منابع غذایی سرشار از DHA که عمدتا در غذاهای دریایی مانند ماهی، صدف و جلبک یافت می شود.انواع مختلفی از ماهی منابع بسیار خوبی هستند، و تا چند گرم DHA در هر وعده را تامین می کنند واین ها شامل: ماهی خال مخالی،ماهی سالمون، شاه ماهی، ساردین و خاویار هستند.برخی روغن ماهی ها، مانند روغن کبد ماهی، می تواند به اندازه 1 گرم DHA در یک قاشق غذاخوری(10-15 میلی لیتر) ارائه دهد. فقط به خاطر داشته باشید که روغن ماهی ممکن است سرشار از ویتامین A، که می تواند در مقادیر زیاد مضر باشد.DHA ممکن است در مقادیر کم در گوشت و لبنیات حیوانات علف خوار، و همچنین امگا 3 در تخم مرغ غنی شده وجود داشته باشد. با این حال، ممکن است دریافت آن به اندازه کافی از رژیم غذایی به تنهایی سخت باشد. بنابراین اگر شما به طور منظم مواد غذایی که در بالا ذکر شده است را نمی خورید، مصرف یک مکمل ممکن است یک ایده خوب باشد.اثر DHA بر روی مغزDHA  فراوان ترین امگا 3 در مغز شما است و نقش مهمی در رشد و عملکرد آن ایفا می کند. سطح مغزی سایر اسیدهای چرب امگا 3، مانند EPA، معمولا 250-300 برابر کمتر است و EPA، نقش مهمی در رشد مغز بازی می کند. DHA برای رشد بافت مغز و عملکرد آن، به خصوص در مراحل نوزادی و رشد بسیار مهم است.مصرف DHA توسط مادر در طول سه ماهه سوم بارداری سطوح DHA کودک را تعیین می کند، بیشترین تجمع در مغز در طول چند ماه اول زندگی رخ می دهد. DHA  عمدتا در ماده خاکستری مغز و در لوب پیشانی وجود دارد و این مناطق به ویژه در طول رشد به DHA وابسته هستند. این بخش از مغز مسئول پردازش اطلاعات، خاطرات و احساسات است. آنها همچنین برای حفظ توجه، برنامه ریزی و حل مسئله، و همچنین رشد اجتماعی، عاطفی و رفتاری مهم هستند.در حیوانات، کاهش DHA در مغز در حال رشد منجر به کاهش مقدار سلول های عصبی جدید شد و عملکرد عصب تغییر پیدا کرد. همچنین باعث اختلال در یادگیری و بینایی شد.در انسان، کمبود DHA در اوایل زندگی با ناتوانی های یادگیری، ADHD، خصومت تهاجمی و چند اختلال دیگر در ارتباط است.علاوه بر این، مطالعات سطوح پایین DHA مادر را با افزایش خطر رشد ضعیف بینایی و عصبی در کودک  مرتبط دانسته اند.مطالعات نشان داده اند که نوزادان مادرانی که مصرف 200 میلی گرم DHA در روز از هفته 24 بارداری تا زمان زایمان داشتند دارای بهبودهایی در بینایی و حل مساله هستند.DHA ممکن است مزایایی برای مغز سالمندان داشته باشد.بسیاری از عوامل وجود دارند که به طور طبیعی با افزایش سن مغز همراه هستند، مانند استرس اکسیداتیو، تغییر متابولیسم انرژی و آسیب DNA . ساختار مغز نیز تغییر میکند که شامل کاهش در اندازه، وزن و محتوای چربی مغز است. جالب توجه است، بسیاری از این تغییرات نیز در زمانی که سطوح DHA  کاهش یافته است هم دیده می شود.این تغییرات شامل تغییر در خواص غشاء ، کاهش عملکرد در وظایف حافظه، تغییر در فعالیت آنزیم و عملکرد اعصاب است.مصرف مکمل DHA  باعث پیشرفت های قابل توجهی در حافظه، یادگیری و تسلط کلامی در کسانی که از حافظه متوسط شکایت داشتند در ارتباط است.سطوح پایین DHA با بیماری های مغز مرتبط است.بیماری آلزایمر رایج ترین شکل زوال عقل در افراد مسن است. و بر روی 4.4 درصد از بزرگسالان بالای 65 سال تاثیر می گذارد، و اثرات آن بر عملکرد مغز، خلق و خوی و رفتار است.تغییر در حافظه اپیزودیک در میان اولین نشانه هایی از تغییرات مغز در بزرگسالان مسن تر است که باعث می شود به سختی حوادثی که در یک زمان و مکان خاص رخ داده است را به یاد آورند.جالب توجه است که نشان داده شده است که بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر مقدار DHA  در مغز و کبدشان پایین است، در حالی که سطوح EPA و DPA  زیاد هستند.مطالعات نشان می دهد که سطح بالای DHA خون با کاهش خطر زوال عقل(دمانس) و آلزایمر در حال پیشرفت مرتبط است.

اثرات DHA بر چشم و بیناییDHA  یک جزء بسیار مهم غشا در چشم است و به یک پروتئین به نام رودوپسین کمک می کند.رودوپسین به مغز کمک می کند تا با تغییر نفوذپذیری، سیالیت، ضخامت و خصوصیات دیگر موجود در داخل چشم تصاویر را دریافت کند.کمبود DHA باعث مشکلات بینایی، به ویژه در کودکان می شود. بنابراین، در حال حاضر به طور کلی شیر خشک بچه با DHA غنی شده است که یک راه موثر برای کمک به جلوگیری از اختلال بینایی در نوزادان است.

اثرات DHA بر سلامت قلباسیدهای چرب امگا 3 به طور کلی با کاهش خطر بیماری های قلبی مرتبط است. سطوح پایین DHA با افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و مرگ در ارتباط است.این اثر مخصوص اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند موجود در ماهی های چرب و روغن ماهی، مانند EPA و DHA است. مصرف شان می تواند بسیاری از عوامل خطر بیماری های قلبی را بهبود ببخشد از جمله:- تری گلیسیرید خون: اسیدهای چرب امگا 3  بلند زنجیرممکن است تری گلیسیرید خون را تا 30٪  کاهش دهد.- فشار خون: اسیدهای چرب امگا 3 موجود  در روغن ماهی و ماهی های چرب ممکن است فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا را کاهش دهد.- سطح کلسترول: روغن ماهی و امگا 3 ممکن است در افراد مبتلا به کلسترول بالا، کلسترول تام را کاهش و HDL کلسترول را افزایش دهد.- عملکرد اندوتلیال:  DHA از اختلال عملکرد اندوتلیال جلوگیری می کند، زیرا اختلال عملکرد اندوتلیال منجر به بیماری های قلبی می شود.

دیگر مزایای سلامتی DHA- آرتروز:  DHA التهاب را در بدن کاهش می دهد و ممکن است درد و التهاب مفاصل افراد مبتلا به آرتریت را کاهش دهد.- سرطان: احتمالا DHA زنده ماندن سلول های سرطانی را مشکل تر می کند وهمچنین ممکن است باعث شود که آنها از طریق مرگ برنامه ریزی شده سلولی بمیرند.- آسم:  DHA احتمالا با مسدود کردن ترشح موکوس و کاهش فشار خون ممکن است علائم آسم را کاهش دهد.

DHA مخصوصا در طول بارداری، شیردهی و دوران کودکی مهم است.DHA در طول ماه های آخر بارداری و در اوایل زندگی کودک حیاتی است. نوزادان تا دو سالگی نیاز بیشتری به DHA نسبت به کودکان بزرگتر و بزرگسالان دارند.مغز به سرعت در حال رشد است، و به مقادیر بالایی ازDHA  برای تشکیل ساختارهای غشایی سلول های حیاتی در مغز و چشم نیاز دارد. بنابراین، مصرف DHA  طور چشمگیری می تواند بر رشد مغز تاثیر بگذارد. کمبود DHA با تغییر در عملکرد مغز، از جمله ناتوانی های یادگیری، تغییر در بیان ژن و اختلال در بینایی ارتباط دارد.

شما چقدر DHA نیازدارید؟اغلب دستورالعمل برای سلامت بزرگسالان توصیه به مصرف حداقل 250-500 میلی گرم ترکیب EPA و DHA در روز  است.کودکان تا دو سالگی به (10-12میلی گرم / کیلوگرم وزن بدن) نیاز دارند، در حالی که کودکان بزرگتر ممکن است تا 250 میلی گرم در روز  نیاز داشته باشند.به مادران باردار یا شیرده مصرف حداقل 200 میلی گرم DHA، یا 300-900 میلی گرم ترکیب EPA و DHA در روز توصیه شده است.افرادی که حافظه ضعیف یا اختلالات شناختی دارند با مصرف500 تا 700/1 میلی گرم DHA  در روز از مزایای بهبود عملکرد مغز  بهره مند می شوند.گیاهخواران و گیاهخواران اغلب فاقد DHA  هستند و باید مکمل های ریز جلبک هایی که حاوی DHA هستند را مصرف کنند.مکمل DHA  معمولا بی خطر هستند. با این حال، مصرف بیش از 2  گرم در روز هیچ مزایای بیشتری ندارد و توصیه نمی شود.جالب توجه است، کورکومین که  ترکیب فعال در زردچوبه  است ممکن است جذب DHA  در بدن را بالا ببرد. کورکومین با بسیاری از فواید سلامتی مرتبط است، و مطالعات حیوانی نشان داده اند که کورکومین سطح DHA  در مغز را افزایش می دهد.

ملاحظات و عوارض DHAمکمل DHA  حتی در دوزهای بالا معمولا به خوبی تحمل می شود.با این حال، امگا 3 به طور کلی ضد التهابی است و ممکن است نازک شدن رگ شود. در نتیجه، مصرف بیش از حد امگا 3 ممکن است باعث نازک شدن جدار گلبول قخون و یا خونریزی بیش از حد شود.اگر شما در حال برنامه ریزی برای یک عمل جراحی هستید، باید مصرف مکمل امگا 3 را  یک یا دو هفته قبل از عمل متوقف کنید.

نام (اجباری)

تصویر امنیتی جدید

صفحه اصلی | رژیم آنلاین | مقالات | اخبار تغذیه | غذاهای رژیمی | گالری تصاویر | تماس با ما

طراحی و اجرا: پویان وب



آرایش

مدل مو

مدل لباس

 

 

زمان مصرف قرص مکمل omega-3 خیلی مهم نیست. شما در هر ساعتی از روز بعد از یک وعده غذایی می توانید آن را مصرف نمایید.تحقیقات نشان داده است که دریافت امگا 3 از طریق مواد غذایی، بهتر از دریافت آن از طریق مکمل هاست.شما به جز مکمل ها می توانید از دیگر منابع اسید چرب امگا 3 نیز استفاده نمایید.ماهی های سالمون و ساردین و همچنین گردو بیشترین مقدار امگا 3 را دارا می باشند، یعنی در هر واحد از این ماهی ها حدود 15/1 گرم امگا 3 می باشد. بقیه ماهی ها در هر واحد، 45/0گرم اسید چرب امگا 3 دارند. میگو در هر واحد حدود 32/0 گرم اسید چرب امگا 3 دارد.

منابع دیگر اسید چرب امگا 3، عبارت است از: دانه سویا، کدو و کلم.

به طور کلی، 84 گرم میگو دارای 29 گرم اسید چرب امگا 3 است.84 گرم سالمون 9/1 – 1/1 گرم اسید چرب امگا 3 دارد. در 84 گرم ماهی تن کنسرو شده حدود 24/0 – 17/0 گرم اسید چرب امگا 3 وجود دارد.لازم به ذکر است، که در بدن ما باید به مقدار کافی ویتامین های B6، B3 و C و همچنین املاح منیزیم و روی وجود داشته باشد، تا امگا 3 اعمال خود را بهتر انجام دهد. ویتامین E که خود یک آنتی اکسیدان می باشد، امگا 3 را در برابر اکسیده شدن محافظت می کند.علائمی که نشان می دهند باید امگا 3 بیشتری مصرف کنیم عبارتند از:خستگی، درد عضلانی، خشکی و خارش پوست صورت، جوش صورت، زخم دهان ، سردرد ، دیابت نوع 2، بیماری های قلبی، شکننده بودن موها و ناخن ها و عدم تمرکز.مصرف امگا 3 باعث دور شدن بسیاری از بیماری ها می گردد، از جمله:* آلزایمر و فراموشی* آسم* بیش فعالی(پرتحرکی و کاهش توجه)* سرطان* سردردهای میگرنی* MS* چاقی و افزایش وزن* پسوریازیس(وجود لکه های ق رنگ در بدن)* نرمی استخوان* ورم مفاصل* افزایش فشار خون* دیابت * افسردگی* ناراحتی های پوستی* روماتیسمموفق باشید.

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

لزوم استفاده از امگا 3 در بارداری , مصرف قرص امگا 3 در دوران بارداری , ایا امگا۳ خاصیت چربی سوزی دارد , آیاامگا۳ برای کبد چرب مضر است , مواد غذایی دارای امگا 3 و 6 , کدام مارک امگا 3 بهتره , تاثير امگا 3 در بدن , تاثیر امگا 3 بر بدن , خواص ویتامین امگا3 , عوارض داروی امگا 3 , زمان خوردن امگا 3 , فواید مکمل امگا 3 , خواص کپسول امگا 3 , بهترین قرص امگا 3 , در مورد قرص امگا3 , فواید قرص امگا 3 , خاصیت قرص امگا 3 , خواص قرص امگا 3 , طریقه قرص امگا3 , موتور امگا چیست , منابع مهم امگا3 , قرص ماهی امگا 3 , مصرف قرص امگا 3 , خرید قرص امگا 3 , پرل امگا3 گیاهی , کپسول امگا اکس , مزایای omega 3 , قرص امگا۳ خرید , منابع امگا 3و6 , گردو و اومگا ۳ , خواص قرص امگا3 , ویتامین امگا 3 , کپسول omega 3 , خواص قرص omg3 , خصوصیات امگا3 , امگا 3 ارزان , کپیوی امگا 3 , داروی امگا 3 , قرص امگا تری , تاثیر امگا 3 , کپسول امگا 3 , قرص امگا رکس , عوارض امگا 3 , خاصیت امگا 3 , قرص وست اویل , قرص اکومارین , تبلت omega 3 , شربت امگا 3 , omega 3 قرص , مکمل امگا 3 , ماسک امگا 3 , کپسول omga3 , کپسول امگا3 , خرید امگا 3 , فواید امگا3 , اخبار رورز , امگا 3 آسم , omega3 قرص , خواص امگا3 , قرص امگا ۳ , قرص امگا 5 , مصرف امگا3 , قرص امگا3 , قرص امگا , امگاه 3 , امگا 9

علی رغم اینکه احتمال جیوه به دستگاه گوارش با استفاده از کپسول امگا-۳، نسبت به مصرف خود ماهی‌ها کمتر است، ولی بعضی افراد از جمله زنان باردار یا شیرده نباید بدون نظر پزشک از کپسول‌های امگا-۳ استفاده کنند

ماهی‌هایی مانند خال‌مخالی، قزل‌آلا، سالمون، تون، ساردین و هالیبوت، سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند و با مصرف آن‌ها می‌توان نیاز بدن به امگا-۳ را تامین کرد. با این‌حال، استفاده از کپسول‌های امگا-۳ یا روغن ماهی نیز یکی از راه‌های دیگر برای دریافت امگا-۳ است. بعضی از متخصصان معتقدند که کپسول امگا-۳ نباید بدون نظر پزشک مصرف شود، ‌چون این کپسول‌ها برای بعضی از افراد مناسب نیستند.

 

مقدار مصرف

کپسول‌های روغن ماهی در هر عدد،‌ معمولا حاوی ۱۲۰ میلی‌گرم از DHA و ۱۸۰ میلی‌گرم EPA هستند. طبق گزارش مرکز پزشکی دانشگاه مریلند،‌ هیچ فردی بدون تجویز پزشک مجاز نیست که روزانه بیشتر از ۳ هزار میلی‌گرم (۳ گرم) امگا-۳ مصرف کند. در ضمن، کپسول‌هایی را تهیه کنید که توسط شرکت‌های معتبر تولید شده‌اند و هیچ مقداری از آفت‌کش‌ها، جیوه، سرب یا کادمیوم ندارند.

 

اختلالات خون

روغن ماهی، در صورت مصرف به مقدار زیاد، می‌تواند خطر خون‌ریزی را افزایش بدهد. بنابراین، افرادی که مبتلا به اختلالات خون هستند، به‌راحتی دچار کبودی می‌شوند یا داروهای رقیق‌کننده خون مانند آسپیرین، وارفارین و کلوپیدوگرل مصرف می‌کنند، باید مشاوره‌های پزشکی را قبل از مصرف کپسول روغن ماهی جدی بگیرند.

 

زنان باردار

زنان باردار یا شیرده نباید بدون نظر پزشک از کپسول‌های امگا-۳ استفاده کنند. با این‌حال، احتمال جیوه به دستگاه گوارش با استفاده از کپسول امگا-۳، نسبت به مصرف خود ماهی‌ها کمتر است. طبق گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا (USFDA)، جیوه می‌تواند به سیستم عصبی درحال رشد جنین آسیب برساند. به‌علاوه، روغن ماهی می‌تواند حاوی پلی‌کلره بی‌فنیل (PCBs) و دیوکسین‌هایی باشد که همگی برای سلامتی انسان‌ها مضر هستند.

 

بیماری دیابت

روغن ماهی می‌تواند سطح قند خون ناشتا را در بعضی از افراد مبتلا به بیماری دیابت نوع ۲ افزایش بدهد. به همین دلیل هم محققان دانشگاه مریلند، توصیه می‌کنند که این بیماران هرگز نباید بدون مشورت پزشک برای مصرف کپسول روغن ماهی اقدام کنند. این مساله خصوصا زمانی حیاتی می‌شود که از داروهای قند خون مانند انسولین، گلایپیزید، گلوکواف و گلیبورید استفاده کنید. البته تمامی این مسائل به نظر پزشک بستگی دارند و پزشک می‌تواند دوز مصرفی داروها را در کنار کپسول روغن ماهی افزایش بدهد.

 

افراد مبتلا به آلرژی

اگر به ماهی یا مغزهای خام آلرژی دارید، اصلا نباید کپسول روغن ماهی مصرف کنید. در موارد نادری هم افرادی که به بعضی از مواد غذایی دیگر آلرژی داشته‌اند، بعد از مصرف کپسول روغن ماهی با بثورات پوستی مواجه شده‌اند. بنابراین، تغییرات ناشی از مصرف این کپسول‌ها را با دقت بررسی کنید.

 

کودکان

محققان دانشگاه مریلند می‌گویند که افراد زیر ۱۸ سال نباید کپسول روغن ماهی مصرف کنند، مگر این‌که این مصرف تحت نظر پزشک باشد. علاوه بر این، کودکان نباید ماهی‌هایی بخورند که شانس وجود جیوه در آن‌ها زیاد است.

 

گردآوری: گروه سلامت سیمرغseemorgh.com/healthمنبع: salamatism.com

نام (اجباری)

آدرس پست الکترونیکی (اجباری است اما نمایش داده نمی‌شود)

مرا برای ‌های بعدی به یاد بسپار

تصویر امنیتی جدید

All Rights Reserved – © 2018 | باز نشر مطالب پورتال سیمرغ تنها با ذکر نام و آدرس seemorgh.com مجاز می باشد.

مارا دنبال کنید

کلیه حقوق این سایت متعلق به شرکت پوراطب می باشد
10