستند. از علائم حساسیت به کره بادام زمینی می توان به آبریزش بینی، واکنش های پوستی مانند تاول، قرمزی یا تورم، خارش یا سوزش دهان و گلو، مسائل گوارشی مانند اسهال، حالت تهوع یا استفراغ و تنگی نفس اشاره کرد.
توصیه می شود افراد مستعد ابتلا به سنگ کلیه و مثانه از خوردن مواد غذایی حاوی اگزالات ها از جمله بادام زمینی و کره آن خودداری کنند. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در رابطه با این مقاله با ما و دیگر مخاطبان مجله مجله اندیشه به اشتراک بگذارید. اگر کودک شما علاقه وافری به این کره دارد، بهتر است مطلب مزایا و معایب کره بادام زمینی را در این زمینه مطالعه کنید.
طرز تهیه اسپری خوشبو کننده هوا روشی آسان برای تهیه خوشبو کننده هوا با الهام از زیبایی طبیعت در فصل بهار و راهی برای آوردن طراوت به خانه و لذت بردن از آن.
نروژ ، کشوری با یکی از طویل ترین خطوط ساحلی دنیا علاوه بر جاذبه های فراوان غذاهای متنوع و بسیار خوشمزه ای هم دارد. این کشور طبیعت بسیار زیبا و منحصربه فرد و آبدره های عمیق با آب های زلال و تمیز را در خود جای داده است. ماهیگیری هم بخش مهمی از فرهنگ نروژ به شمار می رود.
نیوبرانزویک یکی از چهار استان آتلانتیک کانادا با مرکزیت فردریکتون است بخش زیادی از آن را مناطق جنگلی پوشانده و از این رو منابع طبیعی یکی از قطب های مالی آن را تشکیل می دهند. این استان یکی از اولین مناطقی به شمار می رود که اروپایی ها حدود 500 سال قبل وارد آن شدند. در ادامه با خبرنگاران…
پیاده روی برای کاهش وزن بسیار مناسب است، اما مزایای آن بسیار فراتر از این است. از انرژی بیشتر و خلق و خوی بهتر تا تسکین استرس، تقویت خلاقیت و موارد دیگر.
ثبت نام رژیم پزشک
نام کاربری خود را وارد نمایید
ENTER YOUR PASSWORD
اکثر مردم می دانند که کره بادام زمینی منبع عالی پروتئین و مواد غذایی است اما وقتی برنامه رژیم لاغری مطرح می شود از لیست خارج می شود. با توجه به اینکه دو قاشق غذاخوری 188 کالری دارد که 144 عدد از آنها چربی است این چیزی نیست که اکثر ما آن را “رژیم غذایی” می نامیم.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
دوباره فکر کنید تحقیقات جدید نشان می دهد که بادام زمینی در تمام اشکال آنها – از جمله کره بادام زمینی – نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه در طولانی مدت آن را از بین می برد. یک مطالعه از دانشکده بهداشت عمومی هاروارد نشان داد که مصرف مکرر آجیل یا کره بادام زمینی (دو بار در هفته) با افزایش وزن کمتری در طی یک دوره هشت ساله همراه است. از بین انواع و آماده سازی های مصرفی ، بادام زمینی و کره بادام زمینی رایج ترین بود.کره بادام زمینی محبوب و خوشمزه ای است. این ماده پر از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های سالم است. کره بادام زمینی به دلیل داشتن چربی زیاد، از نظر کالری متراکم است. این مورد برای برخی نگران کننده است زیرا کالری اضافی ممکن است به مرور زمان به افزایش وزن منجر شود. با این حال، برخی تحقیقات حاکی از آن است که کره بادام زمینی ممکن است هنگام خوردن در حد متوسط باعث کاهش وزن شود. در این مقاله به بررسی چگونگی تأثیر خوردن کره بادام زمینی بر وزن بدن می پردازیم.
به خوبی شناخته شده است که هنگام خوردن کالری بیشتر از سوزاندن، می توان افزایش وزن ایجاد کرد.به همین دلیل، برخی از افراد رژیم غذایی نسبت به کره بادام زمینی احتیاط دارند زیرا از نظر چربی و کالری زیاد است.هر 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) کره بادام زمینی حاوی:کالری: 191کل چربی: 16 گرمچربی اشباع: 3 گرمچربی تک اشباع نشده: 8 گرمچربی چند اشباع نشده: 4 گرمبا این حال، همه غذاهای پرچرب یا کالری زیاد ناسالم نیستند. در واقع، کره بادام زمینی بسیار مغذی است.از طرفی، 75٪ چربی آن اشباع نشده است. تحقیقات نشان می دهد که خوردن چربی اشباع نشده به جای چربی اشباع ممکن است به کاهش سطح LDL(کلسترول بد) کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.کره بادام زمینی همچنین دارای پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری از جمله منگنز، منیزیم، فسفر، ویتامین E و ویتامین های گروه B
افزایش وزن هنگامی اتفاق می افتد که کالری بیشتری را از سوختن دریافت کنید.بنابراین، بعید است کره بادام زمینی در صورت خوردن در حد متوسط منجر به افزایش وزن شود – به عبارت دیگر، اگر آن را به عنوان بخشی از نیازهای کالری روزانه خود مصرف کنید.در حقیقت، اکثر تحقیقات میزان مصرف کره بادام زمینی، بادام زمینی و سایر آجیل را به کاهش وزن بدن پیوند می دهند.یک مطالعه مشاهده ای در بیش از 370،000 بزرگسال نشان داد که به طور منظم خوردن آجیل با افزایش وزن کمتری همراه است. شرکت کنندگان همچنین در طی یک دوره 5 ساله از 5 درصد خطر وزن بیش از حد یا چاق شدن برخوردار بودند.گفته می شود افرادی که آجیل می خورند به طور کلی سبک زندگی سالم تری دارند. به عنوان مثال، افرادی که در این مطالعه آجیل خوردند ورزش بیشتری انجام دادند و تمایل به خوردن میوه و سبزیجات بیشتری نسبت به افرادی که آجیل نخورده اند داشتند.با این وجود، این مطالعه نشان می دهد که شما می توانید کره بادام زمینی را در رژیم غذایی سالم و بدون خطر افزایش وزن ناخواسته، قرار دهید.از طرف دیگر، اگر افزایش وزن هدف شماست باید کالری بیشتری از آنچه می سوزانید ترجیحاً از غذاهای پر مواد مغذی بخورید. کره بادام زمینی یک گزینه عالی است زیرا مملو از مواد مغذی، ارزان و آسان برای اضافه کردن به رژیم غذایی شماست.
کره بادام زمینی ممکن است برای برنامه کاهش وزن با ترویج سیری، حفظ حجم عضلات و حفظ طولانی مدت کاهش وزن سود ببرد.ممکن است کمک کند تا شما برای طولانی تر سیر بمانید.کره بادام زمینی بسیار سیر کننده است.در مطالعه‌ای که در 15 زن مبتلا به چاقی انجام شده است اضافه کردن 3 قاشق غذاخوری (48 گرم) از این ماده در صبحانه با کربوهیدرات بالا باعث کاهش اشتها بیش از صبحانه با کربوهیدرات بالا به تنهایی شد.از این گذشته، کسانی که کره بادام زمینی خورده اند قند خون پایدارتری دارند که ممکن است در کاهش اشتها نقش داشته باشد.این کره آجیل همچنین حاوی مقادیر زیادی پروتئین و فیبر دو ماده مغذی شناخته شده و سیر کننده است.جالب است که مطالعات نشان می دهد بادام زمینی سیر کننده و سایر آجیل ها ممکن است حداقل به اندازه کره بادام زمینی سیر کننده باشند.بنابراین، خوردن انواع آجیل و کره آجیل ممکن است بیشترین فواید را داشته باشد.
کاهش ماهیچه و کاهش وزن اغلب دست به دست هم می دهند.با این حال، تحقیقات نشان می دهد که خوردن پروتئین کافی از غذاهایی مانند کره بادام زمینی ممکن است به شما در حفظ توده عضلات در حین رژیم غذایی کمک کند.در یک مطالعه، مردان با وزن اضافی از برنامه کاهش وزن با پروتئین بالا یا پروتئین طبیعی پیروی کردند. اگرچه هر دو گروه مقادیر مشابهی از وزن را از دست دادند افراد با پیروی از برنامه پروتئین بالا حدود یک سوم عضله کمتری از دست دادند.حفظ ماهیچه ها برای حفظ قدرت شما نه تنها مهم است بلکه به پایداری سوخت و ساز بدن نیز کمک می کند. به طور کلی، هرچه ماهیچه بیشتری داشته باشید حتی در هنگام استراحت، کالری بیشتری در طول روز می سوزانید.
موفق ترین برنامه های کاهش وزن برنامه هایی هستند که می توانید در دراز مدت آن را حفظ کنید.انعطاف پذیری با رژیم غذایی احتمالاً روش خوبی است. طبق تحقیقات، برنامه های کاهش وزن که به صورت جداگانه شامل غذاهایی است که شما از آنها لذت می برید ممکن است با گذشت زمان دنبال کردن آن آسان تر باشد.جالب توجه است مطالعات همچنین نشان می دهد که رژیم های غذایی ممکن است در برنامه های کاهش وزن از آجیل ها از جمله کره بادام زمینی استفاده کنند.به طور کلی، کره بادام زمینی ممکن است ارزش اضافه کردن به رژیم غذایی شما را داشته باشد به خصوص اگر یکی از غذاهای مورد علاقه شما باشد.
کره بادام زمینی تقریباً با هر چیز خوب استفاده می شود.می توانید آن را برای یک میان وعده ساده بر روی نان تست پخش کنید یا از آن به عنوان شیرینی مخصوص برش های سیب و کرفس استفاده کنید.در هنگام خرید از بقالی، محصولاتی را انتخاب کنید که قند اضافه نشده و حداقل مواد افزودنی داشته باشند. لیست مواد تشکیل دهنده ساده فقط بادام زمینی و نمک بهترین است.برای تقویت مزه از چربی های سالم و پروتئین نیز می توانید این پخش را به اسموتی های میوه، جو دوسر، کلوچه و سایر غذاها اضافه کنید.برای جلوگیری از نیازهای کالری روزانه خود، به سهم خود توجه داشته باشید. برای اکثر مردم، این به معنای چسبیدن به 1-2 قاشق غذاخوری (16-32 گرم) در روز است. از نظر بصری، 1 قاشق غذاخوری (16 گرم) تقریباً به اندازه انگشت شست شماست در حالی که 2 قاشق غذاخوری (32 گرم) تقریباً به اندازه یک توپ گلف است.
در ادامه بخوانید: آیا کره بادام زمینی موجب یبوست می شود؟
امیدوارم کمکی هرچند کوچک به ارتقا سلامت جامعه شود. سوالات خود را می توانید در انجمن سلامتی مطرح نمایید
برای مطرح کردن سوال کلیک کنید. جهت مطرح کردن سوالات خصوصی کلیک کنید.
.
تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.
تمامي كالاها و خدمات سایت رژیم سلامتی، حسب مورد داراي مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعاليت‌های اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوری اسلامی ايران است.
به گزارش واندر هنگر، بادام یکی از مغزهای پرطرفدار بوده که چربی و کالری بالایی داشته و زیاده روی در مصرف آن باعث اضافه وزن می گردد. کالری یک عدد بادام خام برابر با 7 کالری است. البته کالری بادام شور، بادام زمینی و بادام هندی اندکی متفاوت است.
سرویس سلامت – از میان وعده های مغذی می توان به آجیل اشاره نمود که بسیار برای سلامتی مفید است. در میان مغزها و ترکیب آجیل ها، بادام بسیار پرطرفدار است. انواع مختلف بادام همچون بادام خام، بادام شور و بادام بوداده در بازار در دسترس هستند. از بادام می توانید برای تهیه کره بادام، شیرینی ملکه بادام، شیر بادام یا روغن بادام بهره ببرید. اگرچه بادام از مواد غذایی سالم بوده، اما کالری بالایی دارد و مصرف بیش از حد کالری بدون شک باعث اضافه وزن شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. در صورتی که شما از هواداران بادام و فرآورده های آن هستید با ما همراه باشید تا از کالری بادام خام، کالری بادام شور، کالری شیر بادام، کالری روغن بادام شیرین و همچنین کالری بادام هندی و بادام زمینی اطلاع پیدا کنید.
کالری بادام خام
♥ یک عدد بادام خام 7 کالری دارد.
♥ یک عدد بادام شور تقریبا 8 کالری دارد.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
کالری شیر بادام
♥ یک لیوان شیر بادام 40 کالری دارد.
کالری روغن بادام
♥ یک قاشق غذاخوری روغن بادام 120 کالری دارد.
کالری فندق؛ هر 100 گرم فندق چقدر کالری دارد؟
♥ هر 100 گرم بادام هندی خام 553 کالری دارد.
کالری بادام زمینی
♥ هر 100 گرم بادام زمینی خام 567 کالری دارد.
مواد مغذی موجود در بادام
مواد مغذی موجود در بادام در زیر آورده شده است.
خواص بادام
از فواید بادام می توان به موارد زیر اشاره نمود.
سوزاندن 100 کالری دریافتی از بادام
برای سوزاندن 100 کالری دریافت شده از بادام می توان فعالیت های زیر را انجام داد.
سخن آخر
اگرچه بادام کالری بالایی داشته و زیاده روی در مصرف آن باعث اضافه وزن می گردد، اما به دلیل داشتن فیبر می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه داشته و به کاهش وزن یاری کند. البته بادام دیر هضم بوده و خوردن بیش از 10 عدد بادام در روز توصیه نمی گردد.
اگر شما به خوردن مغزهای مقوی علاقمند هستید، خواندن مقاله کالری گردو؛ یک عدد گردو چقدر کالری دارد؟ را نیز به شما پیشنهاد می کنیم. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در بخش ارسال نظر با ما و دیگر مخاطبان واندر هنگر در میان بگذارید.
خبرنگاران: یکی از بزرگ ترین باور های اشتباه در مورد تغذیه این است که خیلی ها تصور می کنند چیزی به نام رژیم غذایی کامل وجود دارد. در حالی که بدن هیچ دو انسانی شبیه هم نیست و هیچ دو انسانی نیاز های غذایی مشابهی ندارند. سبکی از تغذیه که برای یک نفر بهترین است لزوما برای دیگری مفید نیست.
در این بخش از معرفی جاهای دیدنی ایران شما را با راهنمای سفر به کرمانشاه و جاهای دیدنی آن آشنا خواهیم کرد.یکی از شهرهای پرجمعیت ایران که دارای اقلیت کرد هستند و در قسمت مرکزی غرب ایران واقع شده است کرمانشاه است این شهر یکی بهترین مکانهای تفریحی و توریستی برای مسفران و گردشگران است…
باکو در عین برخورداری از موقعیت جغرافیایی منحصربه فرد – قرارگیری در ساحل دریای خزر و مسافت نزدیک با مرزهای ایران – دارای جاذبه های تاریخی و فرهنگی متنوعی است و همین امر موجب شده است تا سالانه گردشگران بسیاری روانه این شهر شوند. از آنجایی که اقامت یکی از دغدغه های اصلی هر سفر است…
سنگاپور کشوری آسیایی با2/4 میلیون جمعیت است که در سال 1965 از مالزی استقلال یافت. این کشور مرکز اصلی تجارت در آسیای جنوب شرقی به شمار می رود. جزیره اصلی آن در جنوب شبه جزیره مالایا واقع شده است. در شمال شرقی این جزیره مناطق وسیعی احیا شده است و علاوه بر جزیره اصلی ، حدود 640 جزیره کوچک…
گاهی مصرف برخی از غذاهای پرکالری هم به لاغرشدن کمک میکنند. شاید تعجب کنید اگر بدانید کره بادام زمینی یک ماده‌ی غذایی پرکالری و پرچرب است و با این وجود به لاغری کمک میکند. این ماده‌ی غذایی حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است. اگر به دنبال دانستن اطلاعاتی در مورد ارتباط بین کره بادام زمینی و لاغری (Peanut butter and slimming) هستید، تا انتهای این مطلب با ما باشید. آنچه در ادامه می‌خوانید:
بادام زمینی یکی از مغزهای محبوب است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B3، اسید فولیک، ویتامین E، فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده است. بسیاری آن را یکی از انواع آجیل به حساب می‌آورند.
بادام زمینی یکی از مغزهای محبوب است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B3، اسید فولیک، ویتامین E، فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده است. بسیاری آن را یکی از انواع آجیل به حساب می‌آورند. در حالی که بادام‌زمینی یک نوع حبوبات محسوب می شود. حتی نحوه‌ی کشت و برداشت آن نیز شبیه به حبوبات است.
کالری کره بادام زمینی بالاست. به طوری که تنها ۲ قاشق غذاخوری از این ماده‌ی غذایی حاوی ۱۹۰ واحد کالری و ۱۴۴ گرم چربی است. به همین دلیل است که بسیاری تصور میکنند این ماده‌ی غذایی چاق‌کننده است. اما برعکس مصرف به اندازه‌ی آن تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد.
با وجود مواد مغذی فراوان در کره بادام‌زمینی جای سوال دارد که چطور این کره میتواند به روند لاغری کمک کند؟ در تحقیقاتی که بر روی این ماده‌ی غذایی صورت گرفت، نشان داد که بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است. این فیبر در کره‌ی بادام زمینی هم یافت می‌شود. به همین دلیل در کاهش وزن مؤثر است.
البته فیبر به تنهایی باعث لاغری نمی‌شود. بلکه عملکرد سیستم گوارش را بهبود میدهد. از سوی دیگر فیبر یک ماده‌ی غذایی است که اشتهای کاذب را از بین می‌برد. اگر این ماده‌ی غذایی را قبل از غذا مصرف کنید، اشتهای شما برای خوردن غذای بیشتر، کاهش می‌یابد.
در زمان رژیم غذایی مصرف کره‌ی بادام‌زمینی باعث افزایش انرژی بدن می‌شود. از سوی دیگر از افت قند تا ساعت‌های زیادی جلوگیری میکند. به همین دلیل است که در دوره‌ای که برای لاغری تلاش میکنید، مصرف کره بادام‌زمینی به شما کمک میکند.
با وجود مواد مغذی فراوان در کره بادام‌زمینی جای سوال دارد که چطور این کره میتواند به روند لاغری کمک کند؟ در تحقیقاتی که بر روی این ماده‌ی غذایی صورت گرفت، نشان داد که بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است. این فیبر در کره‌ی بادام زمینی هم یافت می‌شود. به همین دلیل در کاهش وزن مؤثر است.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
کره‌ی بادام زمینی به دلیل اینکه منبع سرشاری از پروتئین و چربی‌های اشباع نشده‌ی گیاهی است، برای بدنسازی نیز توصیه می‌شود. مصرف این ماده‌ی غذایی با ایجاد احساس سیری، شما را از مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری باز می‌دارد. ارتباط بین کره بادام زمینی و لاغری زمانی به سرانجام می‌رسد که در مصرف آن زیاده روی نکنید. اگر روزانه نصف قاشق غذاخوری کره‌ی بادام‌زمینی را میل کنید، میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد. از نظر متخصصان علم تغذیه، بسیاری از افرادی که قصد لاغری دارند، به جای اینکه مواد مقوی را به مقدار کم بخورند، به طور کلی آن را کنار می‌گذارند. به همین دلیل است که بعد از مدت کوتاهی دچار انواع مشکلات جسمی از جمله ریزش شدید مو، زخم معده، یبوست و سایر مشکلات گوارشی می‌شوند. کره‌ی بادام زمینی یک ماده‌ی غذایی مقوی است که اگر درست مصرف شود، به تناسب اندام و لاغری (Peanut butter and bodybuilding) کمک زیادی میکند.
این ماده‌ی غذایی را میتوانید در زمان صبحانه و همراه با نان و مقدار کمی جو دو سر میل کنید. اگر این رژیم غذایی را به مدت چند هفته ادامه دهید، به عضله‌سازی و کاهش چربی‌های اضافه بدن کمک زیادی میکند.
این ماده‌ی غذایی سنگین و پرکالری میتواند به شما کمک کند تا از خوردن غذاهای محبوب اما پرکالری دست بردارید. فراموش نکنید که مصرف این ماده‌ی غذایی به عنوان میان وعده نه تنها باعث لاغری نمی‌شود، بلکه چاقی را هم به دنبال دارد. توصیه‌ی ما اینست که آن را به عنوان وعده‌ی اصلی در زمان صبحانه مصرف کنید تا به چاقی مبتلا نشوید.
در بازار انواع برندهای کره‌ی بادام زمینی موجود است. حتی شما میتوانید از پودر پروتئین این ماده‌ی غذایی هم استفاده کنید. این پودر حاوی مقدار کمتری از پروتئین است. با این وجود سالم‌تر از کره‌ی بادام زمینی است.
در بازار انواع برندهای کره‌ی بادام زمینی موجود است. حتی شما میتوانید از پودر پروتئین این ماده‌ی غذایی هم استفاده کنید. این پودر حاوی مقدار کمتری از پروتئین است. با این وجود سالم‌تر از کره‌ی بادام زمینی است. کره‌های موجود در بازار حاوی مقدار زیادی طعم‌دهنده‌های مصنوعی و شکر است که باعث چاقی می شود. رابطه‌ی بین کره بادام زمینی و لاغری زمانی به سرانجام می‌رسد که به سراغ کره‌ی بادام‌زمینی بدون شکر بروید. در مطلب دیگری سعی داریم به طرز تهیه کره بادام زمینی بپردازیم که آن را بدون مواد افزودنی در منزل تهیه کنید.
حالا که از تاثیر کره‌ی بادام‌زمینی بر روی بدنسازی مطلع شدید، بهتر است بدانید این ماده‌ی غذایی با مضراتی نیز همراه است. پس نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. طبق نظر متخصصان تغذیه مصرف ۵۰ کالری کره‌بادام زمینی (۲ قاشق مرباخوری) برای لاغری کافیست. مصرف بیش از حد آن افزایش وزن را به دنبال دارد. وجود شکر و قند زیاد در کره بادام زمینی باعث افزایش وزن در بلند مدت می‌شود. البته اگر آن را بیش از مقدار نیاز بدن مصرف کنید. همچنین رژیم لاغری با کره بادام زمینی نباید بیشتر از ۳ ماه طول بکشد. در مطلب دیگر به طرز تهیه کره بادام زمینی می‌پردازیم.
من در زمینه تولیدمحتوای وب و SEO فعالیت می‌کنم. در سودای شهرت و ثروت نیستم. بلکه اندیشه موفقیت مهمان تک تک لحظه های تنهایی منه.
کالری بادام زمینی و خواص آن موضوع مورد بحث ماست. بادام زمینی با نام های پسته شامی، بادام کوهی یا پسته زمینی نیز شناخته می‌شود. این دانه بسیار مغذی دارای خاصیت های بسیاری است که طعم و مزه آن شبیه گردو و بادام است.
این مغز خوش طعم در منزل اکثر خانواده ها به عنوان یک میان وعده غذایی مصرف می شود. از بادام زمینی به عنوان یک منبع خوب برای برهره بردن از ویتامین ها و مواد مغذی می توان استفاده کرد.
بادام زمینی کالری
بادام زمینی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که موجب می شود آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد در پوست از بین رود. از همین جهت باعث می شود پوست جوان تر به نظر برسد. وجود روی، منیزیم و ویتامین E در ترکیبات بادام زمینی موجب پاکسازی پوست، درمان آکنه و تسریع در درمان آفتاب سوختگی می شود.
آنتی اکسیدان و بتاکاروتن که در ترکیب این آجیل وجود دارد سبب رشد و ترمیم یافتن بافت های بدن شده و درمان زخم ها و کبودی ها را تسریع می بخشد. منیزیم، ویتامین C و اسید های چرب موجود در بادام زمینی باعث تولید کلاژن سازی و از بین رفتن چین و چروک های سطح پوست می شود.
اسید های چرب امگا 3 موجود در ترکیبات بادام زمینی موجب تقویت فولیکول های مو شده و موجب تسریع در بلند شدن موهای سر می شود. بیوتین و اسید آمینه ها در ترکیب این آجیل موجب جلوگیری از ریزش مو و درمان طاسی مردان می شود.
کمبود ویتامین E موجب شکنندگی و آسیب پذیری موهای سر می شود به همین دلیل می توانید با خوردن بادام زمینی از ویتامین E موجود در ترکیبات آن بهره برده و به درمان موهای آسیب دیده خود بپردازید.
از جمله دلایل مرگ و میر در سراسر دنیا به بیماری های قلبی و عروقی می توان اشاره کرد. مصرف انواع آجیل در حد اعتدال، می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. یکی از خواص بادام زمینی کاهش بیماری های قلبی است.
این ماده مغذی دارای خواص مفید از جمله مس، منگنز، اسید اولئیک، نیاسین و انواع مختلف آنتی اکسیدان مثل رسوراترول است که برای سلامت قلب بسیار مهم هستند.
اسید های چرب مونو غیر اشباع به ویژه اسید اولئیک موجود در ترکیبات این ماده غذایی موجب کاهش چربی خون بالا بدن می شود. از سویی دیگر خطر ابتلا به بیماری های کرونری و بیماری های قلبی با مصرف پلی فنول که در بادام زمینی نیز وجود دارد، کاهش میابد.
بیشتر بخوانید: ۸ راه معجزه آسا تشخیص بیماری های قلبی
حدود 10 تا 25 درصد از بزرگسالان در ایالات متحده از سنگ صفرا رنج می برند. دو مطالعه مشاهده ای نشان داده اند که مصرف مکرر این مغزیجات مقوی، ممکن است خطر ابتلا به سنگ صفرا را در مردان و زنان کاهش دهد.
به این دلیل که اکثر سنگ های صفراوی ناشی از کلسترول هستند، اثر این مغزیجات مقوی، بر کاهش کلسترول از سنگ صفرا جلوگیری می کند. برای تایید این یافته ها، مطالعات بیشتری لازم است.
به این دلیل که خواص بادام زمینی حاوی مواد مغذی قلب است از بیماری های قلبی جلوگیری می کند. علاوه بر این، ممکن خطر ابتلا به سنگ های صفراوی را کاهش دهند.
بیشتر بخوانید: سنگ صفرا / علائم تا درمان سنگ صفرا را بشناسید
در بسیاری از کشورهای توسعه یافته چاقی و اضافه وزن به دلیل تحرک کم و تغذیه ناسالم، بسیار رواج یافته است. بادام زمینی تاثیرات زیادی بر کاهش و ثابت نگه داشتن وزن دارد.
بر خلاف کالری بادام زمینی و چربی بالایی که دارد بر کاهش خطر ابتلا به افزایش وزن بسیار موثر است. زنانی که در رژیم غذایی خود از مصرف متعادل بادام زمینی بهره برده اند وزن کم کرده و به تثبیت وزن ایده آلشان کمک شایانی شده است.
بادام زمینی با ایجاد حس سیری از مصرف ریز خوراکی های پرکالری مثل پفک یا اسنک جلوگیری می کند. انرژی مورد نیاز بدن در حین کاهش وزن توسط این ماده غذایی تامین می شود.
برای بهره بردن از تمام خواص این ماده غذایی بهتر است آن را خوب جویده تا توسط دستگاه گوارش جذب بدن شود و از دفع آن توسط دستگاه گوارش قبل از جذب کامل مواد مغذی جلوگیری شود.
پروتئین بالای موجود در آن انرژی زیادی را برای بدن تامین می کند که از بی حالی و ضعف در طول رژیم کاسته می شود. فیبر موجود در ترکیبات این آجیل از ابتلا به اضافه وزن می کاهد اما باید در مصرف آن جانب اعتدال را رعایت کرد.
پوست بادام زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر رژیمی و منبعی سرشار از آنتی اکسیدان است که به همین دلیل بهتر است آن را با پوست مصرف کنید.
بیشتر بخوانید:
بادام زمینی کالری
خواص بادام زمینی و خاصیت های جالب بادام زمینی
خاصیت درمانی و فوق العاده ی بادام زمینی
خاصیت معجزه آسای روغن بادام زمینی برای سلامتی
کره بادام زمینی
بادام زمینی؛ کاهش یا افزایش وزن؟
بادام زمینی منبع خوبی از اسیدهای چرب اشباع نشده با یک باند غیراشباع است. خوردن آن در حد مناسب ممکن است موجب کاهش کلسترول و بدین ترتیب موجب سلامت قلب شود.
بادام زمینی کالری
بادام زمینی و کره ی بادام زمینی برای سلامتی مفید هستند.
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده ی یک باند اشباع، ویتامین ب3(نیاسین)، ب9(اسید فولیک) و ویتامین ای است.
در حقیقت بادام زمینی آجیل نیست، بلکه جزء حبوبات به حساب می آید. آجیل یک میوه ی درختی است مانند فندق، پسته، گردو و بادام. ولی بادام زمینی در رده ی حبوبات قرار دارد. هر دو دسته برای سلامتی مفید هستند ولی بادام زمینی به علت هزینه ی کمتر در دسترس تر است.
بادام زمینی و سلامت قلب
خوردن آن در حد مناسب ممکن است موجب کاهش کلسترول و بدین ترتیب موجب سلامت قلب شود. مصرف بادام زمینی به میزان روزانه 5/1 انس پیشنهاد می شود که چیزی در حدود 42 گرم است و 240 کیلو کالری انرژی دارد. بهتر است این میزان به دو قسمت تقسیم شده و در دو میان وعده استفاده شود.
بادام زمینی در مقدار کم می تواند اشتهای ما را کنترل کند ولی اگر در
مقادیر زیاد استفاده شود باعث افزایش کالری دریافتی و در نتیجه بهبود
افزایش وزن می شود
اگر ذائقه ی شما می پذیرد آن را به سالادتان اضافه کنید.
بادام زمینی و کاهش وزن
مطالعات نشان داده اند کسانی که آجیل و دانه هایی از جمله بادام زمینی می خورند، نمایه توده بدنی(BMI) کمتری دارند.
یک علت آن می تواند این باشد که بادام زمینی منبع خوبی از چربی مفید، پروتئین و فیبر است که تنها با خوردن یک واحد از آن، گرسنگی از بین رفته و احساس پری و سیری در مدت قابل ملاحظه ای به انسان دست می دهد.
اگر چه در یک واحد انرژی قابل توجهی دارد ولی مدت طولانی تری سیرمان نگه می دارد و همین باعث عدم خوردن غذای اضافی و دریافت کالری زیاد می شود.
به هر حال نکته ی مهمی که باید رعایت شود، میزان مصرف است، پس باید بتوانیم در حد نیاز بخوریم نه هر آن چه روی میز است!!!!
مطالب مرتبط:بادام زمینی دانه ای مفید برای مبتلایان به چربی خون بادام زمینی کالری
مطالب مرتبط:
کالری انواع آجیل با توجه به مقدار مصرف در جدول زیر درج شده است
به گزارش واندر هنگر، بادام یکی از مغزهای پرطرفدار بوده که چربی و کالری بالایی داشته و زیاده روی در مصرف آن باعث اضافه وزن می گردد. کالری یک عدد بادام خام برابر با 7 کالری است. البته کالری بادام شور، بادام زمینی و بادام هندی اندکی متفاوت است.
سرویس سلامت – از میان وعده های مغذی می توان به آجیل اشاره نمود که بسیار برای سلامتی مفید است. در میان مغزها و ترکیب آجیل ها، بادام بسیار پرطرفدار است. انواع مختلف بادام همچون بادام خام، بادام شور و بادام بوداده در بازار در دسترس هستند. از بادام می توانید برای تهیه کره بادام، شیرینی ملکه بادام، شیر بادام یا روغن بادام بهره ببرید. اگرچه بادام از مواد غذایی سالم بوده، اما کالری بالایی دارد و مصرف بیش از حد کالری بدون شک باعث اضافه وزن شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. در صورتی که شما از هواداران بادام و فرآورده های آن هستید با ما همراه باشید تا از کالری بادام خام، کالری بادام شور، کالری شیر بادام، کالری روغن بادام شیرین و همچنین کالری بادام هندی و بادام زمینی اطلاع پیدا کنید.
کالری بادام خام
♥ یک عدد بادام خام 7 کالری دارد.
♥ یک عدد بادام شور تقریبا 8 کالری دارد.
بادام زمینی کالری
کالری شیر بادام
♥ یک لیوان شیر بادام 40 کالری دارد.
کالری روغن بادام
♥ یک قاشق غذاخوری روغن بادام 120 کالری دارد.
کالری فندق؛ هر 100 گرم فندق چقدر کالری دارد؟
♥ هر 100 گرم بادام هندی خام 553 کالری دارد.
کالری بادام زمینی
♥ هر 100 گرم بادام زمینی خام 567 کالری دارد.
مواد مغذی موجود در بادام
مواد مغذی موجود در بادام در زیر آورده شده است.
خواص بادام
از فواید بادام می توان به موارد زیر اشاره نمود.
سوزاندن 100 کالری دریافتی از بادام
برای سوزاندن 100 کالری دریافت شده از بادام می توان فعالیت های زیر را انجام داد.
سخن آخر
اگرچه بادام کالری بالایی داشته و زیاده روی در مصرف آن باعث اضافه وزن می گردد، اما به دلیل داشتن فیبر می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه داشته و به کاهش وزن یاری کند. البته بادام دیر هضم بوده و خوردن بیش از 10 عدد بادام در روز توصیه نمی گردد.
اگر شما به خوردن مغزهای مقوی علاقمند هستید، خواندن مقاله کالری گردو؛ یک عدد گردو چقدر کالری دارد؟ را نیز به شما پیشنهاد می کنیم. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در بخش ارسال نظر با ما و دیگر مخاطبان واندر هنگر در میان بگذارید.
خبرنگاران: یکی از بزرگ ترین باور های اشتباه در مورد تغذیه این است که خیلی ها تصور می کنند چیزی به نام رژیم غذایی کامل وجود دارد. در حالی که بدن هیچ دو انسانی شبیه هم نیست و هیچ دو انسانی نیاز های غذایی مشابهی ندارند. سبکی از تغذیه که برای یک نفر بهترین است لزوما برای دیگری مفید نیست.
در این بخش از معرفی جاهای دیدنی ایران شما را با راهنمای سفر به کرمانشاه و جاهای دیدنی آن آشنا خواهیم کرد.یکی از شهرهای پرجمعیت ایران که دارای اقلیت کرد هستند و در قسمت مرکزی غرب ایران واقع شده است کرمانشاه است این شهر یکی بهترین مکانهای تفریحی و توریستی برای مسفران و گردشگران است…
باکو در عین برخورداری از موقعیت جغرافیایی منحصربه فرد – قرارگیری در ساحل دریای خزر و مسافت نزدیک با مرزهای ایران – دارای جاذبه های تاریخی و فرهنگی متنوعی است و همین امر موجب شده است تا سالانه گردشگران بسیاری روانه این شهر شوند. از آنجایی که اقامت یکی از دغدغه های اصلی هر سفر است…
سنگاپور کشوری آسیایی با2/4 میلیون جمعیت است که در سال 1965 از مالزی استقلال یافت. این کشور مرکز اصلی تجارت در آسیای جنوب شرقی به شمار می رود. جزیره اصلی آن در جنوب شبه جزیره مالایا واقع شده است. در شمال شرقی این جزیره مناطق وسیعی احیا شده است و علاوه بر جزیره اصلی ، حدود 640 جزیره کوچک…
بادام زمینی پر از چربی های سالم و پروتئین مرغوب است
بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است
بادام زمینی کالری
خوردن بادام زمینی و همچنین انواع دیگر آجیل ها ممکن است در برابر بیماری های قلبی محافظت کنند
مسمومیت جدی با آفلاتوکسین می تواند منجر به نارسایی کبد و سرطان کبد شود
اگر چه بادام زمینی کالری کم نیست، می تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد، زیرا برای قلب شما مناسب است و برای از دست دادن یا به دست آوردن وزن مناسب است. تعداد انگشت شماری از بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است.
با وجودی که آنها به نام خود “مهره” دارند، بادام زمینی در درختان رشد نمی کند، به طوری که آنها به بادام، گردو، و دیگر آجیل ها مرتبط نیستند.
بادام زمینی متعلق به خانواده لوبیا است، بنابراین آنها مربوط به نخود فرنگی، لوبیا خشک و سویا است.
خدمت بادام زمینی برابر با یک اونس یا حدود 28 بادام زمینی است. این نیز در مورد تعداد بادام زمینی است که در دست شما قرار دارد. این تعداد انگشت شماری از بادام زمینی حدود 166 کالری دارد که اکثر آنها از چربی به علاوه 7 گرم پروتئین می رسد. بادام زمینی کالری
بادام زمینی قلب سالم است زیرا منبع خوبی از اسیدهای چرب غیر اشباع است که ممکن است باعث کاهش کلسترول تام شود. اداره غذا و داروی ایالات متحده به ادعای زیر اجازه می دهد بر روی بسته بندی مواد غذایی حاوی بادام زمینی کل یا خرد شده قرار گیرد:
بادام زمینی نیز در یک فیتوشیمیایی به نام رزوراترول وجود دارد که ممکن است دارای مزایای سلامتی باشد.
رزوراترول استیلبن طبیعی است که فعالیت آنتی اکسیدانی بالقوه قوی دارد.
آیا بادام زمینی خوب است برای از دست دادن وزن؟
بادام زمینی کالری کم ندارد، زیرا آنها انرژی کمتری دارند. اما تا زمانی که بخش های خود را تماشا کنید، خوردن آنها ممکن است به کاهش وزن کمک کند. مطالعات نشان می دهد که افرادی که عناب و بادام زمینی می خورند، شاخص های توده بدن کمتری دارند .
شما ممکن است بدانید که چگونه یک غذای با کالری بالا می تواند به کاهش وزن کمک کند. بخشی از دلیل ممکن است این باشد که بادام زمینی در چربی های سالم، پروتئین و فیبر زیاد است، فقط یک خدمت کوچک می تواند گرسنگی شما را تامین کند و شما را بیشتر احساس کند. کلید خوردن بادام زمینی و از دست دادن وزن این است که دقت غذا را اندازه گیری کنید.
دفعه بعد که بین وعده های غذایی گرسنه می شوید، یک اونس بادام زمینی بخورید. در حالی که این مقدار برای مصرف روزانه شما حدود 166 کالری اضافه می کند، آن را تا زمانی که غذای بعدی شما است، به شما منتقل کند، و این ممکن است به شما در جلوگیری از بریدگی هنگام غذا خوردن کمک کند.
ممکن است کمی عجیب و غریب به نظر برسد که همان غذا برای از دست دادن و به دست آوردن وزن مناسب است. اما در حالی که درست است، بعضی از بادام زمینی ممکن است به کاهش میل جنسی شما کمک کند، کالری اضافی را به شما اضافه می کنند و وقتی وزن بیشتری مصرف می کنید، وزن را افزایش دهید.
اگر من آلرژی به بادام زمینی دارم چه؟
آلرژی بادام زمینی چیزی نیست که به آرامی انجام شود. آنها غیر معمول نیستند و می توانند خیلی خطرناک باشند. اگر شما به بادام زمینی حساسیت دارید، باید از بادام زمینی و محصولات ساخته شده با بادام زمینی جلوگیری کنید. برخی افراد به شدت واکنش نشان می دهند که حتی بادام زمینی بو داده می تواند واکنش نشان دهد.
بعضی از افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند می توانند از نخود فرنگی مانند بادام، گردو، و آجیل استفاده کنند. اما بهتر است با پزشک خود قبل از افزودن آجیل درخت به رژیم غذایی خود صحبت کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی برخورد با آلرژی بادام زمینی، راهنمای رژیم غذایی آلرژی بادام زمینی را بخوانید.
بادام زمینی هنوز در پوسته می تواند بو داده شود (با یا بدون نمک) یا خام.
آنها می توانند به مدت یک یا دو ماه در دمای اتاق نگهداری شوند، اما از آنجا که در چربی های زیاد هستند، آنها می توانند در معرض آسیب قرار گیرند. بهتر است که این بادام زمینی را در یخچال قرار دهید تا طول آن تا یک سال طول بکشد یا در فریزر که در آن دو سال به خوبی نگهداری می شود.
اگر شما نمی خواهید با پوسته مقابله کنید، می توانید بادام زمینی نیز مورد استفاده قرار گیرد. آنها اغلب خشک خشک شده و یا برشته شده در روغن، نمک، و ممکن است با دیگر آجیل ترکیب شود. آجیل های سرخ شده شسته شده تا زمانی که در یک ظرف مهر و موم شده نگهداری می شوند، قفسه ای پایدار می باشند. هنگامی که ظرف باز است بهتر است که بادام زمینی در یخچال نگهداری شود تا عطر و طعم و طراوت آن حفظ شود.
بادام زمینی می تواند به عنوان یک میان وعده خورده شود. تعداد انگشت شماری از بادام زمینی به سادگی با یک سیب یا یک قطعه دیگر از میوه های کم کالری مانند گلابی، هلو یا چند توت فرنگی می رود. بادام زمینی گاهی در پخت و پز استفاده می شود و شما می توانید آنها را در سیب زمینی سرخ کرده، به عنوان یک ماده در سس بادام زمینی، و یا به سالاد و ظروف جانبی اضافه شده است. و البته، بادام زمینی معمولا در ساندویچ ها به شکل کره بادام زمینی استفاده می شود.
انجمن ملی بادام زمینی برخی از دستور العمل های خوشمزه و سالم با بادام زمینی را ارائه می دهد:
بادام زمینی مغذی است و دارای مزایای بالقوه سلامتی است. اسنک هر روز بادام زمینی کمی از کره بادام زمینی بالغ و ساندویچ ژله برای ناهار لذت ببرید.
منابع:
King JC، Blumberg J، Ingwersen L، Jenab M، Tucker KL.”آجیل و بادام زمینی به عنوان اجزای یک رژیم سالم”.J Nutr2008 سپتامبر؛ 138 (9): 1736S-1740S.
ماتس RD، Kris-Etherton PM، Foster GD.”تاثیر بادام زمینی و آجیل درخت بر وزن بدن و کاهش وزن سالم در بزرگسالان.”J Nutr2008 Sep؛ 138 (9): 1741S-1745S.
اداره غذا و داروی ایالات متحده.”ادعاهای بهداشت فدرال واجد شرایط”.به روز شده در تاریخ 11 اوت 2016.
ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی در گروه لبنیات جای دارد. این ماده غذایی نیز مانند سایر هم گروه های خود منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، پروتیین، ریبوفلاوین و ویتامین های گروه B به خصوص B2 و B5 است.
جالب است بدانید كه ماست به هضم و جذب غذا نیز کمک میکند زیرا اسید لاکتیک موجود در آن باعث جذب بهتر كلسیم می‌شود و محیط مناسب بیولوژیکی را برای بهبود جذب کلسیم و سایر ویتامین ها فراهم میآورد.یكی از انواع ماست، ماست چکیده است كه از آبگیری ماست معمولی به دست می‌آید. یادتان باشد كه مهمترین تفاوت ماست معمولی و چكیده در میزان آب موجود در بافت آنهاست. در حقیقت، ماست چكیده جزو مواد غذایی تغلیظ شده‌ای است كه در اثر فرآیند، آب موجود در بافتش را از دست داده است. البته هر چقدر مقدار آب موجود در بافت ماست گرفته شود در واحد وزن، كالری و ارزش غذایی آن افزایش پیدا می‌كند.لازم به ذكر است هنگامی كه آب ماست گرفته می‌شود، فقط آب موجود در بافت كاهش نمی یابد بلكه مقداری از پروتئین و ویتامین‌های گروه B كه محلول در آب هستند نیز همراه آب از ماست جدا می‌شوند. ولی این مساله به این معنا نیست كه ماست چكیده فاقد ارزش غذایی یا پروتئین است. بنابراین با توجه به اینكه ماست چكیده طعم خوشمزه‌ای دارد و از سوی دیگر كالری آن بالاست، مصرفش برای افرادی كه دچار اضافه وزن هستند، توصیه نمی‌شود.اما اگر ماست چكیده را به صورت كم چرب تهیه كنند، مصرف آن منعی ندارد. برعكس افرادی كه كم اشتها و لاغر هستند و مشكلات گوارشی از جمله عدم تحمل لاكتوز دارند یا معده‌شان حجم زیادی غذا قبول نمی‌كند، بهتر است ماست چكیده را به عنوان همراه غذای خود انتخاب كنند.منبع : salamatiran.com
ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی در گروه لبنیات جای دارد. این ماده غذایی نیز مانند سایر هم گروه های خود منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، پروتیین، ریبوفلاوین و ویتامین های گروه B به خصوص B2 و B5 است.
جالب است بدانید که ماست به هضم و جذب غذا نیز کمک میکند زیرا اسید لاکتیک موجود در آن باعث جذب بهتر کلسیم می‌شود و محیط مناسب بیولوژیکی را برای بهبود جذب کلسیم و سایر ویتامین ها فراهم میآورد.
یکی از انواع ماست، ماست چکیده است که از آبگیری ماست معمولی به دست می‌آید. یادتان باشد که مهمترین تفاوت ماست معمولی و چکیده در میزان آب موجود در بافت آنهاست.در حقیقت، ماست چکیده جزو مواد غذایی تغلیظ شده‌ای است که در اثر فرآیند، آب موجود در بافتش را از دست داده است. البته هر چقدر مقدار آب موجود در بافت ماست گرفته شود در واحد وزن، کالری و ارزش غذایی آن افزایش پیدا میکند.
ماست چکیده برای چیست
خواص ماست چکیده
یکی از انواع پرطرفدار ماست، ماست چکیده است که از آبگیری ماست معمولی به دست می آید و از فراورده‌های لبنی سنتی است و در حال حاضر در کارخانه ها به صورت کاملا بهداشتی تهیه می‌شود.
در حقیقت، ماست چکیده جزو مواد غذایی تغلیظ شده ای است که در اثر فرایندهای اعمال شده، میزان آب موجود در آن کاهش یافته است. به همین دلیل دارای غلظت و دوام بیشتر نسبت به ماست معمولی است. البته هر چقدر مقدار آب موجود در ماست گرفته شود، کالری و تا حدودی ارزش غذایی آن افزایش پیدا میکند. یعنی ۱۰۰ گرم ماست چکیده در مقایسه با ۱۰۰۰گرم ماست معمولی، کالری و چربی بیشتری دارد. در نتیجه فردی که از یک رژیم غذایی کم کالری برای کاهش وزن پیروی می کند باید به این نکته دقت کند که میزان چربی این ماست بالاتر است و استفاده زیاد از آن می تواند چاق کننده باشد، بنابراین باید در حد متعادل مصرف شود. خوردن مداوم این ماست به دلیل کالری بالا برای افرادی که دچار اضافه وزن هستند، توصیه نمی‌شود اما افرادی که کم اشتها و لاغر هستند و مشکلات گوارشی از جمله عدم تحمل لاکتوز دارند، بهتر است ماست چکیده را همراه غذای خود بخورند.
از سوی دیگر ماست، منبعی غنی از پروتئین، کلسیم و ویتامین B2 یا ریبوفلاوین است که اسیدلاکتیک موجود در آن باعث جذب بهتر کلسیم می‌شود و محیط را برای بهبود جذب سایر ویتامین‌ها نیز فراهم میکند. مهمترین تفاوت ماست چکیده و معمولی در میزان آب موجود در آن است و از نظر میزان پروتئین و کلسیم، تفاوت چندانی با ماست معمولی ندارد اما ویتامین B2 (به عنوان یک ویتامین محلول در آب) به دلیل از دست دادن آب در ماست چکیده به نسبت کمتری در ماست معمولی وجود دارد.
روش تهیه ی ماست چکیده
طرز تهیه ماست چکیده : ۱. یک آبکش فلزی را روی کاسهای بزرگ قرار داده و سطح آبکش را با چهار لایه پارچه توری ریز (تنظیف) می‌پوشانیم، طوری که توری کامل داخل و اطراف لبههای بیرونی آبکش را بپوشاند. ۲. ماست را با قاشق درون آبکش ریخته و روی آبکش را با نایلون می‌پوشانیم و پس از آن حدود ۱۲ ساعت در یخچال نگه میداریم. ۳. سیر، ریحان، رزماری، مریم گلی و پیازچه را ریز میکنیم. ۴. پوست لیمو ترش (فقط قسمت زرد رنگ) را رنده میکنیم. ۵. سبزیجات خردشده را با پوست لیمو ترش، نمک، فلفل و روغن زیتون در کاسهای کوچک هم زده و مخلوط میکنیم.
۵. سبزیجات خردشده را با پوست لیمو ترش، نمک، فلفل و روغن زیتون در کاسهای کوچک هم زده و مخلوط میکنیم. ۶. نیمی از ماست کیسه‌ای را در قالب (اگر می‌خواهید ماست قالبی داشته باشید) یا ظرف شیشه‌ای مناسب سرو ریخته و روی آن را با لایه نازکی از نیمی از مخلوط گیاهی می‌پوشانیم. دوباره این‌کار را تکرار کرده، باقیمانده ماست کیسه‌ای و سبزیجات را لایه‌ای اضافه میکنیم. ۷. سطح قالب را پوشانده و حداقل ۱۲ ساعت در یخچال نگه میداریم. ۸. پس از آماده شدن کمی در دمای اتاق نگه داشته و بعد سرو میکنیم.
از خواص ماست میتوان به درمان موخوره اشاره کرد. استفاده از مخلوط صاف و یکدست ماست و پاپایای خورد شده در طولانی مدت تاثیر موخوره را درمان خواهد کرد.
طبق بررسی های بدست امده ویتامین ها و پروتئین های موجود در ماست برای موهای خشک و آسیب دیده رطوبت ایجاد میکند . این رطوبت موجب تغذیه و نرمی موها خواهد شد. همچنین اسید لاکتیک موجود در ماست پوسته های مرده را از موها جدا خواهد کرد و سبب درخشش مو می شود.
ماست چکیده و چاقی
اما اگر ماست چکیده را به صورت کم چرب تهیه کنند، مصرف آن منعی ندارد. برعکس افرادی که کم اشتها و لاغر هستند و مشکلات گوارشی از جمله عدم تحمل لاکتوز دارند یا معده‌شان حجم زیادی غذا قبول نمی‌کند، بهتر است ماست چکیده را به عنوان همراه غذای خود انتخاب کنند.
خواص ماست چکیده برای پوست صورت
طبق بررسی های بدست امده اسید لاکتیک موجود در ماست می تواند تولید کلاژن ( ماده ای برای ترمیم سلول های آسیب دیده پوست )را تحریک کند . در نتیجه شما با خوردن ماست پوستی سالم و لطیف خواهید داشت . با کمک ماسک ماست میتوانید ترک های کوچکی که روی پوست به وجود می آید را برطرف کنید . دلیل این امر خاصیت مرطوب کنندگی است که در اسید لاکتیک ماست وجود دارد . به گزارش آسان طب این اسیدلاکتیک برای درمان آفتاب سوختگی، پیر شدن پوست، جوش،آکنه، مشکلات پوست های چرب و سایر بیماری های پوستی هم مفید است.
برای از بین بردن لکه های پوستی از ماست استفاده کنید . همچنین برای درمان و بهبود آفتاب سوختگی ماسک بهترین گزینه است. جالب است بدانید ماسک با ترک خوردگی مقابله می کند. برای ازبین بردن لکه های صورت ، چند قطره آب لیمو را در ماست ریخته و به آرامی چند دقیقه ای روی قسمت مورد نظر ماساژ بدهید. همچنین اگر پوستتان آفتاب سوخته است روی آن ماست بزنید.
مضرات ماست چکیده نشده
از مضرات مضرات ماست چکیده نشده که دوستان زیاد از آن مصرف می کنند باید دانست که طبع ماست سرد و تر بوده و اسید لاکتیک زیاد تولید می کند. ماستی که چکیده نباشد در آب آن سردی زیاد است. مضرات مصرف زیاد ماست چکیده نشده :
1- پوکی استخوان و سائیدگی استخوان
2-شب ادراری بچه ها
3-یبوست
4-ناراحتی اعصاب و روان
5-صرع ( برای کسانی که طبع سرد دارند )
6-عرق کردن زیاد
7- آلرژی
8-عرق کردن زیاد (کف دست – زیر بغل – کف پا )
ماست چکیده برای چیست
9-ارتروز
10-رماتیسم
11-سیستم ایمنی بدن را کم می کند خار استخوانی در پاشنه پا یا در استخوان دنبالچه ایجاد می کند و نمی تواند روی صندلی بنشیند.
اگر ماست میل داشتید از ماست چکیده + نمک + پونه کوهی یا نعناع + کاکوتی + پودر موسیر به مقدار کم استفاده کنید .
ماست چکیده در مقابل ماست معمولی از نظر خواص متفاوت می باشد که در اینجا به بررسی این تفاوت ها می پردازیم. همانطور که می دانید ماست چکیده حاصل گرفتن آب ماست معمولی می باشد اما خواص خود را هم با این کار از دست می دهد یکی از این خواص این است که ویتامین ب آن کاهش می یابد بسیاری از ویتامین های گروه ب در آب محلول می باشند که با گرفتن آب از آن بیرون می آید یکی دیگر از اتفاقاتی که می افتد کاهش پروتئین است با گرفتن آب ماست مقداری از پروتئین های آن دفع می گردد.نکته دیگر بالا رفتن کالری و چربی آن است چون ماست غلیظ می گردد لذا کالری آن زیاد می شود لذا پزشکان توصیه می کنند افراد چاق یا بیماران فشار خونی و قلبی و کسانی که چربی خون بالایی دارند در مصرف ماست چکیده جانب احتیاط را به عمل آورند. ( خواص ماست چکیده )
تمامی حقوق برای ساعت24 محفوظ استسئو سایت توسط لینک 1
Фільтрований йогурт, йогуртовий сир, лабне (араб. لبنة, івр. לבנה), дахі або грецький йогурт — тип йогурту, що традиційно виготовляють шляхом відвішування йогурту на тканині (муслін чи складена в кілька шарів марля) або паперовий фільтр з метою усунення зайвої сирватки, що надає кінцевому продукту густу консистенцію вершкового сиру, зберігаючи при цьому характерний кислий смак йогурту.
Фільтрований йогурт є традиційною східно-середземноморською, близькосхідною та південноазійською стравою, де він часто використовується для приготування інших страв, через здатність не згортатися при високих температурах. Він використовується для приготування кислих та солодких страв, як таких, що піддаються термічній обробці, так і сирих. Однак на сучасному етапі, як і більшість йогуртів, фільтрований йогурт часто виготовляють з молока, збагаченого випаровуванням частини води або додаванням жиру чи сухого молока.
У Західній Європі та США фільтрований йогурт став популярним, оскільки має багатшу структуру та водночас характеризується набагато нижчим вмістом жирів у порівнянні зі звичайним йогуртом. Крім того під час фільтрації йогурт позбавляється сироватки, а тому містить більше білків та менше цукру й вуглеводів[1].
Загалом на Заході «грецький йогурт» став синонімом фільтрованого йогурту завдяки маркетинговому успіху грецької компанії FAGE. Вона та кілька інших великих молочних грецьких компаній (зокрема MEVGAL, EVGA) експортують свою продукцію у десятки країн по всьому світу та мають офіційні представництва у Західній Європі та США.
Водночас і в інших європейських країнах випускаються йогурти подібні до грецького, однак вони здебільшого ущільнюються додаванням загущувачів[2], а навіть якщо виготовляються у традиційний грецький спосіб, виробляються із місцевого молока, а не грецького[3].
ماست چکیده برای چیست
Власне у Греції фільтрований йогурт (грец. στραγγιστό γιαούρτι) традиційно виготовляли із овечого молока. В останні роки, особливо у промисловості, все частіше використовується місцеве коров’яче молоко[4]. Греки широко використовують фільтрований йогурт у повсякденній кухні, головним чином як основу для закуски дзадзикі та багатьох десертів із додаванням меду, вишневого чи персикового сиропу або джемів.
کاربران گرامی,این مقاله از سایت حذف گردیده.
مروری بر دیگر مطالب ”
ماست چکیده یا ماست کیسه‌ای از آبگیری ماست معمولی درست می‌شود. این کار را با گذراندن ماست معمولی از صافی‌های پارچه‌ای انجام می‌دهند. امکان دارد مواد دیگری مثل موسیر را هم به این نوع ماست اضافه کنند.
Related cuisines: Arab • Levantine • Mediterranean • آشپزی خاورمیانه • آشپزی ارمنی • Cypriot • Ottoman • آشپزی سوری
ماست کم چرب معمولا دارای مواد نگهدارنده و قند برای طعم دار کردن است در نهایت آن ها نسبت به ماست پرچرب سلامت کمتری دارند. ماست یکی از قدیمی ترین مواد غذایی جهان است و به خاطر ارزش غذایی، تطبیق پذیری در پخت و پز و کاربردهای آرایشی آن مشهور است برای افرادی که می خواهند از ارزش غذایی لذت ببرند، اکنون برخی تردید دارند که برخی محصولات کم کالری در بازار وجود دارد.
سوال این است آیا ماست پرچرب یا ماست کم چرب برای سلامتی بهتر است ؟” بهترین راه برای گنجاندن در رژیم غذایی چیست ؟” در این بخش از سلامت نمناک ، پاسخ این سوال و سوالات دیگر در مورد این غذای باستانی و اینکه ماست کم چرب یا پرچرب را خواهیم گفت.
این سه نوع ماست در مقدار چربی شیر و کالری با یکدیگر تفاوت دارند. ماست پرچرب یا ماست شیر کامل، تقریباً 3٫5 درصد چربی دارد و یک فنجان ماست ساده پرچرب دارای تقریباً 225 کالری است.
ماست کم چرب از شیر یک درصد یا2 درصد تهیه می شود و حاوی 2 درصد تا 5 درصد چربی است. یک فنجان ماست ساده کم چرب تقریباً 150کیلوکالری دارد. ماست بدون چربی از شیر بدون چربی تهیه می شود و دارای مقدار اندکی چربی است. یک فنجان ماست بدون چربی، دارای تقریباً 50 کالری است.
ماست چکیده برای چیست
ماست یک محصول لبنی است که از فرآیند تخمیر استفاده می کند در طی این فرآیند، صدها میلیون باکتری تولید می شوند که فواید بسیاری برای سلامتی بدن انسان دارند. این باکتری ها معروف به پروبیوتیک هستند و باید شنیده باشید چون به بهبود گیاهان روده کمک می کنند ، ماست طبیعی عموما به روش سنتی درست می شود و رنگ ، افزودنی ندارد.
ماست های پرچرب سرشار از ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین E، D و A بوده و از نظر طعم با ماست های کم چرب تفاوت چندانی ندارند. مصرف ماست پر چرب برای افراد بسیار لاغر، کودکانی که دچار سوءتغذیه یا سوء جذب هستند و افرادی که بیماری های سخت و کاهنده وزن دارند، مفید است، اما افراد چاق هستند یا چربی خون بالا نباید از محصولاتی با 5 / 1 تا 2 درصد چربی استفاده کنند.
بسیاری از افسانه ها در مورد ماست پر چرب وجود دارد که شما را گیج می کند. در زیر سه مورد بسیار رایج را ذکر کرده ایم.
1. ماست پر چرب حاوی چربی بیشتری نسبت به کم چرب است
در یک حس دقیق، می تواند حقیقت داشته باشد. برای تولید محصولی کم چرب ، آن ها ازشیر کم چرب استفاده می کنند، که بدیهی است مقدار کالری کمتری دارد پس مشکل چیست ؟ خوب، مشکل این است که فرض می کنید این چربی ” بد ” است، اگر ماست از شیر گاو درست شود، چربی آن برای شریان ها مضر نیست، سطح کلسترول و وزن را افزایش نمی دهد.
2. بهتر است ماست را با شیرین کننده مصنوعی شیرین کنید.
این افسانه ، نتیجه مستقیم مورد قبلی است و به خاطر چیز بسیار ساده:با حذف چربی از ماست، طعم و قوام را از دست می دهد. در نتیجه، اضافه کردن چیزهای مصنوعی برای جبران آن ضروری است. بسیاری از مردم فکر می کنند شیرین کننده ها ایرادی ندارد.
این خوب به نظر می رسد اما تحقیقات زیادی نشان داده اند که ارتباطی بین شیرین کننده ها و سرطان وجود دارد علاوه بر این ، مطالعه ای در سال 2006 مرتبط با دیابت و چاقی انجام شد .شاید بهتر است دفعه بعد که به خرید می روید، ماست پر چرب انتخاب کنید. بهترین محصولات را انتخاب کنید اگر می خواهید میوه را به ماست اضافه کنید، میوه فصلی و تازه را انتخاب کنید.
3. می توانیم ماست بیشتری بخوریم اگر کم چرب باشد
برای به دست آوردن فواید سلامتی این غذای مغذی، کم کالری و آسان هضم ، تنها به یک فنجان در روز نیاز دارید. به این ترتیب ، توصیه روزانه خود را از کلسیم دریافت خواهید کرد ،اگر ماست پر چرب بخورید، باز هم می توانید از طعم و قوام آن لذت ببرید. فقط باید سعی کنید بیش از حد آن را نخورید، چون این کار می تواند برای دستگاه گوارش مفید باشد.
پایه اصلی تمام ماست ها، شیر است. اما درصد چربی شیر عاملی است که موجب تفاوت میان انواع ماست ها می شود .معمولاً ماست هایی با چربی بالای 5 / 2 درصد، پرچرب محسوب می شوند.
بهترین ماست برای رژیم غذایی شما ، قطعا ماستی است که سرشار از چربی و طبیعی باشد بهترین ایده برای لذت بردن از مزایای ماست پر چرب انواعی از شیرین کننده ها با خامه است.
ماست یونانی:از ماست پرچرب درست شده است قوام و نرمی آن باعث پخش کامل آن می شود. می توانید از آن به عنوان جایگزین کرم در پاستا و دسرها استفاده کنید.
کفیر :این ماست خواص درمانی و احیا کنندگی برای بدن دارد . پروتئین بالاو کالری کمی دارد. مطمئنا برای افرادی که حساسیت به لاکتوز دارند ، توصیه می شود.می توانید از آن به عنوان کنار غذا برای ناهار یا میان وعده بعد از ظهر استفاده کنید همیشه یک گزینه سالم است.
واقعیت این است که خوردن ماست کم چرب چندان منطقی نیست این نوع به جایگزینی چربی برای مواد دیگر مثل قند و مواد نگهدارنده تمایل دارد بهترین راه انتخاب نوع عادی و محدود کردن خود به یک فنجان روزانه است.
**** نکات مطرح شده کلی است و برای افرادی که مشکلات گوارشی و بیماری های خاص دارند نه تنها ماست بلکه هیچ ماده غذایی نباید بدون مشورت با پزشک مصرف شود.***
افرادی که از لبنیات پرچرب استفاده می کنند ، به این دلیل که محصولات لبنی حاوی چربی باعث احساس سیری بیشتر می شوند کاهش وزن می یابند اما باید در مقدار مصرف این محصولات لبنی دقت شود .
اگر شیر و ماست پر چرب را زیاد از حد مصرف کنیم موجب چاقی و اضافه وزن خواهد شد. مصرف لبنیات پرچرب تاثیر متوسطی بر وزن بدن دارد و کسانی که مصرف لبنیات پرچرب مصرف می کنند افزایش وزن جزئی خواهند داشت.
استفاده مواد لبنی کم چرب و پرچرب در سنین مختلف متفاوت است. در مواد لبنی کم چرب و پرچرب میزان کلسیم یکسان است اما هرچه چربی مواد لبنی کمتر باشد کلسیم بهتر جذب می شود و مصرف لبینات کم چرب به جذب بالای کلسیم کمک می کند.
مصرف مواد لبنی پرچرب برای کودکان زیر 5 سال توصیه می شود زیرا قند، پروتئین بدن این گروه سنی باید توسط این منبع تا مقدار قابل توجهی تأمین شود. برای افراد بالای 18 سال مصرف مواد لبنی کم چرب توصیه می شود زیرا مصرف طولانی مدت مواد لبنی پرچرب سبب افزایش فشارخون و تنگ شدن رگ های قلب و عروق می شود.
مصرف لبنیاتی که با ویتامین D غنی شده است ، جذب کلسیم را افزایش می دهد و شما با مصرف این ماده غذایی می توانید یک قدم به تامین کلسیم مورد نیاز روزانه تان نزدیک تر شوید. اگر دچار کمبود کلسیم هستید ، مصرف لبنیات غنی شده با ویتامین D بویژه برای خانم ها یکی از بهترین گزینه هاست.
ماست ساده وماست های طعم دار، هر دو از شیر کامل، کم چرب و بدون چربی تهیه می شوند اما ماست ساده کم کالری تر است. میزان مواد نگه دارنده، رنگی و کالری هر دو نوع یکسان است اما در ماست های طعم دار کارخانه ای از طعم دهنده های مصنوعی استفاده شده است .ماست چکیده برای چیست
اگر ماست طعم دار را می پسندید شما می توانید ماست ساده را بخرید و با اضافه کردن یک قاشق سوپ خوری عسل یا مربای خانگی یا نصف فنجان میوه تازه به ماست ساده، آن را طعم دار کنید.
از آبگیری ماست معمولی ماست چکیده به دست می آید. هر چه آب این ماست کمتر باشد میزان پروتئین، چربی و ویتامین های محلول در چربی آن بیشتر است. اما به دلیل خروج آب ماست ویتامین های محلول در آب مانند ویتامین های گروه B کاهش می یابد و کالری آن افزایش می یابد.
نصف لیوان ماست چکیده حدوداً معادل یک لیوان ماست معمولی است و برای افرادی که مبتلا به مشکلات گوارشی هستند توصیه نمی شود.اما در تهیه ماست کیسه ای آب ماست را دور نریزید. آب ماست همان سرم شیر است و ارزش غذایی فراوانی دارد و سرشار از پروتئین های محلول و ویتامین های گروه B است.
انواع ماست ماست میوه ای: گاهی انواع میوه جات به آن
اضافه میکنند که علاوه بر ایجاد طعم‌های مختلف ماست، طعم ترش آن را کاهش دهند. ماست یونانی برای تهیهٔ ماست یونانی، شیر را با خامه مخلوط میکنند تا میزان چربی شیر را به
10 درصد برسانند. معمولاًً این نوع ماست را به همراه عسل به عنوان نوعی دسر مصرف
میکنند. این ماست به “ماست خامه ای” معروف است. گاهی ماست را با سیر
یا موسیر له شده و حتی با سبزی ریز شده مخلوط میکنند و طعم‌های مختلفی از ماست
ایجاد می‌‌نمایند. ماست چکیده: از
آبگیری ماست معمولی درست می
شود . این کار را با گذراندن ماست معمولی از صافی های پارچه ای انجام می
دهند .
نقش مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی
بدن انسان
یک متخصص علوم تغذیه و عضو هیات علمی
دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی بدن انسان نقشی
اساسی دارد. “علی اصغر وحیدی نیا” که تحقیقات
جدیدی را روی محصولات لبنی در حال انجام دارد ، در گفت و گو با ایرنا افزود: ماست
از جمله مواد غذایی تخمیری است که در بین غذاهای سنتی ایران جایگاه خاصی دارد. وی اظهارداشت : ماست بعد از مصرف در بدن انسان باعث رشد برخی باکتری
های مفید می‌شود که این باکتریها کربوهیدرات‌ها را به اسید لاکتیک تبدیل می کنند. تبدیل کربوهیدرات‌ها به اسید لاکتیک
موجب پایین آمدن عنصر PH در محیط معده انسان می‌شود و کاهش رشد
باکتریهای مضر موجود در معده از جمله مزیت‌های پایین آمدن است PH وی اظهار داشت: مزایای ماست برای افرادی که بدلیل ابتلا به بیماریهای
عفونی آنتی بیوتیک مصرف کرده‌اند نیز بسیار جالب توجه است داروهای آنتی بیوتیک باکتریهای مفید
ومضر بدن را با هم از بین می‌برد، بنابراین ، استفاده از ماده غذایی ماست میتواند
در بدن بیمار باکتریهای مفید را جایگزین کند این متخصص تغذیه اضافه کرد: بیماری اسهال در افراد بالغ بعداز
استفاده از شیر بسیار شایع است که این امر به دلیل عدم تحمل قند شیر لاکتوز) در
این افراد میباشد بدن انسان روزانه به حداقل سه لیوان
شیر نیاز دارد و در غیر این صورت باعث کمبود کلسیم در بدن می‌شود که عوارضی مانند
پوکی استخوان بویژه در نزد سالمندان بدنبال دارد. وی خاطر نشان کرد: ماست و مواد غذایی تخمیری دیگر مانند دوغ می‌توانند
جایگزین خوبی برای شیر در رژیم غذایی این افراد باشند مواد غذایی به‌دو دسته پروبیوتیک و
پرهبیوتیک تقسیم بندی می شوند که مواد غذایی پربیوتیک موجب تولید باکتری در محیط
بدن هستند و ماست جزو این دسته از مواد غذایی طبقه بندی شده‌است. وی تاکید کرد: مصرف ماست از رشد باکتری هلیکوباکترپیلوری که از عوامل
بیماری زخم معده است جلوگیری میکند، همچنین باعث پیشگیری از پوسیدگی دندان در بچه‌ها
و جذب املاحی مانند آهن نیز خواهد شد
طرز تهیــــــــــــه
طرز تهیه ماست چکیده بسیار آسان می باشد .و هر کسی بسته به حوصله می
توان بهترین ماست چکیده را تهیه کند کافیست ماست را درون یک کیسه نخی رنگ روشن یا
سفید بریزید و آن را روی یک سبد قرار داده و زیر آن را ظرفی بگذارید تا آب اضافی
آن خارج شده و در درون ظرف بریزد بین ۳ تا ۴ ساعت برای این کار زمان لازم
دارید.بهتراست که برای تهیه ماست چکیده از ماست کم چرب استفاده کنید .چون وقتی
ماست آبش را از دست می دهد خواه ناخواه چربی بیشتری را در خود نگه می دارد.همچنین آبی
را که ماست از دست می دهد را می توانید نگه داشته و به افرادی که سابقه فشار خون
بالا دارند بخورانید آب ماست پایین آورنده فشار خون و چربی و کلسترول بدخون می
باشدماست چکیده برای چیست
ماست میوه ای یا ماست معمولی؟
ماست در گروه لبنیات قرار دارد و گاهی مصرف آن نسبت به شیر
توصیه می‌شود.سیستم گوارش بعضی‌ها نسبت به لاکتوز شیر حساسیت دارد ولی این لاکتوز
در ماست تبدیل به اسید لاکتیک می‌شود و دیگر حساسیت به وجود نمی‌آورد.از طرف دیگر،کلسیم
ماست راحت‌تر از شیر جذب بدن می‌شود چون PH
ماست پایین‌تر
است و کلسیم در آن به صورت محلول درمی‌آید… ماست باکتری‌هایی دارد که سبب
افزایش قدرت سیستم دفاعی
بدن می‌شود.این باکتریها همچنین کلسترول خون را پایین می‌آورند و فشارخون
را تنظیم
میکنند بنابراین ماست برای کسانی که چربی و فشار خون دارند، بهترین انتخاب
است. از طرفی،میوه‌ها تاثیر مثبتی روی مغز انسان می‌گذارند.برای
مثال،تاثیر مثبت میوه بر تقویت حافظه و یادگیری سریع مطالب به اثبات رسیده
است.علاوه بر این،میوه‌ها دارای فیبر فراوان هستند و فیبرها از بروز
چاقی،فشار خون
بالا و بیماریهای قلبیجلوگیری میکنند اما ماست میوه‌ای ترکیبی از ماست و
میوه
است و در واقع خواص تغذیه‌ای هر دو گروه را دارد.تولید ماست میوه‌ای در
دنیا بسیار
رایج و بسیار پرطرفدار است.شیر مورد استفاده هر چه تازه‌تر و از لحاظ
میکروبی در
وضعیت مطلوب‌تری باشد،ماست تولید شده از بافت و انسجام بهتری برخوردار بوده
و ظاهری
قابل قبول را ارایه میکند.میوه هم هر چه مرغوب‌تر و سالم‌تر باشد،در محصول
نهایی
از نظر عطر و طعم و رنگ نتیجه بهتری به دست می‌آید.بنابراین برای تولید این
محصول
از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود.گاهی در تولید ماست میوه‌ای با استفاده
از اسانس
و رنگ خوراکی،رنگ و طعم میوه مورد نظر را همراه با مواد پایدارکننده به
ماست
افزوده و بسته‌بندی میکنند.معمولا در این فرآیند از اسانس‌های مصنوعی
(شیمیایی)
استفاده می‌شود که مصرف آن در بعضی کشورها با محدودیت همراه است و تاثیری
در بالا
بردن میزان ارزش غذایی ماست ندارد اما در روش تولید ماست میوه‌ای با مربا
یا
مارمالاد میوه، ماست را با مربا یا قطعات میوه و مواد پایدار کننده مخلوط
کرده و
بسته‌بندی میکنند حتی در بعضی موارد، ماست و میوه را به صورت جداگانه
بسته‌بندی
کرده و به صورت بسته‌های دو قلو به فروش می‌رسانند و مصرف کننده هنگام مصرف
آنها
را باهم مخلوط میکند. با توجه به فرآیند تولید ماست‌های میوه‌ای در صورتی
که
از میوه در ماست استفاده شده باشد،ارزش غذایی محصول به طور قابل ملاحظه‌ای
بالا می‌رود
و از نظر دانش تغذیه این محصول مورد تایید قرار می‌گیرد زیرا علاوه بر
خواص
ماست،خواص میوه هم به آنها اضافه می‌شود.البته میتوان با اضافه کردن قطعات
کوچک
انواع میوه مانند آناناس،توت فرنگی، کیوی،پرتقال،سیب و… به ماست،یک ماست
میوه‌ای
خانگی،مغذی و بهداشتی تهیه کرد.
ماست میوه ای، دسری پرفایده
سلامت نیوز: یک متخصص تغذیه و متابولیسم انرژی و پروتئین با بیان اینکه:«ماست
به دلیل نوع تخمیراتی که در آن ایجاد می شود یک ماده غذایی پروبیوتیکی محسوب می
شود.» تاکید کرد:« افرادی که از مواد غذایی حاوی پروبیوتیک استفاده می نمایند کمتر
بیمار می شوند.» دكتر عزيزاله كمال زاده در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز در خصوص فواید ماست
گفت:« ماست یکی از فرآورده های لبنی تخمیری
است و مانند بقیه مواد لبنی منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، روی، ید، ویتامین های گروه B مانند ریبوفلاوین،
اسید پانتوتنیک، ویتامین B12 و ویتامین های D و A است. یک واحد ماست (یک لیوان ماست 250 گرمی) حدود 400 میلی‌گرم
کلسیم و 3/1 میلی گرم روی دارد.»
مواد غذایی جایگزین لبنیات برای افراد حساس
این
متخصص تغذیه در خصوص افرادی که به مصرف شیر حساسیت دارند توصیه
کرد:«چنانچه فردی با مصرف شیر دچار مشکلات گوارشی مربوط به عدم تحمل لاکتوز
می شود
توصیه می شود اولا بجای شیر پاستوریزه از شیرهای استریل (مدت دار) که بدون
باکتری
هستند، استفاده نماید و یک لیوان شیر استریل را در طی چند ساعت مصرف کند و
یا از شیرهای
کم لاکتوز استریل استفاده نماید تا آنزیم لاکتاز به تدریج در بدن ساخته شود
و یا
از فراورده های لبنی مثل ماست، پنیر، کفیر، دوغ، کشک بدون نمک و بستنی
استفاده نماید.» وی افزود:« در صورتی که فرد اصولا به مصرف هرگونه شیر و
محصولات لبنی حساسیت
دارد می تواند برای تامین بخشی از کلسیم مورد نیاز از شیر سویا که در واقع
شیره سویا
است و شیر نیست و موادی مثل سنجد، کنجد، سبزیجات، ماهی، نانهای سبوس دار،
جوانه
غلات و میوه ها مصرف نماید و استفاده از نور آفتاب و تحرک و ورزش را فراموش
نکند.
»
اگر طبع سردی دارید ماست نعنایی بخورید
دکتر
کمال زاده ادامه داد:«مصرف زیاد ماست ممکن است در برخی افراد باعث کرخی
شود و درد مفاصل را تشدید کند. به افرادی که اصطلاحا طبع سردی دارند توصیه
می شود
ماست با موادی که گرم است مثل نعناع، گردو، دارچین و غیره مصرف نمایند. »
وی تاکید کرد:«مصرف ماست های پرچرب (بالاتر از 3 درصد) توصیه نمی شود چون
ممکن
است چربی آن چربی واقعی مربوط به شیر و لبنیات نباشد. ماست کم چرب برای
بزرگسالان
مناسب است و ماست با 3 درصد چربی برای کودکان و نوجوانان و افراد در حال
رشد مناسب
است. »
آب ماست را دور نریزید
وی در ادامه به خبرنگار سلامت نیوز گفت:«آب ماست منبع غنی ویتامین‌های گروه B و باکتریهای پروبیوتیکی بوده و حاوی کلسیم و مقداری
پروتئین است و برای تعادل اعصاب بسیار مفید است و می تواند در شرایط محدودیت مصرف
پروتئین، مانند بیماران کلیوی و یا در برخی مراحل نارسایی کبدی مورد استفاده قرار
گیرد. لذا هرگز آب ماست را نباید دور ریخت بلکه باید آنرا مصرف کرد. اصولا بهترین
ماستها آنهایی هستند که آب بیندازند.» این متخصص تغذیه و متابولیسم انرژی و پروتئین در خصوص ویژگی های ماست سالم
گفت:«ماست باید از شیر سالم تهیه شود، دارای طعم و مزه مناسب بوده و ترش نباشد.
مصرف زیاد ماست های ترش به دلیل مقدار زیاد اسید لاکتیک برای افرادی که زخم معده
دارند و دچار درد مفاصل هستند مناسب نیست. » وی خاطرنشان کرد:« بهتر است ماست را همراه با گوشت و موادی غذایی حاوی آهن
مصرف نکرد و بین مواد غذایی گوشتی و مواد حاوی آهن با ماست حدود 1 ساعت فاصله قرار
داد. »
مصرف ماست و میوه جذب ویتامین ها را افزایش می دهد
وی در پاسخ به اینکه آیا اضافه کردن میوه ها به ماست از ارزش غذایی ماست کم می
کند یا خیر گفت:« از ماست در تولید دسرهای مختلف نیز استفاده می شود. یکی از فرآورده
هایی که بسیار مفید است ماست میوه‌ای است. ماست های میوه‌ای مخصوصا برای کودکان،
روش بسیار مناسبی در تشویق آنان به مصرف لبنیات و میوه است و می تواند به عنوان
جایگزین غذاهای چرب و پُرکالری کودکان شود، ضمن این که همراهی ماست و میوه باعث می
شود ویتامین های موجود در میوه، به کمک اسید لاکتیک موجود در ماست، بهتر جذب
شوند.» دکتر کمال زاده افزود:«در تهیه ماست میوه‌ای بهتر است از میوه‌هایی با طعم ملایم
مثل موز، توت فرنگی، هلو، گلابی، سیب و….. استفاده شود. همچنین پکتین موجود در میوه‌جات
با همراهی لاکتوباکتریاسه‌های موجود در ماست، به کاهش جذب کلسترول کمک می کند که
در بزرگسالان حایز اهمیت است و موجب جلوگیری از بیماریهای قلبی و عروقی می شود.»
کاهش احتمال بروز سرطان روده با مصرف ماست
این متخصص تغذیه گفت:« ماست در کاهش احتمال بروز سرطان روده نیز موثر است. به
این ترتیب که لاکتوباکتریاسه‌های موجود در آن، رشد باکتری های مفید در روده را
تحریک کرده و جمعیت اینگونه باکتریها بر باکتری های بیماری زا که می توانند به
سلول های روده آسیب برسانند، غالب می شوند. از سوی دیگر این باکتری ها با متصل
شدن به اسیدهای صفراوی، احتمال وارد شدن آسیب به سلول های روده را کم می کنند و
از تبدیل نیترات موجود در غذا به نیتریت و ترکیبات نیتروزآمین که سرطان زا هستند،
جلوگیری به عمل می آورند »
چربی سوزی با مصرف ماست
دکتر
کمال زاده با تاکید براینکه مصرف ماست به هضم غذا و چربی ها کمک می کند
گفت:« مصرف ماست محیط مناسب بیولوژیکی را برای بهبود جذب مواد مغذی فراهم
می آورد. هضم پروتئین‌هایی
ماست آسان است، و در رژیم غذایی بخصوص کودک بسیار مفید است و از عفونت های
روده ای
و اسهال آنها پیشگیری می کند و زمانی که کودکان دچار عفونت‌های روده‌ای و
اسهال می
شوند و تا مدت‌ها ممکن است نسبت به شیر عدم تحمل داشته باشند اگر ماستی که
ترش نیست
در رژیم غذایی آنها در مقادیر بیشتر گنجانده شود به دلیل اینکه پروتئین‌های
آن به
مولکول‌های ساده تر تغییر یافته اند دارای هضم و جذب آسان تری می باشد.»
وی در ادامه خاطرنشان کرد:«یکی از عواملی که در جذب کلسیم بسیار حائز اهمیت
است نسبت بین کلسیم و فسفر است. اصولا برای داشتن استخوانهای سالم و اسکلت
بندی
محکم و دندان های محکم تنها مقدار کلسیم و وجود ویتامین D کفایت نمی کند بلکه نسبت بین کلسیم و فسفر و مقدار فسفر
بسیار حایز اهمیت است. در واقع نسبت کلسیم به فسفر دریافتی از غذاها، در رسوب کلسیم
در استخوان ها بسیار موثر است. مناسب ترین نسبت میان این دو عنصر مشابه ترکیب شیر مادر یا استخوان های بدن
به صورت 2 به 1 است. یعنی به ازای هر 1000 میلی گرم کلسیم دریافتی، حدود 430 تا
500 میلی گرم فسفر باید دریافت شود. چنین نسبتی تنها در لبنیات وجود دارد.» مصرف کنندگان ماست مقاومت بیشتری در
برابر بیماری ها دارند وی ادامه داد:« ماست به دلیل نوع تخمیراتی که در آن ایجاد می شود یک ماده غذایی
پروبیوتیکی محسوب می گردد، پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که وقتی وارد
دستگاه گوارش می شوند موجب افزایش جمعیت باکتریهای مفید دستگاه گوارش شده و تعداد
باکتری های مفید نسبت به باکتری های مضر و بیماری زا غالب می شوند و در نتیجه ایمنی
بدن افزایش می یابد، به علاوه با تولید اسید لاکتیک و اسیدهای چرب زنجیرکوتاه،
سلامت سلول های روده افزایش می یابد.» این متخصص تغذیه و متابولیسم انرژی و پروتئین تاکید کرد:« افرادی که از مواد
غذایی حاوی پروبیوتیک استفاده می نمایند در برابر بیماری ها مقاومت بیشتری دارند و
کمتر بیمار می شوند و کمتر دچار اسهال، اگزما و حساسیت های غذایی و سرماخوردگی و
آنفلونزا می گردند.» وی گفت:« در فرایند تولید ماست، لاکتوز موجود در شیر به اسید لاکتیک تبدیل می
شود و بدین ترتیب افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز را دارند و با مصرف شیر دچار
عوارضی مانند اسهال، نفخ و دل پیچه می گردند و نمی توانند شیر را براحتی مصرف نمایند
از ماست که تقریبا فاقد لاکتوز است و یا مقدار کمی لاکتوز دارد بدون نگرانی می
توانند استفاده کنند.»
ماست چکیده نوعی ماست با بافت آب کمتر می باشد که می توانید براحتی آن را در منزل تهیه نمایید و در صبحانه و عصرانه، همچنین دسر و تزیینات کیک از آن بهره بگیرید. با طرز تهیه ماست چکیده همراه ما باشید.
ماست یکی از لبنیاتی است که بسیار مورد استفاده می باشد، چه نوع معمولی و چه نوع چکیده ی آن طرفداران بسیاری دارد، حتی چکیده ی آن بیشتر مورد مصرف است و برای صبحانه و عصرانه، در تهیه دسر و تزیین کیک نیز می توان از آن استفاده نمود، بنابراین اگر شما نیز آن دسته افرادی هستید که علاقه زیادی به ماست چکیده دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید تا با طرز تهیه آن که بسیار ساده و راحت است آشنا شوید و آن را تهیه و نوش جان کنید.
ماست چکیده همان ماست معمولی است با این تفاوت که آب موجود در بافت ماست چکیده کمتر می باشد. در ۱۰۰ گرم از هرکدام، ماست چکیده، کالری و چربی بیشتری دارد. البته هنگامی که آب موجود در ماست گرفته می شود، ویتامین های گروه B که محلول در آب می باشند همراه با آب از ماست خارج می گردند. اما میزان کلسیم و پروتئین آن نسبت به ماست تغییری نخواهد کرد.ماست چکیده برای چیست
در نحوه تهیه ماست چکیده می توانید از ماست کم چرب یا پرچرب استفاده نمایید که هرچه ماست، پرچرب تر باشد زمان آبگیری آن بیشتر می شود. اگر هم ماست معمولی را در منزل تهیه می نمایید در طرز تهیه ماست می توانید از شیر کم چرب یا پرچرب استفاده نمایید. برای تهیه ماست چکیده، ابتدا صافی را روی ظرفی گود قرار دهید تا آب خارج شده از ماست، درون آن بریزد. پارچه ی تمیز نخی را روی صافی پهن نمایید به طوریکه مقداری از پارچه از لبه های صافی بیرون بزند و کل صافی را بگیرد.
حالا ماست را درون پارچه بریزید، می توانید لبه های پارچه را جمع کنید و سر آن را گره بزنید. سپس آن را در یخچال قرار دهید تا آب آن خارج گردد. همچنین می توانید آن را از جایی آویزان نمایید و بگذارید آبش خارج گردد که در این صورت در محیط بیرون کمی مزه آن ترش خواهد شد، البته به مرور زمان ماست چکیده، ترش می گردد. بنا به ذائقه خودتان می توانید ماست چکیده کمی آبدار یا سفتی را تهیه نمایید که بستگی به زمان آبگیری دارد.
آبگیری ماست
ماست چکیده که آماده گردید می توانید آن را طعم دار نمایید و نمک آن را اندازه کنید. برای طعم دار کردن آن می توانید از ریحان، شوید و همچنین موسیر و هر طعم دهنده ی دیگری بسته به ذائقه خودتان در آن استفاده نمایید. آب خارج شده از ماست را دور نریزید، آن را در دوغ (محلول ماست چکیده و آب) به مصرف برسانید یا می توانید با جوشاندن آن، قره قروت تهیه نمایید.
ماست موسیر چکیده یکی از انواع ماست های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید، در ادامه مطلب دستور تهیه ماست موسیر چکیده را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد که بسیار ساده و راحت تهیه می شود.
در روش تهیه ماست موسیر چکیده ابتدا موسیر ها را داخل یک کاسه آب ریخته و اجازه دهید به مدت یک تا دو ساعت بماند تا کاملا نرم شود سپس آن را با رنده ریز رنده کرده و به ماست بیفزایید.
حالا کمی نمک به ماست اضافه کرده و آن را داخل یک تکه پارچه نخی بریزید و به مدت یک شب تا صبح آویزان کنید و زیر آن را یک کاسه قرار دهید تا آب اضافی آن داخل کاسه بریزید، نوش جان.
۱. اگر از آب حاصل از ماست برای درمان فشار خون استفاده می کنید مقدار خیلی کمی نمک به ماست اضافه کنید زیرا، نمک تاثیر منفی بر روی فشار خون خواهد داشت.
۲. از این آب می توانید به منظور تهیه دوغ خانگی نیز استفاده نمایید.
موسیر از فواید بی نظیری برخوردار است که در ادامه شما را با برخی از خواص آن آشنا خواهیم کرد:
آشنایی با روش درست کردن ماست چکیده، دیگر برای شما بهانه ای باقی نمی گذارد که این ماست خوشمزه را هر وقت خواستید در منزل تهیه نمایید و از طعم آن لذت ببرید. در پایان پیشنهاد می کنیم به منظور آشنایی با طرز تهیه انواع ماست کلیک نمایید.
منبع : آرگا
بهترین فیلم های آموزش نقاشی با مداد رو در یوتیوب رایگان ببین
ساخت وسایل خلاقانه با سبد های میوه بی استفاده
چظوری با همسرم صمیمی تر شوم؟
جذاب ترین انواع عید 99 رو اینجا ببین
ماست چکیده برای چیست
نحوه درست کردن خمیر هزارلا در خانه برای پخت شیرینی های معرکه
چطور در خانه ژل ضد عفونی کننده درست کنیم؟
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
دیدگاه
نام
ایمیل
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
خواص ماست یا بهتر است بگوییم فواید ماست بی شمار هستند؛ در این مقاله قصد داریم با معرفی این خاصیت‌ها شما را به خوردن بیشتر این فرآورده لبنی ترغیب کنیم با جیمیتو همراه باشید.
ماست یکی از شناخته‌شده‌ترین لبنیات موجود در میان محصولات به دست آمده از شیر است. عامل اصلی تولید ماسـت باکتری لاکتوباسیلوس است و خوشبختانه از هر نوع شیری میتوان برای درست کردن یوقورت استفاده کرد. یوقورت نام دیگر ماست است که ریشه ترکی دارد. البته ریشه اصلی این کلمه به منطقه قفقاز برمی‌گردد. باور بر این است که مصرف روزانه و منظم ماست میتواند عمر طولانی به انسان بدهد.
به احتمال زیاد اولین ماست تولید شده به دست انسان کاملاً تصادفی درست شده است. چرا که در گذشته از مشک یا پوست بز برای حمل شیر استفاده می‌کردند و بر اثر واکنش میان باکتریهای موجود در پوست بز به همراه شیر، ماده دیگری تولید می‌شد که نامش ماسـت بود.
باکتری لاکتوباسیلوس خواص سلامتی فراوانی برای بدن انسان دارد و از این رو اروپاییان کوشیدند مصرف ماست را در سراسر اروپا گسترش دهند تا بتوانند از ماست در سفره غذایی همه مردم استفاده کنند. اولین کارخانه ماسـت اروپایی در سال ۱۹۱۹ در شهر بارسلونای اسپانیا پایه‌گذاری شد.ماست چکیده برای چیست
در هر ۱۰۰ گرم از ماسـت شما شاهد وجود ترکیبات به شرح زیر هستید:
با وجود مواد مغذی ذکر شده در ماست، مسلماً خوردن آن به صورت روزانه میتواند مزایای سلامتی زیادی برای انسان به مانند اشتهاآوری، چاق‌کنندگی، دفع سموم، رفع یبوست، خاصیت ضد میکروبی، خاصیت ضد سرطانی، خاصیت کاهنده چربی خون و همچنین زیبایی داشته باشد.
جدار داخلی روده انسان محل رشد باکتریهای مفید مختلفی است که به گوارش بهتر غذا کمک میکنند ازجمله این باکتریها پروبیوتیک است. پروبیوتیک علاوه بر کمک به هضم بهتر غذا، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی به مانند ویتامین و آنتی بیوتیک ها را نیز برای بدن تولید میکند. منبع اصلی پروبیوتیک برای بدن میوه و لبنیات است. پروبیوتیک بر تعادل باکتریهای مفید و مضر روده تأثیر می‌گذارد و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتریهای مفید تغییر می‌دهند، در حقیقت پروبیوتیک از همین طریق اثرات سلامت بخش خود را در بدن انسان القا میکند. دوز پروبیوتیک مصرف شده عامل مهمی است که بر تراکم میکروارگانیسم‌های موجود در بخش‌های مختلف دستگاه گوارش تأثیر می‌گذارد.
نسل جدید محصولات لبنی سرشار از پروبیوتیک است. انواع نوشیدنی‌های پروبیوتیک، شیر، پنیر، ماست‌های مختلف و دوغ از جمله محصولات مفید در زمینه تأمین پروبیوتیک بدن هستند. ماسـت پروبیوتیک علاوه بر تأمین باکتریهای زنده، مواد مغذی با ارزشی هم چون کلسیم و پپتیدهای بیولوژیک در اختیار بدن قرار می‌دهند. بر این اساس بازار ماست‌های پروبیوتیک در سراسر جهان رشد زیادی را نشان میدهد، به طوری که بخش قابل ملاحظه‌ای از ماست‌های عرضه شده حاوی باکتریهای پروبیوتیک است. کلیه فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک از جمله ماست پروبیوتیک را بایستی تا هنگام مصرف، سرد نگه داشت تا هم میزان زنده ماندن باکتری‌هایی مفید و هم اثرات پایدار این فرآورده‌ها را تضمین نمود. امروزه در ایران ماست پروبیوتیک، دوغ پروبیوتیک و نوشیدنی‌های حاوی پروبیوتیک در بازار با نام‌های مختلفی عرضه می‌شود.
ماست بر اساس طعم و افزودنی‌هایی که به آن اضافه می‌شود دارای انواع و طعم‌های متفاوتی است که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
این ماست از ترکیب انواع میوه‌های مختلف با ماسـت ساده تولید می‌شود و شیرینی و مزه میوه، طعم ترش ماست را می‌گیرد.
ماست یونانی یا ماست خامه‌ای از مخلوط کردن شیر و خامه به دست می‌آید. ماسـت خامه‌ای ۱۰ درصد چربی دارد و به عنوان ماست پرچرب نیز به فروش می‌رسد. معمولاً این نوع ماسـت به عنوان دسر در ترکیب با عسل به فروش می‌رسد.
ماستی که به همراه تکه‌های سیر یا موسیر باشد به نام ماست موسیر شناخته می‌شود. این ماسـت گاهی با سبزی‌های مختلفی هم ترکیب می‌شود تا مزه‌ای متفاوت به ماست بدهد.
اگر ماست معمولی را آبگیری کنید، ماست چکیده تولید می‌شود. این کار با گذراندن ماسـت از صافی پارچه‌ای حاصل می‌شود و معمولاً استفاده‌های مخصوصی در آشپزی و غذاخوری دارد.
بهترین و شاید خوشمزه‌ترین نوع ماست، ماست و خیار است که از ترکیب خیار، نعنا و سیر در ماست تولید می‌شود و معمولاً بر اساس ذائقه‌های مختلف افزودنی‌های زیادی میتوان به آن اضافه کرد.
امروزه مشتریان علاوه بر انتخاب میان ماست‌های کم‌چرب و پرچرب، یا ماست میوه‌ای با یک گزینهٔ دیگر هم روبه‌رو هستند ماست پروبیوتیک. ماست پروبیوتیک یک ماست غنی شده است که با استفاده از آن نه‌تنها میتوان از مزایای ماسـت بهره برد بلکه میتوان باکتریهای مفید و لازم را نیز از این طریق تأمین کرد. این محصول در دمایی بین ۳۸ تا ۴۵ درجه سانتیگراد تهیه می‌شود و منبع غنی از کلسیم و ویتامین k است و حاوی مقادیر زیادی میکروارگانیسم‌های مفیدی است که به تعادل داخل بدن کمک میکند.
خواص ماست بسیار زیاد است که در این بخش سعی میکنیم به مهمترین آن اشاره کنیم و شما را به خوردن بیشتر آن تشویق کنیم با ما همراه باشید.
یکی از خواص ماست این است که بهترین دارو برای معده است، زیرا علاوه بر اثرات درمانی که در یبوست‌های مزمن و اسهال دارد باکتریهای مفیدی در معده تولید میکند که برای سلامت بسیار مفید است. وقتی ماسـت می‌خورید شما به دو روش از روده خود محافظت میکنید، اول اینکه ماسـت حاوی لاکتو باکتری است که از روده بزرگ حفاظت میکند و حتی خطر سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد . این باکتریها رشد باکتریهای مفید روده را افزایش داده و موجب کاهش تبدیل صفرا به مواد سرطان زا می‌شوند.
ماست چکیده برای چیست
تحقیقات نشان میدهد افرادی که به صورت منظم روزانه حدود ۵۰۰ گرم ماسـت خوشمزه و ترش میخورند، تقریبا ۲۲ درصد بیشتر وزن کم میکنند و به طور باورنکردنی ۸۱ درصد بیشتر از کسانی که فقط کالری مصرفی‌شان را محدود میکنند، چربی شکمی از دست می‌دهند. با این فایده ماست کالری بیشتری می‌سوزانید و در نتیجه کاهش وزن بیشتری خواهید داشت.
تحقیقات نشان میدهد خوردن مواد غذایی که دارای پروتئین هستند مانع ایجاد حس گرسنگی در شما می‌شوند. باید بدانید که ماست منبع ابتدایی پروتئین است اما همه انواع ماستها دارای میزان یکسان پروتئین نیستند. در حالی که ماست چکیده، مقدار قابل توجهی پروتئین در هر وعد تامین میکند. در واقع این مقدار میتواند دو برابر حالت عادی باشد بنابراین در هر ظرف ماسـت بالای ۲۰ گرم پروتئین وجود دارد.
تحقیقات نشان می دهد که اسید لاکتیک موجود در ماست میتواند باعث تحریک تولید کلاژن شود ماده ای که برای ترمیم سلول های آسیب دیده پوست بسیار مهم و ضروری است و نتایج آن نشان دهنده پوستی جوان و شاداب است. به دلیل خواص مرطوب کنندگی که در اسید لاکتیک ماست وجود دارد، ترک‌های کوچکی که روی پوست به وجود می‌آید با استفاده از ماسک ماسـت به سرعت از بین می‌رود.
تحقیقات نشان می‌دهند که افرادی که به صورت منظم ماست مصرف میکنند و آن را در رژیم غذایی خود جای داده‌اند، افزایش برقراری ارتباط در سلول‌های خاکستری مغز و غشای جلویی مغز (قسمت پیشانی) که روی قوه ادراک و شناخت ما تاثیر دارد، مشاهده شد. پس احتمالا با مصرف ماست باهوش‌تر خواهید شد!
از آنجایی که ماسـت از فراورده‌های لبنی بدست می‌آید، دارای میزان کلسیم بسیار بالایی است که برای حفظ سلامت استخوان و دندان از اهمیت بالایی برخوردار است. کلسیم برای افرادی که دارای تراکم استخوانی پایین بوده و همچنین بیماران مبتلا به پوکی استخوان نیز مفید است. این خواص ماست برای سنین قبل از پیری بسیار مهم و موثر است.
متخصصان معتقدند، ۶۰ دقیقه بعد از تمرینات ورزشی، بهترین زمان برای تغذیه و بازیابی بدن با مواد غذایی مغذی است. در این بین پروتئین یک انتخاب عالی است که میتوانید از ماسـت به عنوان یک میان وعده‌ی ایده‌آل در یک ساعت بعد از تمرین دریافت کنید.
ماست به واسطه داشتن مواد مغذی به مانند ویتامین ب، روی و اسید لاکتیک میتواند خواص ماست برای سلامت پوست بسیار زیاد است که در ادامه به مهمترین آنها اشاره خواهیم کرد.
یکی از خواص ماست این است که خاصیت مرطوب‌کنندگی پوست را دارد و میتواند در درمان خشکی مفید باشد. همچنین ماسـت به مقدار کمی توانایی لایه بردای هم دارد. انتی اکسیدانی و ضد باکتری بودن ماسـت خارش حاصل از انواع باکتریها روی پوست را کاهش میدهد. برای حصول فواید ماست برای پوست به عنوان درمان کننده خارش باید آن را روی پوست و قسمت‌هایی که مد نظرتان هست به صورت مستقیم بریزید و شروع به ماساژ دادن کنید. بعد از ۱۰ دقیقه آن را بشورید. انواع ماسک‌های میوه‌ای با ماسـت وجود دارد که در این مقاله امکان ارائه آنها نیست.
یکی از فواید ماست این است که سرشار از پروتئین است و میتواند باعث درخشش در پوست به همراه رفع مشکلات آفتاب‌سوختگی شود. مرطوب‌کنندگی ماسـت نیز از دیگر خواصی است که به شما در درمان آفتاب‌سوختگی کمک میکند همچنین به واسطه وجود روی در ماسـت تأثیر آن روی پوست افزایش پیدا میکند.
یکی از فواید ماست این است که دارای خاصیت محو کنندگی لکه‌های پوستی است و میتواند لکه و زخم‌های سطحی را تا حدودی محو کند. اسید لاکتیک موجود در ماسـت همانند لایه‌بردار وظیفه برداشتن لکه‌های پوستی را بر عهده می‌گیرد و موجب درخشان شدن پوست می‌شود. مقداری ماسـت روی قسمت‌های لک شده پوست خود قرار دهید و برای مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ماساژ دهید، سپس با آب بشورید. این درمان را روزی دو تا سه بار باید تکرار کنید تا نتیجه‌بخش باشد.
ماست چکیده برای چیست
یک قاشق چای‌خوری ماسـت ساده را روی پوست صورت خود بمالید. اجازه دهید ۱۵ دقیقه به همان حالت باقی بماند تا به خوبی جذب پوست شود. سپس پوست خود را با آب سرد شستشو دهید. این کار را یک یا دو بار در روز انجام دهید. به واسطه تنگ‌تر شدن روزنه‌های پوستی شاهد خواهید بود که پوست شما آکنه و دانه‌های سرسیاه به نسبت کمتری روی خود خواهد داشت.
یکی دیگر از خواص ماست این است که دارای خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی طبیعی است که در برابر مبارزه با آکنه‌ها سلاحی مهم محسوب می‌شود. خاصیت ضدالتهابی ماسـت همچنین باعث کاهش تورم و التهاب ناشی از رشد آکنه‌ها می‌شود.
چین و چروک‌های پوستی در اثر خشک شدن تدریجی پوست به وجود می‌آید و موارد دیگری به مانند جملات رادیکال آزاد و قرار گرفتن در معرض نورافتاب نیز میتواند عامل دیگری باشد. ماسـت دارای خاصیت ابرسانی و مرطوب کننده خوبی برای پوست است و علاوه بر این میتواند با استفاده از اسید لاکتیک سلول‌های مرده پوست را برداشته تا سلول‌های تازه رشد بهتری داشته باشند. ماسـت دارای آنتی اکسیدان های زیادی است که واکنش رادیکالی را کنترل و از بروز چین و چروک‌های به میزان زیادی جلوگیری میکند. به عنوان درمانی روزانه، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با سه تا چهار قاشق غذاخوری ماسـت ترکیب کنید. این ترکیب را روی صورت خود بمالید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه به همان حالت باقی بماند. سپس پوست خود را با آب ولرم شستشو دهید.
ماسـت میتواند به عنوان یک نرم کننده مو عمل کند و موها را نرم، صاف و درخشان سازد. افزون بر این، ویژگی‌های ضد باکتری و ضد قارچی ماسـت پوست سر را تمیز و عاری از عفونت حفظ میکند. مقداری ماسـت ساده را روی موهای مرطوب خود بمالید. اجازه دهید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه به همان حالت باقی بماند، سپس با آب ولرم سر خود را شستشو دهید. از این روش یکبار در هفته استفاده کنید.
یک چهارم ماسـت اسید لاکتیک است. بر اساس برآوردهای انجام شده ازدیاد اسید لاکتیک در بدن ممکن است به ارگان‌های مختلفی به مانند ریه، کلیه و مغز و اعصاب آسیب وارد کند. مشکلات اسید لاکتیک در ریه به صورت حالت نفس‌نفس، در کلیه پیری زودرس و در مغز و اعصاب به شکل کاهش فعالیت نورون‌های مغذی خود را نشان میدهد.
از دیگر مضراتی که برای ماسـت چکیده نشده اشاره شده است میتوان به پوکی استخوان، شب‌ادراری کودکان، یبوست در روده‌ها، ناراحتی‌های عصبی و روانی، صرع، عرق کردن زیاد، آلرژی، آرتروز، رماتیسم و همچنین کاهش قدرت ایمنی بدن، خار استخوانی در پاشنه یا دنبالچه است. به همین دلیل است که مصرف ماسـت را به همراه موادی به مانند موسیر، نعناع، پونه، زنیان، کاکوتی و گل محمدی توصیه میکنند. البته توصیه‌های جدی هم در طب سنتی بر عدم مصرف ماسـت به همراه ماهی و ترشیجات شده است. این مضرات در برابر خواص ماست بسیار اندک است.
ماست فقط ماست میوه ای و یا ماست سون که اونا هم چاق کننده هستند
ماست فقط این ماست ترش کاله
اون عالیه
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
سوپ اسفناج یکی از انواع سوپ های خوشمزه و مقوی ایرانی است که برای تقویت بدن بسیار مفید است، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با چی شی همراه باشید.
طرز تهیه سوپ جو سفید
برای تهیه سوپ اسفناج مجلسی ابتدا اسفناج ها را پس از شستشو، داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و اجازه می دهیم خودشان آب بیندازند و بپزند. در همین حین آب مرغ یا گوشت را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم.
جو پرک را به قابلمه حاوی آب گوشت اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد. پس از اینکه آب موجود در قابلمه اسفناج به طور کامل تبخیر شد، اسفناج را با مخلوط کن یا میکسر پوره می کنیم و کنار می گذاریم.
سوپ اسفناج با ماست و خامه
در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کره در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سبک شود، سپس سیر را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. سیر را فقط در حدی تفت می دهیم که عطرش بلند شود.
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
در ادامه اسفناج پوره شده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و ۵ دقیقه تفت می دهیم، سپس به قابلمه حاوی جو پرک اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سوپ با حرارت ملایم جا بیفتد و غلیظ شود.
پس از اینکه سوپ به غلظت مناسب رسید، قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم سپس خامه را به سوپ اضافه کرده و کمی مخلوط می کنیم تا با سوپ یکدست شود. در پایان سوپ را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تست سرو می کنیم.
سوپ اسفناج یکی از انواع سوپ های خوشمزه و مقوی ایرانی است که برای تقویت بدن بسیار مفید است، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با چی شی همراه باشید.
طرز تهیه سوپ جو سفید
برای تهیه سوپ اسفناج مجلسی ابتدا اسفناج ها را پس از شستشو، داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و اجازه می دهیم خودشان آب بیندازند و بپزند. در همین حین آب مرغ یا گوشت را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم.
جو پرک را به قابلمه حاوی آب گوشت اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد. پس از اینکه آب موجود در قابلمه اسفناج به طور کامل تبخیر شد، اسفناج را با مخلوط کن یا میکسر پوره می کنیم و کنار می گذاریم.
سوپ اسفناج با ماست و خامه
در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کره در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا سبک شود، سپس سیر را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. سیر را فقط در حدی تفت می دهیم که عطرش بلند شود.
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
در ادامه اسفناج پوره شده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و ۵ دقیقه تفت می دهیم، سپس به قابلمه حاوی جو پرک اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سوپ با حرارت ملایم جا بیفتد و غلیظ شود.
پس از اینکه سوپ به غلظت مناسب رسید، قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم سپس خامه را به سوپ اضافه کرده و کمی مخلوط می کنیم تا با سوپ یکدست شود. در پایان سوپ را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تست سرو می کنیم.
روسی‌ها و سوییسی‌ها سوپ شیر را به سفره ما وارد کرده‌اند و آذری‌ها آش دوغ را؛ اما آش و سوپ تنها با این فراورده‌های لبنی تهیه نمی‌شوند. شما میتوانید ماست را هم به سبزیجات پرخاصیتی مثل اسفناج اضافه و با کمک آن سوپ پرخاصیت و متفاوتی را آماده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ ماست و اسفناج به روش مصری‌ها را خواهید خواند.
۲-۳ قاشق روغن را در قابلمه جاداری روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید.برای آماده کردن این سوپ، نیازی به تهیه پیاز داغ و طلایی شدن آن ندارید؛ وقتی پیاز کمی رنگ گرفت، اسفناج خرد شده (درشت) را اضافه کنید و کمی بچرخانید تا نرم شود.
تره فرنگی را با برنج و یک لیتر آب و زردچوبه و کمی نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و روی آتش تند به جوش بیاورید. سپس شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید و برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا برنج کاملا نرم شود ولی له نشود.
اگر از برنج نیم‌دانه استفاده نمی‌کنید، برنج را چند ساعت قبل از طبخ سوپ خیس کنید.
ماست را بزنید، سیر را به آن اضافه کنید و در قابلمه بریزید و در قابلمه را پیش از آنکه باز به جوش بیاید بردارید. اگر از سیر تازه استفاده میکنید، میتوانید حجم بیشتری از سیر را در سوپتان بریزید.
سوپ اسفناج با ماست و خامه
سوپ ماست ، از پیش‌غذاهایی است که برای تهیه آن نیازی به صرف زمان طولانی ندارید. این پیش‌غذا در کمتر از ۴۵ دقیقه آماده می‌شود.
A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand)
امتیاز:
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
محفوظ می باشد.
روسی‌ها و سوییسی‌ها سوپ شیر را به سفره ما وارد کرده‌اند و آذری‌ها آش دوغ را؛ اما آش و سوپ تنها با این فراورده‌های لبنی تهیه نمی‌شوند. شما میتوانید ماست را هم به سبزیجات پرخاصیتی مثل اسفناج اضافه و با کمک آن سوپ پرخاصیت و متفاوتی را آماده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ ماست و اسفناج به روش مصری‌ها را خواهید خواند.
۲-۳ قاشق روغن را در قابلمه جاداری روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید.برای آماده کردن این سوپ، نیازی به تهیه پیاز داغ و طلایی شدن آن ندارید؛ وقتی پیاز کمی رنگ گرفت، اسفناج خرد شده (درشت) را اضافه کنید و کمی بچرخانید تا نرم شود.
تره فرنگی را با برنج و یک لیتر آب و زردچوبه و کمی نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و روی آتش تند به جوش بیاورید. سپس شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید و برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا برنج کاملا نرم شود ولی له نشود.
اگر از برنج نیم‌دانه استفاده نمی‌کنید، برنج را چند ساعت قبل از طبخ سوپ خیس کنید.
ماست را بزنید، سیر را به آن اضافه کنید و در قابلمه بریزید و در قابلمه را پیش از آنکه باز به جوش بیاید بردارید. اگر از سیر تازه استفاده میکنید، میتوانید حجم بیشتری از سیر را در سوپتان بریزید.
سوپ اسفناج با ماست و خامه
سوپ ماست ، از پیش‌غذاهایی است که برای تهیه آن نیازی به صرف زمان طولانی ندارید. این پیش‌غذا در کمتر از ۴۵ دقیقه آماده می‌شود.
A post shared by لذت زندگی به روایت کاله (@kallehbrand)
امتیاز:
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع غذایی سولیکو
محفوظ می باشد.
سوپ خامه اسفناج مجارستانی
سوپ خامه اسفناج جزو سوپ میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . سوپ خامه اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سوپ خامه اسفناج مجارستانی
سوپ خامه اسفناج جزو سوپ میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . سوپ خامه اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
سوپ اسفناج از سوپ های خوشمزه و کم کالری می باشد که این سوپ همانند سوپ ورمیشل در شهرهای ایران با مواد مختلفی طبخ می شود. وقتی هوا سرد می شود بازار سوپ و آش های ایرانی گرم می شود و سوپ اسفناج هم یکی از این سوپ هاست. در شهرهای مختلف ایران سوپ اسفناج را با مواد مختلفی همچون اسفناج ، خامه ، شیر ، قارچ ، پیازچه ، سیب زمینی ، تره فرنگی و کرفس درست می کنند.
من اضافه کردن این همه مواد مختلف را به هیچ وجه پیشنهاد نمی کنم چون باعث می شود طعم سوپ اسفناج به کل عوض شود. من برای پخت سوپ اسفناج همیشه از دستوری که برایتان در ادامه قرار دادم استفاده می کنم و واقعا سوپ های اسفناجی که با این روش درست می کنم خیلی خوشمزه و خوش طعم می شود.
به هر حال اگر با طرز تهیه سوپ اسفناج آشنایی ندارید ما در این آموزش آشپزی بارونک ، طرز تهیه و درست کردن سوپ اسفناج خوشمزه و خوش طعم را برای شما آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید به تنهایی سوپ اسفناج خوشمزه و خوش طعم همانند یک آشپز حرفه ای درست کنید.
1. ابتدا اسفناج ها را پس از تمیز کردن و شستن آبکش می کنیم و در قابلمه مناسب به صورت درب باز بر روی حرارت قرار می دهیم تا اسفناج ها بپزدو وقتی اسفناج ها پخت آن ها را داخل غذاسازی می ریزیم و به طور کامل پوره می کنیم و سپس کنار می گذاریم.
2. پس از پخت اسفناج ها در یک قابلمه ، جو پرک را همراه آب مرغ روی حرارت قرار می دهیم تا جو پرک هم بپزد. پیاز را هم به صورت نگینی و ریز خرد کنید و کنار بگذارید. سیر را هم با رنده به صورت ریز رنده کنید و آن را هم کنار بگذارید.
سوپ اسفناج با ماست و خامه
3. پس از اینکه مواد سوپ را آماده کرده ایم کره را همراه پیازهای خرد شده در داخل قابلمه ای که برای پخت سوپ آماده کرده ایم بر روی حرارت قرار می دهیم و تفت می دهیم سپس سیر رنده شده را هم به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم.
4. در این مرحله اسفناج های پوره شده را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند. سپس جو پرک پخته شده با آب مرغ را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا سوپ با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.
5. بعد از اینکه سوپ اسفناج پخت و به غلظت دلخواه رسید حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و خامه را اضافه می کنیم و سوپ را هم می زنیم تا به طور کامل خامه وسوپ در هم حل شوند. در انتها مقدار کمی لیمو ترش اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ اسفناج خوشمزه و خوش طعمی داشته باشید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
نام
ایمیل
وب سایت
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد
سوپ اسفناج
سوپ اسفناج یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در بین طرفداران غذاهای رژیمی محبوبیت بیشتری دارد. سوپ اسفناج از کالری بسیار کمی برخوردار است و به همین جهت برای رژیم های لاغری مناسب است.
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سوپ اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی سوپ اسفناج با پارسی دی همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر
سوپ اسفناج با ماست و خامه
دستور پخت
ابتدا اسفناج ، کرفس ، پیازچه و تره فرنگی را به خوبی میشوییم و در آبکش قرار میدهیم تا آب اضافی آنها خارج شود ، سپس روی تخته آشپزخانه اسفناج ها را به صورت ریز خرد می کنیم و یا داخل خردکن بریزید تا خوب خرد شود
ادامه مطلب
و بعد پیازچه ها و تره و کرفس را خوب ریز خرد میکنیم. سیب زمینی را پوست میگیریم و میشوییم و ریز روی تخته خرد میکنیم. قابلمه ای را روی شعله قرار میدهیم و کره را داخل آن می اندازیم و صب میکنیم تا کره کاملا آب شود
سپس سیب زمینی،کرفس،پیازچه و تره فرنگی را مرحله به مرحله اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی رنگشون تغییر کنه،بعد آب مرغ را داخل قابلمه میریزیم و در آن را میگذاریم و زیر شعله را ملایم میکنیم تا به مدت ۱۵ دقیقه مواد آب بیندازد و سیب زمینی ها نرم و پخته شوند.
اسفناج های خرد شده را در این مرحله به مواد اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا اسفناج کاملا رنگش تغییر کند،سپس زیر شعله را خاموش میکنیم و(اگر تمایل دارید سوپ پوره ای داشته باشید در اینجا همه مواد رو در یک میکسر بریزید تا خوب مواد یک دست و پوره شود)
ادامه مطلب
مقداری کمی از سوپ ( حدود ۲ ملاقه ) را در کاسه ای میریزیم و خامه را کم کم به آن می افزاییم و هم میزنیم سپس به کل سوپ اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود و در ظرف مورد نظر سوپ را میریزیم. نوش جان
سوپ اسفناج
سوپ اسفناج یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در بین طرفداران غذاهای رژیمی محبوبیت بیشتری دارد. سوپ اسفناج از کالری بسیار کمی برخوردار است و به همین جهت برای رژیم های لاغری مناسب است.
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سوپ اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی سوپ اسفناج با پارسی دی همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر
سوپ اسفناج با ماست و خامه
دستور پخت
ابتدا اسفناج ، کرفس ، پیازچه و تره فرنگی را به خوبی میشوییم و در آبکش قرار میدهیم تا آب اضافی آنها خارج شود ، سپس روی تخته آشپزخانه اسفناج ها را به صورت ریز خرد می کنیم و یا داخل خردکن بریزید تا خوب خرد شود
ادامه مطلب
و بعد پیازچه ها و تره و کرفس را خوب ریز خرد میکنیم. سیب زمینی را پوست میگیریم و میشوییم و ریز روی تخته خرد میکنیم. قابلمه ای را روی شعله قرار میدهیم و کره را داخل آن می اندازیم و صب میکنیم تا کره کاملا آب شود
سپس سیب زمینی،کرفس،پیازچه و تره فرنگی را مرحله به مرحله اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی رنگشون تغییر کنه،بعد آب مرغ را داخل قابلمه میریزیم و در آن را میگذاریم و زیر شعله را ملایم میکنیم تا به مدت ۱۵ دقیقه مواد آب بیندازد و سیب زمینی ها نرم و پخته شوند.
اسفناج های خرد شده را در این مرحله به مواد اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا اسفناج کاملا رنگش تغییر کند،سپس زیر شعله را خاموش میکنیم و(اگر تمایل دارید سوپ پوره ای داشته باشید در اینجا همه مواد رو در یک میکسر بریزید تا خوب مواد یک دست و پوره شود)
ادامه مطلب
مقداری کمی از سوپ ( حدود ۲ ملاقه ) را در کاسه ای میریزیم و خامه را کم کم به آن می افزاییم و هم میزنیم سپس به کل سوپ اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود و در ظرف مورد نظر سوپ را میریزیم. نوش جان
صفحه اصلی » سبک زندگی 🔥 » آشپزی 🔥 » سوپ و آش » سوپ اسفناج: رستورانی و ایتالیایی / انواع سوپ اسفناج با هویج، برنج، جو، سیب زمینی
سوپ اسفناج : در این مقاله از بخش طرز تهیه انواع سوپ و آش در وبسایت نایریکا به سوپ اسفناج, سوپ اسفناج رستورانی, سوپ اسفناج و هویج, سوپ اسفناج ایتالیایی, سوپ اسفناج با برنج, سوپ اسفناج و جو, سوپ اسفناج برای سرماخوردگی, سوپ اسفناج و سیب زمینی می پردازیم.
با ما همراه باشید.
اگر درباره این مقاله اطلاعات مفید یا تجربه ای دارید در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.
سوپ اسفناج, سوپ اسفناج رستورانی, سوپ اسفناج و هویج, سوپ اسفناج ایتالیایی, سوپ اسفناج با برنج, سوپ اسفناج و جو, سوپ اسفناج برای سرماخوردگی, سوپ اسفناج و سیب زمینی, سوپ اسفناج شف طیبه
سوپ اسفناج با ماست و خامه
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:
سوپ اسفناج رستورانی
ابتدا پیاز‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.
پیازهای خردشده را با کمی روغن تفت دهید و وقتی رنگ آنها طلایی شد، آب گوشت را به آنها اضافه کنید.
آرد را با کمی آب مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید.
حالا اسفناج و گشنیز خرد شده را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید کمی بجوشد.
در صورت تمایل کمی رشته سوپ (ورمیشل) به سوپ اضافه کنید.
در آخر خامه و ماست را به سوپ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سوپ اسفناج و هویج
روغن مایع و کره را با هم در قابلمه ای ریخته و هویج رنده شده را اضافه کرده و آنرا تفت دهید.
سپس آرد را اضافه کرده و تفت دهید.
آب مرغ را هم اضافه کرده اجازه دهید بجوشد و هویج بپزد.
نمک فلفل را اندازه کرده و قبل از سر اسفناج را نیز بیفزایید.
بعد از پخت شعله را خاموش کرده و در آخر لیمو ترش را هم اضافه کنید…
سوپ اسفناج ایتالیایی
در یک قابلمه، سیر، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود.
آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد.
پس از جوشیدن، در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی ها نرم شوند.
سپس از روی حرارت بردارید.
دو پیمانه از اسفناج را کنار بگذارید و باقی اسفناج را داخل قابلمه بریزید تا ۵ دقیقه بپزد.
سوپ را داخل غذاساز بریزید و آن را به پوره تبدیل کنید.
سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.
سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید.
سوپ اسفناج با برنج
سوپ اسفناج با ماست و خامه
اسفناج را پس از شستشو، در تابه بزرگی ریخته، مقداری آب را به همراه نمک اضافه نمایید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس آن را از روی حرارت برداشته، آب را خالی کنید.
اضافی آب برگ های اسفناج را نیز با فشار دادن خارج نمایید.
اسفناج را با چاقوی تیزی خوب خرد کرده، در مخلوط کن بریزید تا به شکل پوره درآید.
روغن را در تابه بزرگی گرم نموده، پیاز، سیر و فلفل را برای ۵-۴ دقیقه در آن بپزید تا پیاز نرم شود.
روی آن را با برنج بپوشانید و عصاره و آب باقی مانده در ظرف اسفناج را بیفزایید و به جوش آورید، سپس حرارت را کاهش داده و برای ۱۰ دقیقه به آرامی بجوشانید.
آنگاه اسفناج را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و برای ۷-۵ دقیقه بپزید تا برنج ترد شود.
سپس آن را در ظرف های سرو ریخته، با پنیر تزئین نمایید و به صورت گرم سرو کنید.
سوپ اسفناج و جو
ابتدا اسفناج ها را پس از تمیز کردن و شستن آبکش می کنیم و در قابلمه مناسب به صورت درب باز بر روی حرارت قرار می دهیم تا اسفناج ها بپزدو وقتی اسفناج ها پخت آن ها را داخل غذاسازی می ریزیم و به طور کامل پوره می کنیم و سپس کنار می گذاریم.
پس از پخت اسفناج ها در یک قابلمه ، جو پرک را همراه آب مرغ روی حرارت قرار می دهیم تا جو پرک هم بپزد.
پیاز را هم به صورت نگینی و ریز خرد کنید و کنار بگذارید.
سیر را هم با رنده به صورت ریز رنده کنید و آن را هم کنار بگذارید.
پس از اینکه مواد سوپ را آماده کرده ایم کره را همراه پیازهای خرد شده در داخل قابلمه ای که برای پخت سوپ آماده کرده ایم بر روی حرارت قرار می دهیم و تفت می دهیم سپس سیر رنده شده را هم به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم.
در این مرحله اسفناج های پوره شده را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند.
سپس جو پرک پخته شده با آب مرغ را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا سوپ با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.
بعد از اینکه سوپ اسفناج پخت و به غلظت دلخواه رسید حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و خامه را اضافه می کنیم و سوپ را هم می زنیم تا به طور کامل خامه وسوپ در هم حل شوند.
در انتها مقدار کمی لیمو ترش اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ اسفناج خوشمزه و خوش طعمی داشته باشید.
سوپ اسفناج برای سرماخوردگی
روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید.
سوپ اسفناج با ماست و خامه
سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید.
به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید.
آب مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و درجه حرارت را تا متوسط رو به بالا افزایش دهید.
آب مرغ را به جوش بیاورید.
برنج را اضافه کنید و حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید.
به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که برنج درست شود اجازه دهید به پختن ادامه دهد و گاهی نیز محتویات قابلمه را هم بزنید.
در یک کاسه متوسط لیمو و تخم مرغ را بهم بزنید.
به آرامی یک فنجان از آب مرغ داغ را داخل میکس لیمو و تخم مرغ بریزید، خوب بهم بزنید و سپس کاسه را در قابلمه خالی کنید.
شوید، اسفناج، مرغ و نمک را اضافه کنید.
اجازه دهید ۱۰ دقیقه روی شعله بماند تا اسفناج ها نرم شوند و سوپ دوباره گرم شود.
اگر دوست داشتید روی سوپ فلفل سیاه بریزید و سپس سرو کنید.
سوپ اسفناج و سیب زمینی
کره را درون قابلمه‌ای حرارت داده و سیر و پیاز را ۶- ۵ دقیقه در آن تفت داده و سیب‌زمینی را به آن اضافه کرده و یک دقیقه دیگر آنها را تفت دهید.
آب مرغ یا سبزیجات را به قابلمه اضافه کرده و ۱۰- ۸ دقیقه آنها را روی حرارت کم قرار داده تا سیب‌زمینی‌‌ها خوب پخته شوند. شیر را اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید.
در این مرحله نیمی از اسفناج‌ها را با پوست رنده شده لیمو را به قابلمه اضافه کرده و درب آن را گذاشته تا جوش بیاید و اسفناج‌ها خوب پخته شوند.(حدود ۱۵ دقیقه).
قابلمه را از روی حرارت برداشته و ۵ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.
سوپ را درون دستگاه غذاساز ریخته و نیمه دیگر اسفناج‌ها را به آن اضافه کرده و آنها را پوره کنید.
(با این روش، مزه تازه اسفناج حفظ شده و رنگ سوپ نیز سبز روشن و شفاف می‌شود.
این سوپ را میتوان تا یکماه در فریزر نگه داشت و به هنگام مصرف آن را یا درون مایکروویو و یا چند ساعت درون یخچال قرار داده تا از حالت انجماد بیرون آید.
البته در این حالت ممکن است سوپ طراوات و شادابی اولیه را نداشته باشد ولی طعم و رنگ آن تغییری نخواهد کرد.
به مقدار دلخواه به سوپ نمک و فلفل اضافه کرده، درون کاسه‌های مورد نظر ریخته و روی آنها خامه بریزید و میل کنید.
فال حافظ آنلاین : فال حافظ روزانه نایریکا (انواع فال و طالع بینی)
فال ماهانه نایریکا : طالع بینی ماهانه متولدین ماه ها
فال شمع : فال شمع روزانه نایریکا / انواع فال و طالع بینی
فال تاروت : فال تاروت روزانه / انواع فال و طالع بینی نایریکا
امیرعبداللهیان: تاریخ منطقه مملو از اقدامات ضدبشری انگلیس است
رویکرد مجلس در مواجهه با فضای مجازی، فرصت‌محوری به جای تهدیدانگاری است
ویدئو / نشست رئیس‌جمهور با مدیران رسانه‌های کشور
معزی: گزارش عملکرد ۷ ساله دولت منتشر می‌شود
آصفری: جامعه بین‌الملل به خواسته‌های غیرقانونی ترامپ تن نمی‌دهد
جوکار: مهم ترین چالش کاندیداهای انتخابات ۱۴۰۰ مسائل اقتصادی است
سفر ۷۴ گردشگر خارجی در ۳ ماه اول سال/ احداث منطقه آزاد گردشگری در ایران
واکنش جهانگیری به تیراندازی پلیس آمریکا به یک سیاه پوست آمریکایی
داربی ۹۳ با چاشنی نیمه‌نهایی/ مچ‌اندازی فرهاد و یحیی برای فینالیست شدن
محمودی: تراکتور پیشرفت لازم را با الهامی نداشته است
اعمال محدودیت ترافیکی در آزاده راه تهران – شمال در تعطیلات پیش‌رو
از تحقق قانون دائمی مدیریت بحران در کشور تا کنترل ساخت و ساز در حریم رودخانه ها
تاکید قالیباف بر رویکرد فرصت محوری به جای تهدید انگاری در فضای مجازی
مخالفت توییتری یک نماینده مجلس با طرح ساماندهی پیام‌رسان‌های اجتماعی
مهار متاستاز سرطان روده بزرگ با کمک یک مولکول کوچک
شهاب سنگی که پارسال در کاستاریکا سقوط کرد ۴۵۶۰ میلیون سال قدمت دارد
جریان تحریف به دنبال کتمان قدرت گرفتن ایران در عرصه‌های گوناگون است
اعضای هیئت رئیسه فراکسیون طب سنتی انتخاب شدند
جهانگیری: ثبات و امنیت لبنان برای همه کشورهای منطقه مهم است
خبرنگاران می توانند با پرسشگری و مطالبه گری زمینه ساز توسعه و پیشرفت شوند
طیبی: مطمئن هستم با بنفیکا قهرمانی های زیادی کسب می کنم
چرا فیفا جواب فدراسیون فوتبال را نمی‌دهد؟
پیام تبریک رییس اورژانس کشور به مناسبت روز خبرنگار
پلیس فتا مرجع هماهنگ کننده امنیت سایبری کسب و کارها
صفحه اصلی » سبک زندگی 🔥 » آشپزی 🔥 » سوپ و آش » سوپ اسفناج: رستورانی و ایتالیایی / انواع سوپ اسفناج با هویج، برنج، جو، سیب زمینی
سوپ اسفناج : در این مقاله از بخش طرز تهیه انواع سوپ و آش در وبسایت نایریکا به سوپ اسفناج, سوپ اسفناج رستورانی, سوپ اسفناج و هویج, سوپ اسفناج ایتالیایی, سوپ اسفناج با برنج, سوپ اسفناج و جو, سوپ اسفناج برای سرماخوردگی, سوپ اسفناج و سیب زمینی می پردازیم.
با ما همراه باشید.
اگر درباره این مقاله اطلاعات مفید یا تجربه ای دارید در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.
سوپ اسفناج, سوپ اسفناج رستورانی, سوپ اسفناج و هویج, سوپ اسفناج ایتالیایی, سوپ اسفناج با برنج, سوپ اسفناج و جو, سوپ اسفناج برای سرماخوردگی, سوپ اسفناج و سیب زمینی, سوپ اسفناج شف طیبه
سوپ اسفناج با ماست و خامه
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:
سوپ اسفناج رستورانی
ابتدا پیاز‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.
پیازهای خردشده را با کمی روغن تفت دهید و وقتی رنگ آنها طلایی شد، آب گوشت را به آنها اضافه کنید.
آرد را با کمی آب مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید.
حالا اسفناج و گشنیز خرد شده را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید کمی بجوشد.
در صورت تمایل کمی رشته سوپ (ورمیشل) به سوپ اضافه کنید.
در آخر خامه و ماست را به سوپ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سوپ اسفناج و هویج
روغن مایع و کره را با هم در قابلمه ای ریخته و هویج رنده شده را اضافه کرده و آنرا تفت دهید.
سپس آرد را اضافه کرده و تفت دهید.
آب مرغ را هم اضافه کرده اجازه دهید بجوشد و هویج بپزد.
نمک فلفل را اندازه کرده و قبل از سر اسفناج را نیز بیفزایید.
بعد از پخت شعله را خاموش کرده و در آخر لیمو ترش را هم اضافه کنید…
سوپ اسفناج ایتالیایی
در یک قابلمه، سیر، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود.
آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد.
پس از جوشیدن، در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی ها نرم شوند.
سپس از روی حرارت بردارید.
دو پیمانه از اسفناج را کنار بگذارید و باقی اسفناج را داخل قابلمه بریزید تا ۵ دقیقه بپزد.
سوپ را داخل غذاساز بریزید و آن را به پوره تبدیل کنید.
سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.
سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید.
سوپ اسفناج با برنج
سوپ اسفناج با ماست و خامه
اسفناج را پس از شستشو، در تابه بزرگی ریخته، مقداری آب را به همراه نمک اضافه نمایید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس آن را از روی حرارت برداشته، آب را خالی کنید.
اضافی آب برگ های اسفناج را نیز با فشار دادن خارج نمایید.
اسفناج را با چاقوی تیزی خوب خرد کرده، در مخلوط کن بریزید تا به شکل پوره درآید.
روغن را در تابه بزرگی گرم نموده، پیاز، سیر و فلفل را برای ۵-۴ دقیقه در آن بپزید تا پیاز نرم شود.
روی آن را با برنج بپوشانید و عصاره و آب باقی مانده در ظرف اسفناج را بیفزایید و به جوش آورید، سپس حرارت را کاهش داده و برای ۱۰ دقیقه به آرامی بجوشانید.
آنگاه اسفناج را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و برای ۷-۵ دقیقه بپزید تا برنج ترد شود.
سپس آن را در ظرف های سرو ریخته، با پنیر تزئین نمایید و به صورت گرم سرو کنید.
سوپ اسفناج و جو
ابتدا اسفناج ها را پس از تمیز کردن و شستن آبکش می کنیم و در قابلمه مناسب به صورت درب باز بر روی حرارت قرار می دهیم تا اسفناج ها بپزدو وقتی اسفناج ها پخت آن ها را داخل غذاسازی می ریزیم و به طور کامل پوره می کنیم و سپس کنار می گذاریم.
پس از پخت اسفناج ها در یک قابلمه ، جو پرک را همراه آب مرغ روی حرارت قرار می دهیم تا جو پرک هم بپزد.
پیاز را هم به صورت نگینی و ریز خرد کنید و کنار بگذارید.
سیر را هم با رنده به صورت ریز رنده کنید و آن را هم کنار بگذارید.
پس از اینکه مواد سوپ را آماده کرده ایم کره را همراه پیازهای خرد شده در داخل قابلمه ای که برای پخت سوپ آماده کرده ایم بر روی حرارت قرار می دهیم و تفت می دهیم سپس سیر رنده شده را هم به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم.
در این مرحله اسفناج های پوره شده را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند.
سپس جو پرک پخته شده با آب مرغ را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا سوپ با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.
بعد از اینکه سوپ اسفناج پخت و به غلظت دلخواه رسید حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و خامه را اضافه می کنیم و سوپ را هم می زنیم تا به طور کامل خامه وسوپ در هم حل شوند.
در انتها مقدار کمی لیمو ترش اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ اسفناج خوشمزه و خوش طعمی داشته باشید.
سوپ اسفناج برای سرماخوردگی
روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید.
سوپ اسفناج با ماست و خامه
سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید.
به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید.
آب مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و درجه حرارت را تا متوسط رو به بالا افزایش دهید.
آب مرغ را به جوش بیاورید.
برنج را اضافه کنید و حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید.
به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که برنج درست شود اجازه دهید به پختن ادامه دهد و گاهی نیز محتویات قابلمه را هم بزنید.
در یک کاسه متوسط لیمو و تخم مرغ را بهم بزنید.
به آرامی یک فنجان از آب مرغ داغ را داخل میکس لیمو و تخم مرغ بریزید، خوب بهم بزنید و سپس کاسه را در قابلمه خالی کنید.
شوید، اسفناج، مرغ و نمک را اضافه کنید.
اجازه دهید ۱۰ دقیقه روی شعله بماند تا اسفناج ها نرم شوند و سوپ دوباره گرم شود.
اگر دوست داشتید روی سوپ فلفل سیاه بریزید و سپس سرو کنید.
سوپ اسفناج و سیب زمینی
کره را درون قابلمه‌ای حرارت داده و سیر و پیاز را ۶- ۵ دقیقه در آن تفت داده و سیب‌زمینی را به آن اضافه کرده و یک دقیقه دیگر آنها را تفت دهید.
آب مرغ یا سبزیجات را به قابلمه اضافه کرده و ۱۰- ۸ دقیقه آنها را روی حرارت کم قرار داده تا سیب‌زمینی‌‌ها خوب پخته شوند. شیر را اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید.
در این مرحله نیمی از اسفناج‌ها را با پوست رنده شده لیمو را به قابلمه اضافه کرده و درب آن را گذاشته تا جوش بیاید و اسفناج‌ها خوب پخته شوند.(حدود ۱۵ دقیقه).
قابلمه را از روی حرارت برداشته و ۵ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.
سوپ را درون دستگاه غذاساز ریخته و نیمه دیگر اسفناج‌ها را به آن اضافه کرده و آنها را پوره کنید.
(با این روش، مزه تازه اسفناج حفظ شده و رنگ سوپ نیز سبز روشن و شفاف می‌شود.
این سوپ را میتوان تا یکماه در فریزر نگه داشت و به هنگام مصرف آن را یا درون مایکروویو و یا چند ساعت درون یخچال قرار داده تا از حالت انجماد بیرون آید.
البته در این حالت ممکن است سوپ طراوات و شادابی اولیه را نداشته باشد ولی طعم و رنگ آن تغییری نخواهد کرد.
به مقدار دلخواه به سوپ نمک و فلفل اضافه کرده، درون کاسه‌های مورد نظر ریخته و روی آنها خامه بریزید و میل کنید.
فال حافظ آنلاین : فال حافظ روزانه نایریکا (انواع فال و طالع بینی)
قیمت مصرف‌کننده همان قیمت چاپ شده بر روی کالا است.
دیجی‌کالا
این کالا پس از موجود شدن به مدت یک ساعت برای شما رززو می‌گردد
و میتوانید با پرداخت هزینه سفارش آن را خریداری نمایید.
تنها برای کاربران دیجی‌پلاس
ماست پروبیوتیک پگاه
قبلا در این نظرسنجی شرکت کرده‌اید.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده در بازه‌ی زمانی اعلام شده بدون هیچ تاخیری، کالا را تامین و ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده سفارشات ثبت شده‌ی مشتریان را بدون کنسلی (لغو سفارش) ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر درصد کالاهای مرجوع شده
از سوی مشتری است که به علت تخلفات فروشنده و با دلایل قابل قبول از طرف مشتری مرجوع شده است.
ارسال سریع کالای سوپر مارکتی فقط در تهران و کرج امکان پذیر است.
با توجه به محدودیت ارسال، آیا مایل هستید این کالا به سبد خرید شما افزوده شود؟
تومان
این کالا پس از موجود شدن به مدت یک ساعت برای شما رززو می‌گردد
و میتوانید با پرداخت هزینه سفارش آن را خریداری نمایید.
تنها برای کاربران دیجی‌پلاس
قبلا در این نظرسنجی شرکت کرده‌اید.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده در بازه‌ی زمانی اعلام شده بدون هیچ تاخیری، کالا را تامین و ارسال کرده است.
ماست پروبیوتیک پگاه
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده سفارشات ثبت شده‌ی مشتریان را بدون کنسلی (لغو سفارش) ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر درصد کالاهای مرجوع شده
از سوی مشتری است که به علت تخلفات فروشنده و با دلایل قابل قبول از طرف مشتری مرجوع شده است.
ارسال سریع کالای سوپر مارکتی فقط در تهران و کرج امکان پذیر است.
با توجه به محدودیت ارسال، آیا مایل هستید این کالا به سبد خرید شما افزوده شود؟
پروماس یا ماست پروبیوتیک ، یک فرآورده لبنی جدید است که به تولید رسیده و در واقع این محصول نوعی ماست غنی شده است که با استفاده از آن نه تنها میتوان از مزایای ماست بهره برد بلکه میتوان باکتریهای مفید و لازم بدن را نیز از این طریق تأمین کرد .
مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بیماری‌ها پیشگیری میکند . مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری میکند و با از بین بردن باکتریهای بیماری‌زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود .
مرتضی مشایخ ، دانشیار انستیتوی تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت : ماست پروبیوتیک نسبت به ماست معمولی دارای خواص بیشتری است . وی گفت : ارزش غذایی ماست‌های پروبیوتیک نسبت به ماست‌های معمولی بیشتر است و مصرف این نوع ماست موجب افزایش دفاع ایمنی بدن می‌شود . چرا که باکتریهای پروبیوتیک مفیدی هستند که در این نوع ماست به وفور یافت می‌شوند .
دانشیار انستیتوی تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور عنوان کرد : باکتریهای پروبیوتیکی که در این نوع ماست وجود دارد میتواند حالت اسیدی معده را تحمل کرده و به روده برسد و در روده با باکتریهای بیماری‌زا مبارزه کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود .
مشایخ ادامه داد : مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری میکند چرا که این باکتریهای مفید باکتریهای مضر روده را از بین برده و محیط مناسبی برای رشد باکتریهای ایجاد میکند .
ماست پروبیوتیک پگاه
ماست معمولی بخوریم یا ماست پروبیوتیک ؟
مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که پروبیوتیک به ارگانیسم‌های زنده‌ای گفته می‌شود که با مصرف به میزان لازم در سلامت فرد موثر است ، گفت : همه باکتریها مضر نیستند و گاهی بسیاری دیگر از اعضای خانواده باکتریهای مضر برای بدن سودمند است .
پهلوانی با بیان این که محصولات پروبیوتیک توانایی تغییر فلور میکروبی روده را دارند ، اظهار کرد : نتایج تحقیقات فراوانی در اروپا و آمریکا نشان داد که غذاها و یا مکمل‌های پروبیوتیک آثار مثبتی بر سلامت انسان دارند . وی با اشاره به وجود صد تریلیون باکتری زنده در روده به عنوان فلور طبیعی بدن گفت: میکروبها برای سلامت انسان مفید ، مضر و یا خنثی هستند .
مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری میکند و با از بین بردن باکتریهای بیماری‌زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود .
مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه فرآورده‌های لبنی به ویژه ماست پروبیوتیک از جمله فرآورده‌های حاوی باکتریهای پروبیوتیک به شمار می‌آیند ، افزود: ماست پروبیوتیک ماست غنی شده‌ای است که ارزش تغذیه‌ای آن بیش از ماست معمولی است و اسیدهای آمینه و چرب بدن را تأمین میکند .
پهلوانی افزود : این ماست از نظر انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین A و C و ریبوفلاوین ، تیامین ، بیوتین ، انسولین بسیار غنی‌تر از ماست معمولی است .
وی با استناد به نتایج یک بررسی منتشره در نشریه پزشکی بریتانیا گفت : این بررسی نشان داد بیماران سالمند بستری در بیمارستان با مصرف نوشیدنی حاوی ماست پروبیوتیک کمتر به اسهال ناشی از مصرف مداوم آنتی بیوتیک دچار شدند .
برای کاهش کلسترول ماست پروبیوتیک بخورید .
بیماریهای قلبی عروقی ، مهمترین عامل مرگ و میر در کشور هستند و هیپرکلسترولمی از عوامل خطر اصلی این بیماری‌ها محسوب می‌شود . تا حدی میتوان این مشکل را با تغییراتی در برنامه غذایی و از جمله مصرف فرآورده‌های لبنی تخمیری و پروبیوتیک‌ها ، کاهش داد . در این زمینه تحقیقی به منظور مقایسه اثر مصرف ماست معمولی و نوعی ماست پروبیوتیک بر سطح کلسترول سرم افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی خفیف تا متوسط انجام شد .
مطالعه به روش کارآزمایی بالینی متقاطع تصادفی بر روی ۱۴ فرد ۶۵-۴۰ سال با سطح کلسترول سرم mg/dl 300 – 200 انجام شد . از این افراد خواسته شد به مدت ۲ هفته ، از ماست و دوغ استفاده نکنند و روزانه ۳۰۰ گرم شیر به رژیم خود اضافه کنند .
پس از آن ، به طور تصادفی به دو گروه برای دریافت روزانه ۳۰۰ گرم ماست معمولی (تخمیر شده توسط باکتریهای استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس) یا ماست پروبیوتیک (دارای دو باکتری موجود در ماست معمولی ، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس) به صورت جایگزین شیر اضافه شده به رژیم ، تقسیم شدند .
مصرف ماست پروبیوتیک در مقایسه با ماست معمولی ، موجب کاهش معنی‌داری در سطح کلسترول تام سرم گردید .
۶ هفته پس از مصرف این دو نوع ماست ، دوره استراحت به مدت ۷ هفته برقرار شد و سپس گروه‌ها با هم جابجا شدند و مطالعه ، ۶ هفته دیگر ادامه یافت . در شروع (پس از پایان ۲ هفته عدم مصرف ماست) و پایان هر مرحله از مطالعه، اندازه گیری‌های تن سنجی ، یاد آمد غذایی ۳ روزه و اندازه گیری سطح چربی‌های خون انجام شد .
مقایسه وزن ، BMI و عوامل مداخله‌گر رژیمی در طول دو دوره مصرف ماست معمولی و ماست پروبیوتیک ، تفاوت معنی‌داری را نشان نداد . مصرف ماست پروبیوتیک در مقایسه با ماست معمولی ، موجب کاهش معنی‌داری در سطح کلسترول تام سرم گردید (۰۴۹/۰=P). مقایسه سایر شاخص‌های چربی خون ، تفاوت معنی داری را بین این دو دوره نشان نداد .
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
وبسایت
ماست پروبیوتیک پگاه
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به شرکت پگاه می باشد
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
6,000 تومان 5,900 تومان
در انبار موجود نمی باشد
ماست یکی از بهترین و مقوی ترین لبنیات است. این ماده خوراکی سرشار از کلسیم بوده و مصرف آن بسیار توصیه می‌شود. ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید و خواص آن بسیار شبیه به شیر است. ارزش غذایی ماست های پروبیوتیک نسبت به ماست های معمولی بیشتر است. پروماس یا ماست پروبیوتیک, یک فرآورده لبنی است که به تازگی به تولید رسیده است. این نوع ماست یک محصول غنی شده است که از طریق آن به جز استفاده از مزایای آن میتوان باکتری های مفید و لازم بدن را هم تامین کرد.
ماست پروبیوتیک پگاه
مصرف این ماست مزایای زیادی دارد: از بسیاری از بیماری ها پیشگیری میکند و با از بین بردن باکتری های بیماری زا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. باکتری های پروبیوتیکی که در این نوع ماست وجود دارد میتواند حالت اسیدی معده را تحمل کرده و در روده با باکتری های بیماری زا مبارزه کند و سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد.(همان طور که می‌دانید همه باکتری ها مضر نیستند و گاهی بسیاری از آنها برای بدن سودمند هستند.)
این ماست از نظر ویتامین هایی مانند A و C و ریبوفلاوین, تیامین و انسولین بسیار غنی تر از ماست های معمولی است.مصرف این ماست باعث کاهش کلسترول و کاهش اختلالات گوارشی نیز می‌شود.
یکی از بهترین ماست ها, ماست کم چرب پروبیوتیک است زیرا علاوه بر داشتن باکتری های مفید برای بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن, کم چرب بودن آن نیز فواید زیادی دارد.به عنوان مثال هر چه چربی مواد لبنی کمتر باشد کلسیم بهتر جذب می‌شود.به عبارت دیگر مصرف ماست کم چرب به جذب بالای کلسیم کمک میکند.این ماست میتواند از افزایش کلسترول خون نیز پیشگیری کند.
شرایط نگهداری:
این ماست را میتوان به مدت 20 روز در دمای یخچال نگهداری کرد.
ارزش غذایی(در هر سهم ماست قالبی 225 گرم):
انرژی:93 کیلوکالری
قند:8.3 گرم
چربی:3.15 گرم
پگاه
900گرم
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
دیدگاه شما *
نام *
ایمیل *
خوراکی های اساسی
کنسرو خوراک بادمجان با درب آسان بازشو یک و یک 365 گرمی
بیسکویت سبوس دار ساقه طلایی با روکش شکلاتی مینو 220 گرمی
خوراکی های اساسی
شیر کاکائو فرادما تتراپک کاله 1000 میلی لیتری
خوراکی های اساسی
پنیر سفید تازه KALBER کالبر ۴۰۰ گرمی
خوراکی های اساسی
ماست پروبیوتیک پگاه
دسر وانیلی Danette دنت 100 گرمی
خوراکی های اساسی
آبغوره یک و یک 330 گرمی
خوراکی های اساسی
سرکه تقطیری کاراملی بهداشتی قرمز وردا ۵۰۰ گرمی
خوراکی های اساسی
رب گوجه فرنگی قوطی چین چین ۸۰۰ گرمی
خوراکی های اساسی
سس فرانسوی مهرام 440 گرمی
خوراکی های اساسی
دوغ نایلونی گرمادیده بدون گاز با طعم نعنا و پونه ۹۰۰ گرمی کاله
خوراکی های اساسی
سس سالاد الویه مهرام 640 گرمی
خوراکی های اساسی
خیارشور درجه یک مهرام ۶۸۰ گرمی
خوراکی های اساسی
سس هزار جزیره مهرام ۴۴۰ گرمی
خوراکی های اساسی
نوشابه اسپرایت (کوکاکولا) 1.5 لیتری
یزد، بلوار امام جعفر صادق، فرعی 21، دفتر هایپرمارکت اینترنتی راهک [نقشه گوگل]
پشتیبانی مشتریان و سفارش تلفنی: 1825
36298900 – 035
لازم به اشاره است که ایمالز فروشگاه اینترنتی نمی باشد و هیچگونه دخالتی در کارکرد فروشگاه ها نداشته و تنها یک مرجع برای جستجو، مقایسه و معرفی کالا و فروشگاه های اینترنتی می باشد .
ماست لیوانی 1/4درصد پگاه 900گرمی
ماست لیوانی 1/4درصد پگاه 500 گرمی
ماست چکیده موسیر لیوانی 5 درصد پگاه 500گرمی
ماست چکیده موسیر سنتی 450 گرمی هراز
ماست سبو پروبیوتیک کم چرب هراز 800 گرمی
ماست پروبیوتیک پگاه
ماست چکیده موسیر چوپان500 گرمی
ماست پرچرب تازه چوپان900 گرمی
ماست پرچرب پاژن 2500 گرمی
ماست کم چرب پاژن 2500 گرمی
ماست کم چرب پاژن 1500گرمی
ماست پرچرب پاژن 1500 گرمی
ماست کم چرب پاژن 900 گرمی
ماست چکیده موسیر چوپان250 گرمی
شیر غنی شده کم چرب با ویتامین D3 بطری هراز یک لیتری
پنیر پیتزا پروسس تک رنگ منجمد شهامت 2 کیلویی
شیر کم چرب رامک 200 سی سی
شیرکم چرب چوپان بطری 945 سی سی
دوغ برند عالیس با طعم نعناء 275 سی سی باکس 12 عددی
این محصول ماست پروبیوتیک لیوان پگاه، با فرآیند حرارتی پاستوریزه، وزن 900 گرم و بسته بندی پروپلین می باشد که در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال به مدت 18 روز قابل نگهداری است.
بالا رفتن سن منجر به کمبود مواد مغذی و معدنی در بدن می شود و همچنین باعث شکل گرفتن بیماری هایی مرتبط با تغذیه ناصحیح مانند ناهنجاری های اسکلتی-عضلانی، ضعف سیستم ایمنی بدن، بیماری های کاردیومتابولیک مانند دیابت نوع 2 و اختلالات تشخیصی می شود. حال ماست از آنجایی که سرشار از کلسیم، زینک، ویتامین های گروه B، پروبوتیک و پروتئین می باشد و از طرفی دیگر بسیار در دسترس است و به آسانی میل می شود بسیار برای کمک به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن افراد مسن و جلوگیری از بیماری های ذکر شده مفید می باشد. تحقیقات نشان داده است که ماست به تنهایی می تواند در سلامت بخش های مختلفی از بدن اعم از سلامت استخوان ها، سیستم ایمنی بدن، پوست، دستگاه گوارشی و دیگر موارد تاثیر گذار باشد.
بروزرسان با ارائه ی انواع ماست، و به منظور رفاه حال مصرف کنندگان امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین بروزرسان و ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .
پرسش خود را پیرامون محصول مطرح نمائید
به روز رسان ( بروزرسان ) شرکتی در حوزه تامین و توزیع محصولات تازه میباشد که این امکان را به مصرف کننده میدهد تا بتواند انواع محصولات تازه را با حق انتخاب و تنوع بسیار بالا، جدیدترین تاریخ تولید.و مناسب ترین قیمت، با رعایت کامل زنجیره سرد مستقیما از تولید کننده خریداری نماید،حوزه فعالیت مجموعه به روز رسان شامل محصولات پروتئینی (گوشت گوسفند، گوشت گوساله، گوشت شتر، گوشت شترمرغ، کله پاچه، دل و جگر، سیرآب شیردان، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین، ماهی، میگو، شاه میگو، تخم مرغ، تخم بلدرچین، سوسیس، کالباس و لبنیات شیر، شیر گوسفندی، شیر گاوی، شیر شتر، شیر کم چرب، شیر نیم چرب، شیر کامل، شیر بدون چربی، شیر طعم دار،ماست، ماست گاوی، ماست گوسفندی، ماست کم چرب، ماست پرچرب، ماست همزده، ماست پروبیوتیک، ماست طعم دار، پنیر، پنیر گاوی، پنیر گوسفندی، پنیر سفید،پنیر خامه ای،پنیر پروسس، پنیر تبریزی پنیر گودا، پنیر لاکتیکی، پنیر پیتزا، پنیر چدار، پنیر لیقوان، خامه، خامه صبحانه، سر شیر، خامه قنادی، خامه طعم دار، کره، کره پاستوریزه، کره طعم دار، کره مارگارین، کره بادام زمینی، کره پسته، کره فندق، دوغ،دوغ گاوی، دوغ گوسفندی، دوغ … بیشتر
یکی از بهترین، نیرومندترین، ارزانترین و سهل الهضم ترین غذاها ماست است. طبیعت ماست گرم و در درجه دوم سرد است؛ هرچه ماست ترش تر باشد سردی آن زیادتر است. این ماده معده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند و از رشد میکروبها در روده ها جلوگیری کرده و در درمان اسهال مؤثر است. ماستی که چربی آن گرفته شده باشد، به مراتب بهتر از ماست پرچرب است. ماست به انسان نشاط بخشیده و عمر را طولانی و آدمی را در مقابل امراض عفونی حفظ می کند و به او آرامش می بخشد.
ماست پروبیوتیک پگاه
نکته: از خوردن پرتقال و ماست با هم پرهیز نمایید چرا که باعث بروز اگزما می شود.
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید
نظر خود را ثبت کنید
{{itKalaComment.CommentContext}}
ثبت
حذف
{{ProductDetails.Name}}
ثبت امتیاز
فروشگاه اینترنتی مواد غذایی فست میتا با هدف تغییر روند خرید محصولات غذایی که غالبا بطور سنتی انجام می شود و افزایش سطح رفاه شهروندان تهرانی و کاهش ترافیک شهری و آلودگی هوا؛ در گام اول با عرضه انواع محصولات پروتئینی تازه و منجمد مانند گوشت گوساله و گوسفندی، مرغ، ماهی، سوخاری، لبنیات و غذای خانگی و در گام بعدی با افزایش سطح فعالیت خود و عرضه طیف متنوعی ازمحصولات غذایی همچون انواع سبزی ها، کنسروها، ادویه، چاشنی، غلات، آرد، رشته، خشکبار، سس، دسر، نوشیدنی، قارچ، زیتون، برنج، روغن، ماکارونی، حبوبات، غلات صبحانه، مربا، پودر کیک، شکلات، تنقلات ترش، ترشی، طعم دهنده های غذا، رب، قند، شکر، چای و … فعالیت می کند. در فست میتا علاوه بر قدرت انتخاب و امکان خرید محصولات برندهای مطرح کشور، تخفیفهای ویژه‌ای برای خریداران به صورت روزانه منظور می‌شود. هدایای ارزنده نقدی به کسانی که فست میتا را به دوستان خود معرفی میکنند و نیز امکان پرداخت وجه در محل پس از تایید کیفیت کالا از سوی خریدار، از امکانات ویژه این فروشگاه اینترنتی است.
فست میتا با دارا بودن شعبه‌ها و انبارهای متعدد در نقاط مختلف شهر تهران و بزودی در سایر کلان شهرها، تحولی عظیم در امکان خرید آنلاین و تحویل سفارشات با بهترین کیفیت در کوتاه ترین زمان ممکن ایجاد کرده است. شهروندان تهرانی می توانند با مراجعه به سایت فست میتا یا تماس با تلفن 1862 از هزاران امکان و مزایای منحصر به فرد این فروشگاه اینترنتی آگاه و بهره‌مند گردند.
آدرس: بلوار آفریقا – بالاتر از چهارراه جهان کودک – نبش خیابان سپیدار – پلاک 59 – ساختمان مهرگان – طبقه سوم – واحد 10
قیمت مصرف‌کننده همان قیمت چاپ شده بر روی کالا است.
دیجی‌کالا
این کالا پس از موجود شدن به مدت یک ساعت برای شما رززو می‌گردد
و میتوانید با پرداخت هزینه سفارش آن را خریداری نمایید.
تنها برای کاربران دیجی‌پلاس قیمت دوغ کفیر خانگی
قبلا در این نظرسنجی شرکت کرده‌اید.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده در بازه‌ی زمانی اعلام شده بدون هیچ تاخیری، کالا را تامین و ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر آن است که فروشنده سفارشات ثبت شده‌ی مشتریان را بدون کنسلی (لغو سفارش) ارسال کرده است.
این معیار نمایانگر درصد کالاهای مرجوع شده
از سوی مشتری است که به علت تخلفات فروشنده و با دلایل قابل قبول از طرف مشتری مرجوع شده است.
ارسال سریع کالای سوپر مارکتی فقط در تهران و کرج امکان پذیر است.
با توجه به محدودیت ارسال، آیا مایل هستید این کالا به سبد خرید شما افزوده شود؟
لازم به اشاره است که ایمالز فروشگاه اینترنتی نمی باشد و هیچگونه دخالتی در کارکرد فروشگاه ها نداشته و تنها یک مرجع برای جستجو، مقایسه و معرفی کالا و فروشگاه های اینترنتی می باشد .
دوغ نوشیدنی محبوب ایرانی است که از ماست گرفته می شود. در فرهنگ های مختلف دوغ به سبب فوایدی که برای سلامتی دارد، تاثیرات خنک کننده و همچنین طعم دلنشین آن مصرف می شود. دوغ یک نوشیدنی نیرو بخش است که از ماست، آب ( یا آب گازدار) و نعنا (برای طعم) تهیه می شود. دوغ نوعی نوشیدنی با طعمی منحصر به فرد است که علاوه بر کشورهای همسایه، در کشورهای اروپایی نیز طرفداران خاص خود را دارد. دوغ نوشیدنی اصیل مردمان ایران باستان است. ریشه آن به واژه ی “دوشیدن” باز می گردد. بنابراین دوغ به معنای آنچه از دوشیدن شیر به دست می آید. ایرانیان همواره دوغ را به سبب مزه ی ترش و خاصیت گازدار بودن، از آن بیشتر از محصولات مشابه مصرف می کنند. به منظور دسترسی بیشتر و متنوع مردم به آن، شرکت های تجاری دوغ را در بسته بندی های گوناگونی عرضه می کنند.
تنوع در دستور تهیه اولیه دوغ می تواند شامل افزودن ترکیباتی از قبیل نمک، فلفل، پونه و نعنا خشک باشد. در بعضی از این ترکیبات نیز با افزودن خیار خرد شده به آن، طعمی ترد به نوشیدنی می دهند. این دوغ ها می توانند در انواع گازدار یا بدون گاز در اختیار مصرف کنندگان قرار گیرند. بر اساس تحقیقاتی که اخیرا صورت گرفته است، این نوشیدنی علائم التهاب را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد. افرادی که دوغ میل می کنند، با بهره گیری از ویتامین D، و نیز کلسیم موجود در آن از فواید آن بهره مند می شوند.
قیمت دوغ کفیر خانگی
این نوشیدنی فواید گوناگونی برای سلامتی دارد. مصرف دوغ در روزهای گرم تابستان، اثری خنک کننده بر بدن افراد دارد. دوغ همچنین به هضم غذا کمک می کند، دستگاه ایمنی را بهبود می بخشد و با توجه به خواصی که ماست دارد، از عفونت مثانه و دستگاه ادراری جلوگیری می کند.
خواص پروبیوتیک دوغ
دوغ هایی که از ماست های پروبیوتیک تهیه شده اند، حاوی خواص پروبیوتیک هستند. این دوغ ها فواید قابل توجهی برای سیستم هاضمه دارند. تحقیقات نشان می دهند که برخی از انواع پروبیوتیک ها، سندروم روده تحریک پذیر را بهبود می بخشند. آزمایشات نشان می دهند پروبیوتیک ها علائم گوارشی و کیفیت سلامت فرد را ارتقا می دهند. نکته دیگر اینکه، از یبوست و اسهال جلوگیری می کنند.
بهبود سیستم ایمنی بدن
دوغ به سبب وجود منیزیم، سلنیم، و عنصر روی در ماست، قابلیت بدن برای مقابله با انواع مختلف بیماری را افزایش می دهد. وجود این مواد معدنی، در سلامت سیستم ایمنی لازم است.
کاهش فشارخون
محصولات لبنی، از جمله دوغ، موجب کاهش فشار خون بالا می شوند. تاثیر این موضوع در افرادی که به فشار خون بالا دچار هستند بیشتر مشاهده می شود.
دوغ از ماست تهیه می شود که شامل مواد مغذی نظیر کلسیم، پروتئین، پتاسیم، فسفر و همچنین ویتامین D است که از سلامت استخوان ها محافظت می نمایند. همه ی این ویتامین ها و مواد معدنی برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید هستند. پوکی استخوان وضعیتی است که در آن استخوان های فرد ضعیف می شوند. چنین حالتی بیشتر در افراد سالخورده رایج است. تحقیقات نشان می دهند مصرف روزانه سه وعده از محصولات لبنی، مثل دوغ، می تواند به نگهداری و قدرت توده استخوانی کمک نماید.
برای تهیه دوغ، ماست تا دستیابی به قوامی ثابت از آن، زده می شود. به آن نمک، فلفل سیاه، پونه و نعنا خشک اضافه می شود. آب نیز، تا زمان رسیدن به ترکیبی با تراکم معین افزوده می شود. برای گاز دار شدن این نوشیدنی، فرآیند تخمیر به طور طبیعی انجام می شود. زمانی که دوغ آماده شد، آن را در یخچال نگاه می دارند تا خنک شود. قبل از مصرف آن را تکان می دهند.
همانطور که می دانید، محصولات لبنی سرشار از مواد مغذی هستند. در این میان تعدادی از فرآورده های لبنی، در رژیم غذایی افراد اهمیت دارند؛ کفیر یکی از آن ها است. کفیر یک نوشیدنی پروبیوتیک است که از شیر تخمیر شده گاو یا بز تهیه می شود. به طور سنتی، کفیر از دانه های کفیر تولید می شود، که ترکیب زیستی پیچیده ای از میکروبیولوژیک ها در پلی ساکاریدها (گروهی از ترکیب های قندی) و پروتئین ها است. دانه های کفیر شامل ترکیبی از باکتری های اسید لاکتیک، مخمرها و باکتری های اسید استیک (جوهر سرکه) هستند.
خواص کفیر
خواص مغذی کفیر به سبب وجود کربوهیدرات ها، پروتئین ها، مواد معدنی و ویتامین ها است. اثرات کفیر بر سلامت افراد ممکن است به عوامل مختلفی از قبیل باكتری های اسید لاکتیک، مخمرها، پلی ساكاریدها، اسیدهای ارگانیك، آنتی اكسیدان ها و پپتیدهای (واحدهای کوچک پروتئینی) زیست فعال اشاره کرد. تحقیقات نشان می دهند، کفیر شامل اثرات ضد سرطان زا، ضد حساسیت، ضد التهابی، ضد میکروب، ضد فشار خون و ضد دیابتی است. مصرف کفیر همچنین انتخابی مناسب برای درمان پوکی استخوان به شمار می رود.
تحقیقات نشان می دهند که این نوشیدنی محبوب سرشار از ویتامین D، علائم التهاب را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد. افرادی که دوغ مصرف می کنند، با بهره گیری از ویتامین D و کلسیم از فواید آن بهره مند می شوند. کفیر سرشار از مواد مغذی و پروبیوتیک است، بنابراین برای هضم و سلامت روده مفید است.
فواید کفیر
175 میلی لیتر از نوشیدنی کفیر کم چرب حاوی
یافته ها نشان می دهند، پروبیوتیک های موجود در کفیر از بدن در برابر عفونت ها مراقبت می کنند. کفیر همچنین می تواند موجب بهبود سلامت استخوان ها شود. کفیر پرچرب نه تنها منبعی غنی از کلسیم است، بلکه سرشار از ویتامین K2 است که نقشی اساسی در سوخت و ساز کلسیم دارد.قیمت دوغ کفیر خانگی
به روزرسان با ارائه ی انواع لبنیات، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین بروزرسان و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد.
به روز رسان ( بروزرسان ) شرکتی در حوزه تامین و توزیع محصولات تازه میباشد که این امکان را به مصرف کننده میدهد تا بتواند انواع محصولات تازه را با حق انتخاب و تنوع بسیار بالا، جدیدترین تاریخ تولید.و مناسب ترین قیمت، با رعایت کامل زنجیره سرد مستقیما از تولید کننده خریداری نماید،حوزه فعالیت مجموعه به روز رسان شامل محصولات پروتئینی (گوشت گوسفند، گوشت گوساله، گوشت شتر، گوشت شترمرغ، کله پاچه، دل و جگر، سیرآب شیردان، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین، ماهی، میگو، شاه میگو، تخم مرغ، تخم بلدرچین، سوسیس، کالباس و لبنیات شیر، شیر گوسفندی، شیر گاوی، شیر شتر، شیر کم چرب، شیر نیم چرب، شیر کامل، شیر بدون چربی، شیر طعم دار،ماست، ماست گاوی، ماست گوسفندی، ماست کم چرب، ماست پرچرب، ماست همزده، ماست پروبیوتیک، ماست طعم دار، پنیر، پنیر گاوی، پنیر گوسفندی، پنیر سفید،پنیر خامه ای،پنیر پروسس، پنیر تبریزی پنیر گودا، پنیر لاکتیکی، پنیر پیتزا، پنیر چدار، پنیر لیقوان، خامه، خامه صبحانه، سر شیر، خامه قنادی، خامه طعم دار، کره، کره پاستوریزه، کره طعم دار، کره مارگارین، کره بادام زمینی، کره پسته، کره فندق، دوغ،دوغ گاوی، دوغ گوسفندی، دوغ … بیشتر
اطلاعات شخصی شما برای پردازش سفارش شما استفاده می‌شود، و پشتیبانی از تجربه شما در این وبسایت، و برای اهداف دیگری که در سیاست حفظ حریم خصوصی توضیح داده شده است.
عضویت
قیمت کفیر خانگی را تنها از مرکز بازار شهر جویا شوید.
کفیر صنعتی با کفیر خانگی متفاوت است.
و بازار شهر تنها تولید کننده کفیر سنتی است.
بخاطر همین اگر به دنبال کفیر با کیفیت و اصل با قیمت مناسب هستید، به صورت اینترنتی از بازار شهر خرید کنید.
این مرکز با ایجاد امکان خرید و فروش اینترنتی و غیرحضوری سهولت در خرید را برای همگان فراهم کرده است.
این مرکز فقط و فقط رضایت مشتری و راحتی آنان را در نظر می گیرد.
تنها با یکبار خرید از این مرکز معتبر تجاری به حرف ها و صحبت های مسئولین ما پی خواهید برد.
خرید اینترنتی دوغ کفیر درجه یک را می توانید هم اکنون از طریق وب سایت بازار شهر و فقط با برقراری یک تماس تلفنی انجام دهیم.
دیگر همه منتظر این هستند که خدمات و محصولات جدید بازار شهر در آغاز هر هفته رونمایی گردد.
مدیر بازار شهر به این موضوع نیز اشاره نمود که:
ما سفارش تلفنی را به مجموعه وارد نمودیم تا:
شما به راحتی از این پس خرید های خود را انجام دهید.
همین که شما بتوانید به سادگی محصول مورد نظر خود را از ما خرید نمایید برای ما بزرگ ترین پیروزی می باشد.قیمت دوغ کفیر خانگی
پس با این پیروزی ما را همراهی کنید و به بهترین لبنیات دنیا موجود در بازار شهر دست پیدا کنید.
دوغ کفیر تازه تولید و با کیفیت فقط در بازار شهر قابل دسترسی است.
هر کجا نام کفیر و قارچ کفیر شنیده می شود نام بازار شهر نیز زمزمه زبان ها است.
بابت تبلیغات زیاد معذوریم سایت برای بقا نیاز به درامد است
با تشکر وب سایت هلپ کده راهنمایی: اگر دوباره خواستید این مطلب را پیدا کنید اسم مطلب را با هلپ کده سرچ کنید.
